摆摊卖肠粉第一天100多成本！两小时卖空！到底能赚多少钱?

明日王大锤:
成本100 收入220 盈利120 去掉摊位费 助理工资 净赚-500 又是快乐的一天

【回复】他料备少了，两个小时就没了，最起码应该卖四小时以上
想问客官为何匆匆:
我是比较佩服摆摊生意好的时候能记得住顾客点的餐，是我就乱起来了

【回复】以前帮我老妈卖早餐，直接把品类换成数字最好记，你要12他要34，几个7/8个客人没啥问题
【回复】最后是在记不住了最后实在记不住了，拿手机记的[笑哭]
饭二的喵:
我要看小助理，芒十一你在旁边说说话就行了[妙啊]

【回复】看来不能让她抢我风头[doge]
UncleJ0ker:
好记性不如烂笔头。拿点便利贴。搞两联。顾客拿号码。你自己手上写客诉。做完一个丢一个就行

【回复】挺好的，但是更多时候我是宁愿自己记住都懒得用笔记，而且还能锻炼自己的脑力，记的多了脑子就感觉很舒畅，打游戏的时候比之前越来越精神没有那种浑浑噩噩的感觉，操作比之前更强了。所以我都是这样自己用脑子记多少份炒粉，而且每一份粉是要记住炒米粉河粉炒面炒饭还是加猪肉牛肉火腿肠要不要辣之类的，我可以记得住十几份不同要求的粉单（客户来买粉都是要找我下单然后我传达给炒粉兄弟），并且客户的样子我也甚至记得住的。也有的时候我没见过那个人却跑来跟我说他点了的，我也会去跟炒粉的说一声先炒她的然后让她插个队，当然这个插队的客户得是美女才行[妙啊]
【回复】买了排队牌 [doge]应该就不出错了这样
【回复】回复 @我是芒十一 :可以的老铁。你要是月初开我就去烟台狙击你了[doge]在威海旅游来着
追忆han:
没有生菜，速度还要再快点，出餐的速度太慢了，不然有很多顾客不愿意等，直接走。建议up可以改一下[笑哭][笑哭][笑哭]

【回复】速度这东西只能多练习 没有捷径了[呲牙] 努力努力 等我夏天肯定手就快不少了
【回复】只有一个抽屉盘，我们这卖这种肠粉的都有3.4个盘
【回复】回复 @热爱一切美好 :而且还是小盘子，他这个大得要死，拿出来和推进去都很费力
马凡舒老公:
作为多年老粉，我劝告你一句，下期让小助理多点镜头[doge]

黎明之前醒来:
芒，给个建议，摊位旁边还可以卖豆浆，2块钱一杯，豆浆成本就几毛钱[吃瓜]，我挺喜欢豆浆配肠粉的。

【回复】目前精力不太够 后期做得快了可以考虑诶[星星眼][星星眼]
崩坏光辉:
芒子慢慢来，做生意急不得～祝你生意兴隆啊。[吃瓜]

我觉得还行啦:
好家伙，蛋肠6块钱，我这边一般4，5块，不过佛山这边一般就这价格

【回复】我已经是全市最低价了[笑哭]
无上後土北极紫微仙尊:
小助理背影很漂漂，确认不是你什么侄女妹妹什么找来白嫖劳动力的吗[doge]

【回复】[doge][doge][doge]这个劳动力不便宜啊
9466ya:
@我是芒十一 建议用光滑的手套，这种手套会掉小毛毛的，很不卫生[嫌弃]

【回复】回复 @我是芒十一 :可以套
【回复】不妨烫啊薄的 不过我买了20一副的高端手套替换它了[doge]
【回复】回复 @我是芒十一 :可以的
换个形象来追你:
就卖了两百三，材料，摊位，人工，亏大了

六奇阁逗逗:
以后你就安心摆摊吧，拍视频这事就交给小助理了[吃瓜][吃瓜]

春风何须傍杨柳:
看了一圈，只有我看到的这个视频有小改改 看来冥冥之中，自有……[脱单doge]