北京饭店老板关了老店，改卖上海生煎包了？汁水十足居然这么香！

酒飲微醺:
前两天去谢谢牛直接追星成功，还是双倍快乐[doge]

【回复】睿哥又霍霍塔吉锅去了？
【回复】睿哥那桌是你结的帐吗[doge][doge]
【回复】回复 @神の素颜 : 说是刚从皮总那回来
老羌今没在:
给佳总点赞，辛苦佳总干了我干的活儿。吃了我吃不上的饭

【回复】[doge]主要是我我不挑食 就是吃的有点多
【回复】回复 @石呆呆不呆呆 :piu亮，你是干介个的节介
【回复】没事儿，不用喝白菜口水[微笑]
永远的馒头:
这生煎馒头好奇怪啊，发面的还带汤还捏的包子褶，店家肯定不是苏沪学的[笑哭]

【回复】回复 @开水白蔡 :小杨类型那派的一般是死面汤多，一面皮厚一面皮薄，这阿姨做的像大壶春那派的，发面两边一样厚，但生煎压根不是这个形状呀，一般更圆上面是类似烧麦捏起来后再封上的，这个更像带褶的肉馒头，煎的大肉馒头
【回复】不是，生煎也有发面的做法，但是这个应该不是学路边店里的，而是学饭店里点心的做法，现在上海吃本帮菜饭店点生煎一般都这样，发面有汤带摺面皮巨厚
【回复】回复 @永远的馒头 :你去顺丰大酒店或者那些阿姨妈妈们聚会的那种酒店，点的生煎是这个样式的，但味道就不好说[笑哭]
咿豆:
批评一下，这个后期太多特效了，看得很出戏。

尘世中的纸屑:
最近从美团外卖看到了这家，我还以为是那种外卖档口，原来是皮总的

时夏Charlie:
4块一个还是偏贵一点的，不知道地段是不是特别靠市中心啊，我家附近基本就是8块一两（4个），像小杨这种连锁也就12块一两（4个）

【回复】还行，这么老大个一个呢，买个肉包子也得那么个价
【回复】大壶春这种老店一两好像也就11
【回复】不贵了，这种大个的顺风、和记这种店里吃基本都10块一个了
Jessica1203:
昨天刚去聚恩园打卡，今天皮总就更新啦！

黑白反调:
这不得好好助力一下佳总圆梦~[滑稽][滑稽]

pkbia:
兄弟们，为了佳总的点餐自由，一万赞冲啊

S-Jin:
皮皮没想起来的歌名叫“真的没喝多”[脱单doge][脱单doge][脱单doge]

神の素颜:
我爸11月住院的时候，中山医院附近实在没啥想吃的，顿顿都是小杨生煎配鸭血粉丝汤 按说生煎这玩意是带馒头这两个字的，大壶春羹传统正宗一点。但是30多年下来了，上海人也更习惯死面皮带汤馅的了。

djkevindj:
皮太厚，小杨家的不是上海的属于苏帮的[笑哭]