烘焙世界冠军教我做恰巴塔!!!
bili_26181020418:
恰巴塔是不是其实跟欧包做法一样,只不过配方里加了橄榄油??
【回复】不太一样 这个一发完成后直接成型 欧包要预整形
【回复】差不多就是水量大有橄榄油
美文公子:
请问烘烤的时候喷了几次蒸汽?间隔时间为多少,一次喷几秒?
laseine4:
要放水么?要风烤,还是无风的?多少度,多少时间?
可以每天吃火锅串串吗:
这玩意儿没啥需要特别学的,简单的爆
甜品 美食教程 烘焙 恰巴塔
bili_26181020418:
恰巴塔是不是其实跟欧包做法一样,只不过配方里加了橄榄油??
【回复】不太一样 这个一发完成后直接成型 欧包要预整形
【回复】差不多就是水量大有橄榄油
美文公子:
请问烘烤的时候喷了几次蒸汽?间隔时间为多少,一次喷几秒?
laseine4:
要放水么?要风烤,还是无风的?多少度,多少时间?
可以每天吃火锅串串吗:
这玩意儿没啥需要特别学的,简单的爆