人过了20岁，就不能吃得像个小孩子了。

伴风将月邀:
看到最后有点感慨[笑哭]上一代人曾经的辉煌现在在我们眼里好像不足为奇，但是在他们的生活里一直是最好的[妙啊]等我到了这样的岁数，我的孩子会不会觉得我吃的玩的也不足为奇呢

【回复】就好比我父母过年才能吃上的猪油和油渣，炒的白菜，在我眼里油腻还不健康，但是在他们眼里，就是童年难得一见的美味
【回复】我感觉我们的下一代不一定是高速发展的时代…可能我的孩子和我玩的吃的差的也不多
【回复】回复 @贝卡斯妮 :哈哈哈哈我现在也喜欢猪油炒青菜，油渣也好吃，感觉很香，其实猪油是很好的[嘟嘟]
哟您可真厉害:
要是真的可以一直看你们看到无数年后就好了

【回复】回复 @盗月社食遇记 :呜呜，拉勾勾。从17还是18年开始看的，要一直坚持下去。
【回复】五十年后：爷爷奶奶 你关注的up更新了[脱单doge]
cenarius0913:
三家店分别是丰裕生煎（连锁店、视频中的是马当路359号）、胖子面（建国东路473号）、德大西餐社（老式的海派西餐厅，云南南路2号），都是些老店，若是特地跟着视频去尝的朋友，希望都能抱着平常心去，别对味道有啥过高的预期，就当是日常简单的一餐去试就好。

【回复】我在家旁边那家丰裕生煎吃了至少十几年，生煎、小笼包、雪菜肉丝面，是便宜又好吃的去处，青年时期的回忆。。。大前年就没开了，真是可惜
【回复】再推荐一个也在云南路上的小绍兴，一碗鸡粥+一份白斩鸡
【回复】其实那边面条汤好喝主要还是因为放了猪油，香。味道怎么样不知道，不过18一碗素面[辣眼睛]，我还是不去尝鲜了，回老家（吃甜第一）吃味道肯定错不了[吃瓜]
小吴乙:
水笋烧肉没讲明白。是说以前物资不那么充足的时候只有肥膘，直接吃没法入口，就拿来与老水笋同煮，而且一做就是一大锅每次要吃之前再煮一遍，一连吃上一周。经过长时间的炖煮，肥膘中的脂肪乳化，混合到汤里，脂肪组织软如豆腐，十分可口；水笋则在纤维中吸饱汤汁，就连嚼不烂的部分都滋味十足。这本是困苦年节里的苦中作乐，却成了现在难以复制的回忆，现在人追求饮食健康，为避免摄入亚硝酸铵不吃反复久煮的肉类，也很少吃肥膘。这菜若用五花和嫩笋做且一次吃完就没那味了。

【回复】是的！这个笋最好吃的时候不是刚做出来，而是放了一夜第二天热了一下吃，非常有味道，越久越好吃
【回复】以前条件差计划经济，有些很肥的肉可以不要肉票所以大受欢迎，买回来就看你怎么弄，水笋正好切中下怀。
【回复】以前没得吃 猪油拌饭都是好东西 肉汤自然不可能倒掉
吃了就胖的敏:
网速太快了，50年后的盗月社都让我看到了[星星眼][星星眼][星星眼] 沐上和现在没差 [doge][doge][doge] 果然树梢是美女，岁月从不败美人[打call][打call][打call]

【回复】想起来一句话 青丝染霜雪 依旧是美人[脱单doge]
【回复】你当5G的速度是跟你闹呢[doge]
【回复】回复 @康康康康要学习 : 五十年后g都是双位数了[doge]
AlwaysPi:
去到一个地方不知道有什么好吃的，看见老人扎堆的准没错[OK]反而年轻人扎堆的更可能是一些网红店

【回复】对的，不知道弹幕为什么那么多拉踩的。我工作原因去了很多地方，就喜欢找老破小的小区找老人吃的店，要说每家店都合我口味吗？不存在，人最难忘却的是家乡的味道。但是出来就是体验不同的地域文化的，美食是最好的切入点，尊重当地饮食文化，体验他们，也是在丰富自己的人生。活在自己固执的圈子里，其实最后束缚的是自己。
【回复】一半多的气氛组，网红店陪买服务。
【回复】回复 @包子掐饼干 : 对的，就是老的社区街道里这种店，时间开的越久，味道越有保证，还不贵！
嘎嘎嘎嘎嘎嘎嘎2333:
我觉得这期蛮好的，网上啊一些刻板印象总是说上海快节奏压力大排外刻薄，其实还是分人，深入了解后就会发现它的另一面。就像很多人说成都悠闲慢节奏巴适，深入了解后也会看到挤不动的一号线和遍地3000的天府三五街白领，年轻人也是不轻松的。从不同方面看城市，每座城市都有它的优缺点，我喜欢这种千人千面的城市。

