全世界都爱番茄酱，菲律宾人偏用香蕉酱代替？扒一扒香蕉酱的前世今生

猫頭軍師:
这是一个国家和民族的记忆，不仅仅是酱这么简单。

【回复】回复 @放弃吧要不 :保护起来我建议
边喝娃哈哈边吃紫皮糖:
追一个菲律宾女孩，非得让我晒一下香蕉，我在国内给她看了，只有两种香蕉，一种本土香蕉，一种菲律宾进口香蕉，但是她给我晒了五花八门，还有蓝香蕉，手里一个跟芒果一样形状的香蕉，需要放锅里煮才能吃

【回复】对不起，看第一句的时候，我....[害羞]
【回复】你这香蕉正经吗？[冰糖IO 蜕变·闪耀_？看看]
AntedonUsio:
不爱吃香蕉的人是不是去菲律宾就没法生存了[保卫萝卜_哭哭]

【回复】不会的哈哈哈，香蕉酱尝不出来香蕉味儿
【回复】回复 @鲲爵士在菲律宾 :网上买点尝尝[洛天依]看看是怎样神奇的味道[思考]
鲸落予渊:
就像我们的腌制食品一样，很多东西在外地人看来都是根本不能入口的，但在饥荒年代却是可以救命的，所以人们忆苦思甜，依然保留了很多传统的黑暗料理。

【回复】腌制食品属于简单加工食品，世界各地都有分布啊，同样的还有熏制，风干，本质上都是为了储存食物而已
【回复】回复 @汉化组说要有光 : 各地的腌制食品区别很大的，腌制技术只能说是诞生于储存食物的目的，经过长久的发展变化，早就不是单纯只为保存目的了，根据各地不同的原料和方法，已经形成当地独特的风味食品了。
【回复】很多卤味在本地卖的好是因为本地人习惯了这个味道
白琨哒:
这就是我想看到的视频，尊重别人的文化，历史人物，更多的了解他们国家。而不是在对比什么，贬低别人来优越自己。

【回复】回复 @刳重毋悁縰踪容 :饮食习惯没有统一的必要，如果大家吃的东西都差不多那就没意思了
囧天帝:
我觉得菲律宾喜欢香蕉酱的理由很简单，味觉被驯化了，甜味耐受度高的离谱，毕竟自古以来那地方水果就多，所以番茄酱对他们来说就是一种纯酸味的酱料，他们甚至吃不出来番茄的甜味，而香蕉酱对他们来说，只是甜度刚刚好

【回复】有道理。。。而且菲律宾热带是不是不太好培养番茄，番茄喜欢高温但是不喜欢高湿度。但是香蕉在热带那就是满大街跑了
【回复】回复 @此心似浮云 :额，一般番茄就是酸甜味的，纯酸是没熟透或者品种问题
【回复】回复 @此心似浮云 :那是因为现在市面上的番茄都是转基因，这个产量高熟成高。小时候的番茄真的是酸甜的，那种是直接切开不加糖都好吃，不过熟成低，现在估计成高端品牌了。[doge]
bili_17999868836:
我国香蕉种类也蛮多的，有小米蕉、朝天蕉、灯笼蕉、甜蕉、海蕉、青蕉、线辣蕉[doge]

【回复】还有见不到你我心蕉[doge]
【回复】回复 @野生的FaFa你不要采 :哇塞，今天点赞还有特效
贤夜:
一个地方的饮食浓缩着这里的历史和文化，承载着诸多悲欢离合，你可以不爱不喜欢不习惯，但绝不能去贬低。和而不同[给心心] （PS：不和的就打到他和）

【回复】我虽然没吃过甜豆腐脑，但一直想要尝尝。确实不理解豆腐脑之争。两种味道根本不一样，有什么可争的？
【回复】回复 @秦山市二院小能手 :我也，但我是一直想试试咸的[tv_馋]一个食物能广为流传并成为一个大区域的特色必有其优点，作为吃货怎么能不试试[tv_馋][tv_馋]
【回复】回复 @喵杞杞冲鸭 :平常心就好了呀，我热豆腐脑吃咸的，可是这不妨碍我喜欢冰镇的豆腐脑加红豆沙，真的好吃唉！
大条小百合:
香蕉酱在某种意义上也算是忆苦思甜饭了[doge]

