超级简单的瑞士卷,看完就会做!
coco_chaniee:
做好翻过来以后蛋糕表面粘在新的那张油纸上了[大哭]
【回复】温度调高点吧,表面不熟就粘了
【回复】翻面那张纸上摸一点黄油比较容易不粘
傅劎寒:
我之前吃过家里人做的蛋糕,吃到最后一层 下面有很多结块的东西,黏糊糊也很难吃[喜极而泣]
【回复】烤箱预热问题吧,改用水浴法试试看吧
蜗蜗牛的口袋:
做了两次,挺好的,个人觉得蛋黄里可以不加糖或者少加糖,依各人口味而定
蛋糕 美食 吃货 美食圈 厨艺 烘焙
coco_chaniee:
做好翻过来以后蛋糕表面粘在新的那张油纸上了[大哭]
【回复】温度调高点吧,表面不熟就粘了
【回复】翻面那张纸上摸一点黄油比较容易不粘
傅劎寒:
我之前吃过家里人做的蛋糕,吃到最后一层 下面有很多结块的东西,黏糊糊也很难吃[喜极而泣]
【回复】烤箱预热问题吧,改用水浴法试试看吧
蜗蜗牛的口袋:
做了两次,挺好的,个人觉得蛋黄里可以不加糖或者少加糖,依各人口味而定