【珩子｜泽宇】关于咖啡师SCA考证你想知道的 | SCA是什么？| 考证周期和费用 |

醒了表亂動I:
不完全总结：SCAE 课程介绍 0 Introduction to Coffee SCAE基础概论 不分等级 咖啡产业链（概括性：种植、采收、处理、运输烘焙、冲煮萃取） 1~5分初中高 三个等级 1咖啡师技能 Barista Skills（意式课） 咖啡师综合技能（如何使用机器做出一份标准浓缩 规范稳定出品 服务与管理等） 从业者） 2冲煮技能 Brewing Module 家庭 萃取风味 认识不同机器 3感官技能 Sensory Skills 如何品鉴咖啡 校正对一支咖啡的风味评价 4烘焙 Roasting 生豆如何经过烘烤 到 我们所见的咖啡豆 学习此化学反应 5生豆 Green Coffee 处理法（水洗 日晒 米处理等 如何挑选生豆

Ray想要睡觉:
最开始因为干货关注，现在是被美貌+干货一起吸引啦！ 肤浅一下也不错[呲牙]

脆脆鲨不吃辣:
想问为啥sca收不到证书，考试也显示没有

海盐仙味酥_:
啊啊啊啊啊啊啊珩子！！我爱你珩珩！！！啊啊啊啊啊啊啊泽宇老师！泽宇老师认真讲课竟然是这样的！！！（大拍桌子！

【回复】没想到吧泽宇老师上课的时候一本正经！！
江上漫怡情:
我忽然发现我是从room tour关注的up[微笑]

【回复】哈哈哈哈哈 然后你也爱喝咖啡吗！
【回复】回复 @珩子 :果然，有趣的灵魂在哪个领域都会发光[偷笑]
【回复】回复 @PolyJm :哈哈哈哈哈棒！！
caviar77:
很好的视频，提问都很聪明的，期待更多

玉极碧皇:
高三生，对咖啡很感兴趣，自学了手磨，希望以后考个证[doge]