【回复】回忆是苦的，但是吃着是甜的[doge]
【回复】回复 @奇怪竟是我自己 :那你觉得菲律宾人又有多少人能达到他们的人均GDP？
【回复】回复 @奇怪竟是我自己 :GDP又不是收入，为什么要挣到
蹦跳的僵尸:
这位奶奶真心牛逼了驱逐日寇，抵御美帝经济殖民，改善民生，教育民众，能文能武，值得给她封一个圣母娘娘。

【回复】最后是在战场上牺牲的，真的是一生奉献给了菲律宾人民
【回复】已经可以进硬核狠人系列了
一斤拉面with两斤葱:
up可以考虑做一期关于香蕉种类的视频吗？或者介绍一下香蕉小吃也可以！本香蕉爱好者狂喜

【回复】回复 @鲲爵士在菲律宾 :好耶！
其斤七斤斯:
这视频质量离火不远了[热词系列_知识增加]

【回复】回复 @鲲爵士在菲律宾 :用心做视频，[吃瓜]
今晚月下有清雪:
会火的，视频还是需要有自己的风格。总感觉缺了点什么。[OK]剪辑技术和梗点。[思考]大概是这样。

【回复】回复 @鲲爵士在菲律宾 :不要听他的，我觉得你的剪辑技术和梗都很好！加油！
【回复】我觉得这种风格对我来说刚刚好！能学知识节奏也轻松愉快！太梗了就太哽了！
【回复】容我继续摸索下～感谢支持
群山隐士:
看得眼睛湿润。up讲述故事的语言和视频的剪辑太好了，平静风趣却又深入人心，把这段生活中的平淡日常背后的故事向大家娓娓道来。 尤其令我动容的是香蕉酱背后菲律宾人民的故事。这个世界上永远不缺乏苦难，而菲律宾人民用甜甜的香蕉酱来调和这份生活中的苦。到了和平年代，平常百姓的香蕉酱也是人们对曾经苦难的回忆。 而视频中讲述的maria女士也是真正的民族英雄。不说她一生累累功绩，她为民奔波的身影才最打动我。总会有一些人在一个国家，一个民族处于水深火热之时站出来，振臂高呼，用自己的行动去挽救家国，去挽救人民。这世界太多的剥削与压迫，但她一定是一个爱人民的人，为了人民的人。这样的人才是我们人类种族的脊梁。

【回复】写这一大段话也真的是用心了[给心心] 很欣赏你的理解角度，以及你的不分国别、不分种族的对于伟大人格发自心底的赞扬。谢谢你的评论！
【回复】回复 @鲲爵士在菲律宾 :[给心心][热词系列_三连]
了不起的达文西:
菲律宾本身就是传统的甘蔗种植带，甜食早就影响了当地人的饮食结构 所以他们比我们对糖的摄入阈值更高

华骑吕大魔王:
虽然我爱吃香蕉，但是一个全是香蕉的国家让我不寒而栗[酸了]

【回复】我喜欢香蕉那个香味，但是香蕉这玩意儿，青的酸涩，熟的又太甜。于是今天买了一斤米蕉，自己做香蕉奶昔，好家伙才喝两口就被齁住了，我妹妹倒是挺喜欢的[笑哭]还是小朋友对甜味的接受度比较高，我也就闻个香味过个瘾了[跪了]
【回复】🍌有很多品种，国内也有几十种🍌，各种品种的味道和口感都不同。。。我听说最好吃的香蕉是上世纪广泛种植的大麦克🍌
【回复】也不算全是香蕉只是香蕉的做法多其他水果一般直接吃
MKloser:
有人民性的香蕉酱，很受感动。谢谢up[脸红]

叶叶叶叶妹:
感觉菲律宾人用香蕉酱做意面跟国内很多家庭用黄酱做肉酱意面差不多一个意思，本土化口味好吃就行了

【回复】回复 @nidouu :口味就是主要，不好吃再便宜白送都没人吃
【回复】口味应该是次要，主要是便宜