全脂牛奶好还是低脂牛奶好,牛奶的脂肪重要吗?

作者: 浙大医学院沈岳良教授分类: 科学科普 发布时间: 2021-11-12 10:33:46 浏览:48256 次

全脂牛奶好还是低脂牛奶好,牛奶的脂肪重要吗?

kalter:
确实,全脂牛奶里那一点点脂肪影响不了减肥的,而且脱脂味道太淡,有时候做早餐还得加点甜味剂[藏狐]属于本末倒置了

【回复】我反而更喜欢脱脂牛奶。我以前从来不喝牛奶,就是觉得牛奶味道不好,很腥;后来我减肥,我就买了某脱脂牛奶,刚开始喝一口就觉得这个味道完全可以,完全可以,而且还挺好喝,很细腻,不腥不腻的。
【回复】回复 @wscvvb :没那么邪乎,500ml 550千卡。很明显是添加 糖 的纯牛奶,不信可以看配料表,现在市面上很多标注的 纯牛奶的配料表中都有 糖。 无添加剂的纯牛奶500ml也就是脱脂热量的二倍。300-350千卡左右。而且市面也上很多。以我为例子,我早上一般喝250ml左右。以前喝的是莎丁格 脱脂 热量是93 千卡 现在喝的完达山 纯牛奶 155千卡。
【回复】回复 @wscvvb :所以为啥要喝500ml呢[藏狐]有这个热量你分给肉类吃得比喝奶顶饱多了,把奶当水喝照样会胖,而且奶里面还有乳糖,减肥控碳水更重要
白白活着吗:
低脂牛奶的脂肪已经足够营养需求了。 现代人饱和脂肪和反式脂肪摄入多,而且牛奶的价值其实主要就是乳钙,蛋白质和乳脂是其次的。 一般日常饮食大多数人都比较单调,我也不例外,补充足够钙需要喝1升牛奶,脂肪好几十克呢,我换成低脂后影响还是比较明显的。 其实这种天然的健康食物,没有什么好不好的,还是要根据你个人饮食结构来看,我也是学过营养师的,没有好的食物,只有好的饮食结构。

【回复】靠牛奶补充蛋白质得把自己喝成水牛[笑哭][笑哭][笑哭]
【回复】回复 @光头小黑崽 :也可以啊,还是很多的,比如我都是每天喝一生,那么质量好的纯牛奶有40来克蛋白质,非常可观了,2大杯蛋白粉也就40克
【回复】回复 @臭屁猴S :一,我们说的是低脂牛奶 二,脱脂纯牛奶如果加豆奶,恭喜你,赶紧去举报假一赔十吧。
physicedu:
有些人做菜的时候放好多油和糖,喝牛奶的时候却要喝脱脂的,喝绿豆汤要喝无糖的,那么甜的上海红烧肉都吃得下去,绿豆汤居然不要糖

【回复】绿豆汤不加糖有股豆香味,特别是嚼那个煮烂的豆子,特香。你要是加糖就会遮味,所以绿豆汤就不能加糖。
【回复】低脂的可能是口感与纯牛奶截然不同,绿豆汤可能是来享受绿豆原香的,毕竟肉本身就没味道调味占了很大部分
【回复】回复 @我真的NB啊 :低脂奶喝上去像喝水一样
只有6不被删:
我个人觉得,每天也喝不了多少,不太用纠结哪点脂肪含量,毕竟人体每天也需要摄入一些脂肪来参与到身体的功能的。

【回复】回复 @完全墨染de樱花 :迂腐无知自以为是的土老板罢了,特别喜欢说教并且总认为自己是对的别人是错的,糖尿病多年眼睛都不好使了还在喝酒抽烟早餐就是粥和咸菜。。他闺女一点也不瘦,但是不让她吃肉只给她吃蔬菜然后不允许她运动理由是运动会变壮,女孩子运动了都不好看。。。是不是很奇葩
【回复】回复 @Andrewlzl :我每天早上都是燕麦麸皮燕麦一共30克 牛奶250毫升,然后一个鸡蛋,五颗蓝莓,早吃习惯了,完了我一个亲戚非得说喝牛奶不好叫我不要喝牛奶喝小米粥…我他妈……
【回复】回复 @氨基俐娜 :这种人得病也是活该,自作自受( ̄▽ ̄)我花了一年时间终于让家里人明白精致碳水是垃圾这个事实了,至于其他顽固不化的人,我现在态度已经是随他们去自有天收了。
浙大医学院沈岳良教授:
https://journals.plos.org/plosmedicine/article?id=10.1371/journal.pmed.1003763文献出处

