葱油饼想要好吃，不要只放盐和葱，教你正确做法，外酥里软层次多

什么情况这是什么情况:
大舅，您知道东北早市的这种葱花鸡蛋饼是怎么做的吗，每次一离开家就好馋这个，可是网上的教程都没有这种。鸡蛋是抹在饼上边儿的，饼有点儿像油饼的那种感觉

【回复】回复 @什么情况这是什么情况 :你调调面浆不就行了😁
【回复】这个就是东北筋饼 外面放的葱花蛋液 我这有家做的很好吃 七块钱一斤
【回复】回复 @什么情况这是什么情况 :感觉就是跟这个视频里葱油饼的做法一样的面团，醒软了的
吴邪老婆辽宁分婆:
我这人有个毛病，自己做的不爱吃，就得别人给我做[doge]

【回复】这都不是事 你刷锅刷碗就行[吃瓜][吃瓜]
【回复】回复 @菜书书 :哈哈哈，喜欢做的加一，但是不喜欢刷碗[笑哭]
行走的50个W:
我这的中筋粉要是加这么多水就可以当浆糊用了😁

【回复】少加水就行了，要的就是软
电子魔法师:
开水3两 一斤面 凉水4两半 和面 抹点油 醒一会儿 葱切圈 芝麻花椒面擀碎 加一克盐 面分六份团成团 抹点油 按成圆饼 醒五分钟 面饼擀成三四毫米厚...

有趣的程序员:
【内容总结】 这个视频是关于葱油饼的制作方法。视频中介绍了烫面的步骤和比例，然后演示了如何制作饼坯以及如何卷上葱花和椒盐。最后，视频展示了煎烙葱油饼的技巧和效果，外酥里软，层次丰富。 【时间线】 - 00:17 - 介绍烫面的步骤和开水的量 - 02:07 - 饧面15分钟后，揉面并切好葱花 - 03:39 - 将面擀成饼，并添加椒盐和葱花 - 04:35 - 卷起饼坯，封好馅料 - 05:45 - 擀面饼，刷油，卷成饼形 - 06:51 - 根据个人喜好选择松弛时间 - 07:55 - 煎烙葱油饼，让外酥里软 【可能感兴趣的问题】 (触发提问请回复: 问一下+问题) 1. 如何保持葱油饼的脆软口感？ 2. 是否可以加入其他调料来增加口味？ 3. 饼皮的厚薄和煎烙的时间对口感有何影响？ 内容由AI自动总结, 总结内容仅供参考~ @qqooqqooqqooqqoo 触发了视频总结, 触发方式是 @有趣的程序员 总结一下

M珑M:
对这种软乎乎油汪汪又有葱香椒盐的饼毫无抵抗力

烽火炎焱:
看到了葱油饼，我想到了一位故人，他的粉丝经常会说你是不是油饼，不过后来这位大哥在聚贤庄，杀了个七进七出，这才闯出重围，后来在北方认了个大哥，分了个帮派管理给他，后来这位夫人为了大哥两肋插刀，对没错啊，他叫乔峰。