椰香咖喱鸡🥥香到灵魂深处‼️椰香浓郁~拌饭巨好吃！

Yunyun1010:
?美食?： ???? 椰香咖喱鸡 步骤： 一、准备食材 鸡腿肉 洋葱 蒜末 番茄块 土豆块 咖喱块 椰浆 彩椒块 香菜碎 二...

万象高达:
煮咖喱的话，我平时会放咸蛋黄、茄子和酥肉煮到烂，或者放麻婆豆腐料和豆腐煮成麻辣，咖喱还是挺万配的，放番茄酱煮成酸甜口也很好吃，放黑胡椒酱煮成深邃黑也好吃，煮鸡蛋也不错，咖喱煮到最后打鸡蛋进去，小火慢慢搅拌，最后撒一点葱花和白洋葱碎[鼓掌]

【回复】回复 @上单铁甲蛹 :一般是自己做的，其实就是用油，水，咖喱和面粉加上一些其他佐料熬好以后放凉用保鲜膜包好放冷藏里就成块了，自己做的好处在于味道可以自己调整，可以用料理机打一些苹果橘子黄瓜胡萝卜芹菜或者加些蜂蜜牛奶之类的进去，同样也可以加些王守义十三香之类的中式调味料改变味道。用咖喱块的话，我一般是用好侍的，化得快，其他的牌子里，泰式的会更甜一点，印度的咖喱味更重一点，日式的取中间值，不过都可以二次调味，不是很重要
【回复】哇我还以为是开玩笑呢 原来层主是认真的吗？
【回复】回复 @万象高达 :百梦多咖喱辣的好吃，就是一盒12块有点贵。
Zookeeper-Tyne:
我平时会放点胡萝卜🥕也很好吃！[保卫萝卜_哇]

周刊少年_跳:
交作业！做了！特别好吃55555感谢up！！！

Help-master:
交作业，第一次放椰浆要少放一点点，不然咖喱味会被压住，最后点缀就无所谓啦 另一个菜是菠菜烘蛋，是这个，我加了一点点培根碎，很好吃干净下饭 【做法简单、食材随意、营养均衡、清冰箱最适合｜意大利蔬菜煎蛋｜Jrake｜-哔哩哔哩】 https://b23.tv/NAmWsz0

陈二米米米:
爆炸好吃💥💥💥 喜欢吃辣 最后加了一点点小米辣碎调味

bili_32031953788:
这个视频省略了很多细节，对于做饭新手不合适

Ayaokaixin:
没买到椰浆，用椰肉和椰汁榨了一下[打call]可能番茄不需要放那么早，煮到最后就没有番茄了，但是味道非常的好！谢谢老师hhh

玳瑁达达:
家里没有椰浆但有很多椰奶，用椰奶代替行不行啊

【回复】椰奶跟椰浆关系不大，就是带点椰子味的糖水，[笑哭]真做菜还是得椰浆，不过不放椰浆也好吃，放了椰浆多了一种味道可能会更合人胃口[OK]
【回复】回复 @冬风的露奈 :厚椰乳可以吗[保卫萝卜_哭哭][保卫萝卜_哭哭][保卫萝卜_哭哭]
【回复】回复 @冬风的露奈 :谢谢[保卫萝卜_哇]
往後稍稍啦:
请问为什么锅烧热时可以不用放油直接煎呀？

【回复】回复 @庫力酥 :含油量多的基本上都可以直接煎，这点在自助烤肉店应该很常见，茄子本身不含油，但茄子很吸油，并且茄子的大多数做法都是要先过油炸，所以会让人产生茄子很油的错觉
【回复】鸡腿肉的外皮和皮下脂肪是鸡肉中含油量最高的部分（不算纯鸡油），先皮冲下煎可以第一时间把油放出来滑锅，这是做鸡腿的常用技巧
【回复】回复 @庫力酥 :茄子先蒸5分钟左右/裹淀粉，就不会很吸油啦[保卫萝卜_哇]