【回复】我的理解对吗:研究说,牛奶的脂肪酸有特殊性,是奇数碳脂肪酸(C15和C17)。这种脂肪酸的摄入,在统计学上与心血管疾病负相关。所以它可能是我们平时说的“好脂肪”,但具体的原理还需要进一步探索。是这个意思不?
【回复】回复 @时间魔法阵 : 我是不爱吃鱼、坚果和巧克力,但是每天早餐喝纯牛奶+燕麦片[捂脸]
不太重要的NPC:
每次看到0脂酸奶都会心中默默说一句傻子才买。我现在一天40-60g脂肪,反正都是吃,好的脂肪要多吃,吃不满精神状态就很差。

【回复】肯定啊,脱脂牛奶就是把牛奶的精华做成黄油剩下的美其名曰脱脂牛奶[笑哭]
【回复】回复 @爱说谎的幼稚鬼 :你说这话就真的没有意思了,一口吃不了胖子,那是肯定的,正常人一天一杯250毫升的纯牛奶就足够了,早上的时候。中午主食尽量不,不要吃太多蔬菜,还有一些菠菜,绿叶菜,芹菜,大米,一些瘦肉,然后喝一杯温水就行了,有条件的可以再吃,还有那个橘子和橙子,晚上的时候尽量把空少就行了,你要是一天喝三四瓶纯牛奶,大概两升左右,咱就按一瓶250毫升来算,你一天喝,喝两升左右还不运动,那你不胖,谁胖?
【回复】回复 @爱说谎的幼稚鬼 :优质脂肪不会因为你那60大卡胖了
阿拉蕾abx:
哈哈😃,坏的都是反式脂肪酸,那些路边添加的奶茶,面包里的精炼植物油,咖啡里植脂末,等等

【回复】是滴 我们店里的奶茶放滴都是植脂末和糖 你说你不要糖没用 还不如不要植脂末呢
哎的奉献:
然而现实是大部分人喝着奶茶问全脂奶还是脱脂奶好

【回复】我不喝奶茶,减肥只喝脱脂。
薯主任:
很多人平时饮食毫不节制,胡吃海喝,却总是要在意牛奶饮料里面的那一点点糖和脂肪

【回复】回复 @爱吃炸鸡的柴柴 :你直接喝袅好了,毛病的很[喜极而泣]
【回复】回复 @爱吃炸鸡的柴柴 : 你焦虑成这样,直接喝白开水算了,荤菜全部清蒸不加任何盐,保证你修炼成仙
【回复】回复 @爱吃炸鸡的柴柴 :你跟一楼那人一模一样
Dreamless93:
对于明确知道自己需要摄入蛋白质的人,脱脂好,对于小孩,他需要口感好喝才爱喝的,口感难喝他不喝的,全脂好,另外,全脂喝完最好立即漱口,反正我是受不了哈气那反上来的脂肪专属臭味。

【回复】我也不喜欢那股味道,现在喝脱脂超爽,嘿嘿
【回复】我在乎养生不喝全脂拒绝全脂。
湾仔领导:
我就爱喝没奶味,不甜的牛奶。奶味重的牛奶喝了反胃。

谜宫oO:
[doge]减肥需要喝全脂牛奶,低脂牛奶反而不利于代谢吸收

【回复】阿这[哦呼]我要减肥就要摄入脂肪[tv_鬼脸]
【回复】这是最离谱的评论,牛奶公司给钱了?
熊的传说:
从小到大老师教的就是多读书多学习,越大越觉得正确啊

Necooi:
沈教授为啥一直不火呢,讲这么专业没人看吗[藏狐]

【回复】一般人只相信自己愿意相信的,很难改变,逆我者亡[doge]
【回复】专业?中医还讲对症呢。他一点不专业。每个人情况不一样,他都按一样的推荐,根本不负责任。
Aaro121:
买普通牛奶就行了 低脂牛奶啥的都是智商税

Vo橙先生:
我们活在营销的世界里,魔化了脂肪。还有动物油也被有人别有用心的营销成不健康。

TZ灬王:
主要是脱脂奶明明是提炼黄油和鲜奶油的副产品结果卖的比全脂奶还贵,这不是纯纯欺负中国消费者傻么。奶里面的脂肪比那点儿蛋白质贵多了,去看看黄油和蛋白粉分别什么价就知道了。脱脂奶要是1L卖4块那可以说看个人喜好喝全脂脱脂,现在的物价不用想无脑买全脂

夜夜梦星河:
全脂都嫌多,你是有多胖,代谢多不行。

【回复】你这说的就很无语,减肥本来就注意细节,饮食非常重要,可能你压根不想瘦,或者你就是肠胃吸收不行怎么吃都不胖。
【回复】回复 @我进入了魔法世界 :心脏

牛奶 脂肪

如果觉得我的文章对您有用,请随意打赏。您的支持将鼓励我继续创作!