天津饭馆经典菜“醋溜苜蓿”,什么是苜蓿?碗汁这样调,酸爽下饭

作者: 英哥小日子分类: 美食制作 发布时间: 2024-04-18 10:00:00 浏览:4045 次

天津饭馆经典菜“醋溜苜蓿”,什么是苜蓿?碗汁这样调,酸爽下饭

大萌萌萌最可爱了:
感谢姐姐[保佑]从您这学了不少菜,请受我一拜

amon555:
可以拉黑了,这广告纯靠调图,麻烦你调图你也专业点好吧

【回复】只是新换了个手机而已 颜色就不好看了 现在已经解决了 过几天发新视频就不这样了 我给你一个普通鸡蛋 你给我调图试试 总是自做聪明
九瑾栈cc:
看名字我以为是醋溜苜蓿草,还在想图上怎么没有绿色的菜呢[笑哭]

【回复】木樨就是桂花,因为炒熟的鸡蛋颜色酷似桂花的颜色,所以天津鸡蛋猪肉木耳合炒得名木樨肉,和苜蓿草没关系。[吃瓜]
【回复】回复 @Eric-one :没关系,称鸡蛋为木樨这说法是从北京传过来的。因为太监忌讳说“蛋”,所以北京的饭店里会用“木樨”、“黄菜”、“果”之类的代称。
【回复】回复 @Mondayspark : 金桂又名金木犀,是不是有点关系!
踩蘑菇的二大爷:
姐姐你这个滤镜拍出来的菜不好看。我们蚌埠这边的木须是 鸡蛋 肉丝 土豆丝和黄花菜[呲牙]

【回复】你说的是木须肉,这是两个菜
Burglar_Cat:
@英哥小日子 这个打卤面的卤是不是也是这

梅西radar:
放点黄花菜和胡萝卜🥕显着量大还营养丰富[吃瓜]

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