【回复】每个城市都有慢的一面，但是要享受那一面得有钱[囧]
【回复】呵呵，当这种人不是少数之后就会形成这种印象，人都不是傻子，会感受的
【回复】回复 @boya旭 :还得有时间
手机老重启:
杨姐为了节目付出了太多，吃面没配蒜也说好吃[笑哭]

【回复】[大哭]她真的，我哭死[doge]
【回复】我一个河南人在南边就没吃到过特别合口味的面，有些吃这个好吃但也没到那种觉得可以像那些本地人那样的经常去吃的程度。
【回复】回复 @X别吐槽 : 上海本地人吃面很少配蒜的。因为上海面的浇头多，已经足够有味，而且上海细面其实比较硬，口感也不搭。
SEVEN-0115:
离开上海四年了，还记得刚去上海的时候吃不惯甜口，到后来的喜欢，现在看着视频回味起以前吃的生煎，酱鸭，爆鱼面，白切鸡，真的要流口水了。希望疫情赶紧结束，能让我再去满足一下自己的胃[酸了][酸了]

【回复】我以前一个老师也说，来上海就觉得为什么食堂里的炒青菜都放糖，还有我同学说的，上海的辣是把一根辣椒放进长江里，但是吃惯了，好像感觉还不错…（不过我个人觉得我口味还是偏甜一点[笑哭][笑哭]
【回复】回复 @水瓶温暖的我 : 我们学校食堂的青菜就不放糖，感觉就是水里汆了一下，没什么味道
【回复】回复 @一弄开心啦 :老师那个年代的食堂吧，现在后厨都没啥本地人了，口味也偏他们了，我们学校里只有本地的馄饨了[微笑][微笑]
是千泠呀:
上海早餐：油条糍饭团小笼包锅贴粉丝汤双档汤油墩子甜咸大饼甜咸豆浆咸豆花 但是因为周末我都在睡懒觉所以从小到大根本没吃过多少次[脱单doge]

【回复】油墩子只有流动小摊有得卖 现在不多了
【回复】油墩子吃过一次真的很好吃！！！
【回复】回复 @火焰的意志 :get！我去看看！
FantasyK-小五:
看了爷叔带着两位上海吃吃，真的开心。盗月社各位上海确实吃的店不多，经常辛苦的外面跑。有很多好吃的店值得去，但可能不太对沐上和树梢的北方口味，就像最早的耳光馄饨[doge] 希望可以多拍拍上海的美食[打call] ps：值得必吃的至少500家

【回复】是的啊，和其他美食之都比起来，上海独有的地方特色美食少得可怜，口味也大都平淡无奇，但这就是上海人民生活最真实的一面，到一个地方就能融入这个地方的真实，这个培叔很会带队哈哈！
【回复】回复 @phynics :其实有很多，静待他们发掘
【回复】回复 @达酥酥酥酥酥 :都不算是。你可以理解为部分全国通吃的菜或者食物。上海会做成甜口而已。类似粽子、汤圆、豆腐脑的惯例问题。一个地方一个口味。比如红烧肉会放糖，区别于纯咸口的红烧肉，鸡蛋西红柿也会放糖，区别于只放盐的鸡蛋西红柿。但是该不放糖的菜也是不会放糖的[打call]
肉肉啊不肉:
之前盗月社搬到上海来之后我就一直期待盗月社做上海小吃，今天来啦～培叔一说上海话就很很有以前老克勒额米道啦哈哈哈哈

Mitrixxx:
5G就是快，都能看到50年后的视频了[热词系列_优雅]

橡树森林TheOaks:
年轻的时候一心一意想来上海，现在在上海5年了，结了婚马上有娃。如果早知道自己会结婚生娃，可能一开始不会来上海（上海是中国最好的城市之一无可置疑，只是年纪大了发现自己追求的东西不一样了）；来了又不能轻易离开。

芯梦已无痕:
众所周知，我国古代有书圣王羲之、画圣吴道子、亚圣孟子、酒圣杜康、诗圣杜甫、茶圣陆羽、医圣张仲景等诸多圣贤。后世为传承华夏民族的智慧 纪念各行各业蓬勃发展的盛景，遂设每年阳历十一月一日为万圣节。[脱单doge]

【回复】那是西方的鬼节，我们这个是真圣人，拿到一起挺不恰当的，别抖这个机灵了。