至少价值10W的鲜奶版奶茶做法，免费教你（小兔奔跑茶饮学堂）

我是真的巴蒂斯特:
植脂末比不浓缩的奶要好喝，这就是实际情况，要好喝还得加炼乳奶油啥的

【回复】回复 @芬达喜欢加冰块 :直接三花淡奶就行了，三花淡奶可是浓缩牛奶，加三花淡奶还要加水太浓了，港式奶茶就是纯三花淡奶加浓茶。
【回复】回复 @轻薄的宝宝 :现在很多植脂末都是0反式脂肪酸了，科技在进步
【回复】回复 @轻薄的宝宝 :现有技术早就可以生产出0反式脂肪酸的植脂末了
一朵妖艳de大勋花:
没想到吧，除了植脂末，还有果糖[阴险]健康刺客无处不在

【回复】回复 @HINA白 :蜂蜜的甜味香味热量在几个选项里算比较均衡的，炼乳热量高。。。白糖兑牛奶剂量大还腻[笑哭][笑哭]
【回复】回复 @过分谨慎的拖延者 :人体难以分解，增加肝脏负担
【回复】自己在家用蜂蜜就行了 我感觉还可以 反正也就偶尔做两杯喝[doge]
-擒贼先擒王女士:
50g红茶 1500ml开水 焖泡12分钟 过滤、醒茶5分钟 450g牛奶 100g炼奶 100g淡奶油

芝麻豆豆丸:
为什么加冰块，不直接冷藏成冰的呢？这样就不会变淡。 再者其实我试过在浓泡茶汤里直接冲奶粉，茶和奶的味道都很浓郁，好喝用的料也少。

【回复】没奶粉…牛奶加茶煮开这种奶茶方法，我试过对我来说奶味太浓反而显得茶味没那么好，反而没那么喜欢…反正我是牛奶7.浓茶3的配比或者直接5.5的配比在加上一点淡奶油没有的话加一点炼乳或者白糖加甜味这种口味我最喜欢，用茶冲奶粉还好可以自己控制牛奶的浓淡，鲜牛奶没办法控制…我都是买鲜牛奶的，奶粉营养价值和味道没鲜牛奶好，我懒也是很大的原因，冬天还好本来就喝热的夏天泡奶粉还要放冷浪费时间…牛奶的话做多了放的时间长了一天喝不了又容易坏…
【回复】因为糖和冰块便宜，其他材料贵[妙啊]
【回复】不能缓慢降温，你要有零下八十度极速制冷机那也可以
Joker奈庆菲:
很好奇为什么看过这么多奶茶店配方泡茶的时候为什么都没洗茶这步[喜极而泣]

【回复】绿茶本来就不耐泡，你还洗一下，搁那喝水呢[妙啊]
【回复】因为一般红茶绿茶都是不需要洗的，只有发酵多的白茶黑茶才需要洗[妙啊]
【回复】回复 @一叶帆布 :哇，马来西亚😯
黑一啦:
买个0反制脂肪酸的植脂末就行了 说植脂末有危害就是因为这个

谷米兹:
用up的配方，居然有做出茶理宜世的鲜奶茶的味道了，强烈建议用白桃乌龙做

scow:
说了等于没说 什么茶叶 水温 这些讲究的话很麻烦 而且没有。比港式更麻烦的 要好喝 还是得煮 不是泡

微风s:
最重要是炼奶吧，试过加牛奶和动物奶油，那个口感很差，味道不能很好融化一起还很奇怪，如果加了炼奶和果糖应该好很多。

可爱_丁丁:
为什么那么多人都没有尝试过就去抨击别人分享的东西呢 我自己跟着这个视频做过了 味道和丝滑度都不错的 做了十几瓶带给同事了 还有人觉得比平时买的好喝 要买这个奶茶 让我给他做 很多东西 等自己真正按照视频原原本本的做过再发表言论会比较好吧[蛆音娘_偷看]

NLL宁灵陵000:
哪用这么麻烦… 立顿黄牌红茶三包，半杯热水，入微波炉40%火力，半分钟，拿出茶包，同样火力，再加热2-4分钟，看闲不闲决定。 然后，先下糖，再下鲜奶或者奶粉。 糖和奶根据自己喜欢下就行，有的最好用电动搅拌器打一下就好，没有的，什么法压壶打发法、暖水瓶摇鸡尾酒法都行。[滑稽]

njbvb:
顾客说你的奶茶店没听说过，我去隔壁喝12块的植脂末奶茶

你看到我皮筋儿了吗:
这个配方跟我平时在家兑的方子差不多，奶油不能省不然奶味会很淡，或者有条件用厚乳或者冰博克。茶也是为了不被冲淡味道，一定要浓，一般喝茶茶水比5：200，泡奶茶的茶得到5：150以上，具体比例看茶叶特性，不然就会淡。