8平方的咖啡店日均4000流水？1平米的窗口日销200杯以上！社区型咖啡店怎么做？二三十的定价高吗？走咖模式有多少启发？咖啡店没有座位？没有社交属性的咖啡店

kein_c:
这是招商广告，别被骗，投资实体最好提前做好详尽调研。

【回复】去过了，太一般。。点了重庆森林，咖啡味都被菠萝味死死盖住，苏打水都没气了……冷萃，第一次喝到如此乌突突不清新的冷萃。。。我去了两次，同一天的中午和晚上，抱歉说一天200杯我是不信的，毕竟两个时段去一共只遇到两个顾客。反倒是我住的国贸汉庭下有个芒咖啡，很不错，早上居然有瑰夏冷萃。。。11元我惊了奥！期待老板挺到我下次光顾[tv_难过]
【回复】回复 @LunaElfCoffee :算了我大胆说一句，真它喵难喝，毕竟老子是几乎喝遍全国的人[热词系列_排面]
【回复】我刚想说这个来着，发现有人站出来了[支持]
咖啡车流浪记:
去过了，太一般。。点了重庆森林，咖啡味都被菠萝味死死盖住，苏打水都没气了……冷萃，第一次喝到如此乌突突不清新的冷萃。。。我去了两次，同一天的中午和晚上，抱歉说一天200杯我是不信的，毕竟两个时段去一共只遇到两个顾客。反倒是我住的国贸汉庭下有个芒咖啡，很不错，早上居然有瑰夏冷萃。。。11元我惊了奥！期待老板挺到我下次光顾[热词系列_泪目]

【回复】回复 @纪树宁 :其实就是仓库和烂菠萝放一起串味了[doge]
野生二狗子:
这种店都不喜欢各种拍视频的，又不是网红店。主要是外卖走量的。两三百杯很正常。那些大众点评上装修精致的网红店就算天天坐满也挣不了多少。

【回复】我去了，他家说暂时没上外卖呢。。。
屠摩MX:
如果是在上班路上可能会考虑，正常社区是真的不推荐，平时根本不会特地绕路去喝一杯咖啡，其实一般店两三百杯做外卖都挺难的。咖啡爱好者路过

【回复】回复 @爱拍照的死肥宅 :这个确实
【回复】回复 @屠摩MX :相对来说，如果能够自己烘豆子卖豆子，收入会稳定一些
【回复】回复 @屠摩MX :一天2.300百杯不是不可能，使劲做活动，几块钱甚至贴钱倒是可以。
账号已注销:
走点心，别拿着摄像机上来就怼人家店铺，好歹先提前和人套套关系，经人同意再拍。

【回复】不想让人拍的原因是 店里的卫生脏乱差 消防各种设施设备不全 怕给曝光 遭处罚 而且 估计他们也没有健康证 垃圾 也不收拾 总之 一切没有按照 食品监督局的规章制度来行事 所以 up主来拍 有敌意心里 你们不知道在这里瞎说什么 而且 老板估计是个小心眼的人 怕同行过来 偷学 偷看 所以特别抵触 其实 啥也不是
小破站查房号:
讲道理都很会。 流量*毛利润-租金成本-人工成本＝利润 社区不代表流量不好，毛利润靠技术和经验解决 社区仅仅可以说租金成本低一点，前期养店压力不用太大而已 人工成本是浮动的，但及时老板自己坐店，老板的人工也是成本。 说完的意思就是，小而美看着简单，但流量，不管大流量小流量怎么来？这个是做成的人不会随便告诉别人的，或者说做成的人也未必就有一个标准答案能分享出来

大林小孙高考日语:
国内不靠宣传每天两三百杯，什么城市呢[吃瓜]

【回复】回复 @也无风雨也无晴还酹 :你听不懂我继续说，说到你理解我意思为止，两个咖啡时代并不互通，消费者也是。海南侨胞大多在东南亚，东南亚咖啡出口可以，但人均消费也一般，不过可以肯定海南部分地区有喝咖啡的习惯，但以福山和兴隆为代表的咖啡文化，和现在流行的第三波咖啡浪潮下的咖啡店，可以说不是一个物体，你能看到一班叔叔级的人在传统咖啡店里喝着老爸茶，但你看到他们会和小年轻去打卡six这类的精品咖啡店？如果six声称的杯量不作假，那又有多少是传统咖啡文化继承下去消费的人，绝大多数都是新型概念下的咖啡消费者，等这批消费者沉淀了，才有社区文化可言。广州的jpg和上海的manner的客户群体也不是说有就有的，云南咖啡栽种比海南历史更早，规模更是大得多得多，过去几十年你有发现云南咖啡有终端消费市场了吗？东南亚和拉丁美洲的咖啡史也是部殖民血泪史，初期都是为欧美服务的种植园，和今天很不一样。侨胞带回了咖啡，但和今天的咖啡市场不存在普遍关联。
【回复】阿叔阿公抠脚打彩喝点过萃难喝的要死的兴隆福山，那不叫咖啡氛围。
【回复】觉得海口有咖啡氛围的真的是笑话…跟西北比那是有，但绝对是水准以下的…
Dragon小太爷:
B主～你去问问她家的咖啡机磨豆机都是啥价位，我仔细看了设备不便宜噢，豆子用的是云南炬点咖啡的云南拼配

【回复】视频扫一圈太快了，看到两台普通磨豆机，咖啡机被挡住了只看到一个角，是个单口机，那就不会太贵
【回复】设备普通了，豆子淘宝豆。定价偏高
爱因斯坦第二定律:
这种环境+没有座位，且感觉杯子很小，再好喝我都觉得贵了

法索芥蓝:
我们老板就是靠产品，他不爱宣传。这句话刻意就是宣传。

南竺小肥妹easy:
没有店面和空调的店。我基本不去。除非是叫外卖。冬冷夏热。享受不到服务。作为消费者其实不喜欢咯

【回复】回复 @永青缇雅 :我倒觉得咖啡厅这个第三空间的需求，比如说自习或者是半商务的会谈，移动办公什么的，还是需要这类空间的。喜茶和奈雪的茶，虽然有大店面，也做第3空间，但是成本非常高，所以注定还是比较少。但我真正觉得关键的在于大家开始把咖啡消费脱离于某些场景，去脱离第三空间开始作为一种口味或者是日常的饮品，那这种时候这种档口一定会应运而生。
【回复】回复 @ascendhu与蠢泡泡 :现在可以替代咖啡厅“空间”需求的地方太多了。起码对于我这个普普通通把咖啡当饮料、并不想为空间跟服务的溢价买单的消费者来说，这种形式挺好的。
【回复】但现在国内的咖啡消费一部分开始脱离第三空间了，人家只是要喝一杯，并不是为了坐在那里
走着瞧的蜗牛:
不看看整条街就这一家咖啡店，周围小区年轻人就指望这一家，有这点杯数正常的很！[翻白眼]

左爱夏:
废话，不然你怕你不仅拍，还发，发还不打码。不尊重别人别人为什么要尊重你

阿尤希尔瑞斯:
你就这点粉丝人也不指望你能帮着宣传什么