大学生就业指导！柔软劲道小饼胎教级教学！卷土豆丝卷熏肉卷炸串卷鸡柳！小饼能卷万物！

阴阳师小蟹子:
阿白这个教程能做一个合集了，我建议从种小麦开始，一直到烙饼，卷馍[doge]

【回复】回复 @莫童歌 :思路打开，从种植开始[脱单doge]
吃一口白梨:
这不就是单饼吗，我们这叫单饼也叫春饼，卷点土豆丝豆芽小葱咸菜嘎达，抹点大酱老香了，就是有点费挂钩。。。

【回复】回复 @苍竹依依 :超级香！加点土豆丝，诶我的妈呀，香迷糊了
【回复】是的 单饼 小饼 都叫这个 可以蒸可以烙
幺貳幺:
不会和面的同学，我给个数据吧。 干面粉和水的比例是5:3，即500克干面粉加300克水，和出来的面团就是软硬适中的。 我试验过的面粉有五得利、金龙鱼、中粮、新良、风筝等几个品牌的中筋面粉。差不多都可以用这个比例。

【回复】回复 @EzraMillerr :淘宝买个秤，只要十几块
【回复】回复 @EzraMillerr :而且up说了放评论区但是我没翻到，我也不是找茬我真的需要因为今天就想做，称的话等快递也要三天吧就想在评论区问一下
【回复】回复 @幺貳幺 :能帮忙看下到底放多少吗，我今天就想做关键是
草木灰221B:
电饼铛烤干了怎么回事呀，是面没和好还是太薄了还是我时间长了

soooxoooo:
果然是山东人[打call]小时候我奶奶常烙这种饼，后来她去世就没人做了，最近几年菜市场能买到，我们家基本就是各种面食换着吃，米饭我一年到头也吃不了几顿，也不是讨厌吃，就是想不起来吃[笑哭]

应有明月高悬:
这个饼跟我们淄博的单饼确实有点像，单饼吃着吃着会觉得有点甘甜，像以前的馒头那种甜。但是我并不知道单饼做法，而且我们这边外面卖的都挺白，自己做的可能跟卖的确实有区别，而且这个饼跟烧烤小饼不一样，其实每个人口味不同，在我看来烧烤小饼在单饼面前不值一提。

SimonWestwood:
可以不用一张一张烙，第一张快好了表面刷点油，直接把第二张叠上去，然后整体翻面，再以此类推。这样一次就能烙好多张一锅出。我家从小就这么烙的

只吃不胖如何呢:
在河南，这叫烙馍儿，不叫单饼，单饼太难听了[吃瓜][吃瓜]

莉特姆丝:
哇！和我朋友妈妈做的一模一样，当时就感觉特别好吃想问问怎么做来着，明天我也试试看[tv_色]

柚木未希希希:
想学鸡蛋灌饼，以前那种老式的，不放土豆丝的那种！