厨师长教你:“蔬菜煎饼”创新做法,简单营养的早餐之选

作者: 美食作家王刚R分类: 美食制作 发布时间: 2020-09-28 11:37:16 浏览:1587158 次

厨师长教你:“蔬菜煎饼”创新做法,简单营养的早餐之选

查冇此人:
好早餐,一大早就让我想起了自己又输又菜的事实[doge]

【回复】回复 @tot98134 :LGD自己不会做?4个菜加花生油,面粉还要人送吗
格拉摩根保皇派:
[滑稽]中国人吃了一千多年煎饼,弹幕非得说叫中式披萨……………… 那以后肉夹馍叫中式汉堡,烤牛肉叫中式牛排,凉拌菜叫中式沙拉好了 锅包肉应该叫什么呢?美式炸猪排?

【回复】不然怎么显得高大上和国际接轨呢?
情网Gege:
不喜欢厨师长煎饼的可以做华农酸枣糕[doge]

【回复】首先准备一整罐摄影小哥儿子吃的葡萄糖[偷笑]
【回复】首先兄弟家的材料必须齐全
强灬袭:
到了翻面那一步时,我的“蔬菜煎饼”变成了“蔬菜捡饼”[doge]

【回复】回复 @--阿-狸-- :我想起了我前一段时间做饼大力一翻,结果把饼翻到抽油烟机上边去了[笑哭]
【回复】对于从小就烙饼的我来说,so easy,尤其用那种鏊锅,丢的越高越容易翻过来,空中转体两周都可以[doge],力度小反而会失败。所以,大力大胆去翻就可以了[doge]
【回复】回复 @JusticeFriendA :好嘛,印度风格
未来机甲驾驶员:
学会了,等我先把粘在天花板上的饼拿下来[呲牙][呲牙][呲牙]

【回复】然后去楼下把锅捡回来[OK]
【回复】回复 @小光子酱 :谁的锅把我砸脑震荡了!!!不赔个15w不算完
孚盈缶:
真是无语,披萨是在烤箱烤炉里烤制的,煎饼是用锅煎熟的,而且这俩东西和面的用料和浓稠完全不一样,披萨是面粉加盐、砂糖、酵母、色拉油和的干面饼,煎饼是各种类型的淀粉加盐和色拉油搅拌成的稀面糊,一堆ky在那刷披萨,亚洲人吃了几千年的煎饼在你嘴里就成了外来的烤饼,你以为就你们吃过披萨?不知道不是坏事,坏在不知道还到处刷[怪我咯]

【回复】回复 @壁曰一尘 :并不,我没有上升到文化层次,这是作为一个吃货的矜持,另外,没有什么必要不必要,ky可以,指出错误一样可以,这不是需要调和的时候
【回复】回复 @bili_79540741915 :好家伙,诡辩有一手的。譬如,你姓陈,对门住着王姓人家,有王大王二两个儿子,你们都是男的,那么便把你叫陈姓王三吧。 有“意式”“美式”那是因为他们确实都是披萨。而煎饼不是,仅有外形相似罢了。这么叫不符合事实,仅此而已。
【回复】回复 @bili_79540741915 :我想提出一个正确的区分不可以么?我在用正确的观点来捍卫我喜欢的食欲不可以么?如果你很喜欢孔子然后有人跟你说孔子是韩国人你还会这么理智的在这讽刺我么?你也不用看到有人提出不符合你心意的观点就引经据典的据理力争,正如你所说像上了发条一样,我们的言论很类似,区别在于我是反驳,你是为了反驳而反驳
Mio_115:
中式披萨????至于对自己国家的文化这么没自信????不要拿你仅仅会的那几个词语显摆,中国的饮食文化已经有几千年的历史了,对于饼我们有很多种称谓,不至于跪成那个样子。

【回复】回复 @jkjnska :爸爸像儿子?
【回复】回复 @jkjnska :搞清楚,披萨来历是马可波罗游历中国以后回去搞的,爸爸还能像儿子?
【回复】回复 @jkjnska :那肉夹馍是不是得叫中式汉堡啊
粮猪安天下:
我也给大家科普一个懒人饼的做法吧,首先你需要一个破壁机,然后加面,加水,再加上你所有能看到能想到的食材,搅碎,倒入电饼铛,完工。

【回复】这一点也不懒人,建议大家搬去四川富顺,住王刚隔壁,他下厨你就拿好碗筷在旁边等着[微笑][微笑]
【回复】破壁机建议用一次性的,电饼铛也是,最好是那种连破壁机和电饼铛也能一起干嚼的[doge]
【回复】回复 @长白山上的百里曦冉 :宁就是华农家的狗司令?[doge][doge]
账号已注销:
喜欢吃肉的同学可以自行添加竹鼠[doge]

【回复】不许吃竹鼠,只许吃三文鱼[doge]
【回复】回复 @甘草切片 :还得是冷冻进口的[大笑][大笑]
【回复】回复 @记忆远超三年的网民 :不是深圳人随便吃狗好吧。。。
云卷兮霞缨:
怪不得今天捡了这么多煎饼,原来王刚老师发新视频了[滑稽]

橙柚青zc:
我每天都早饭就是这个,自己做,十分钟搞定,配瓶奶,营养又好吃

【回复】洗菜切菜怎么会那么快,大佬快分享一下经验!
大日头:
然后放进烤箱,一道美味的蔬菜饼干就制作完成了[星星眼]

平平无奇幸运鹅:
每次王刚老师视频都有人刷复杂,我寻思这帮人本来就不做饭,看王刚老师做饭就当欣赏艺术好了,总是要杠“我早上有那么多时间”“这也家常?”之类的话就不必了吧,这种话说出来难道不怕影响王刚老师的心情吗,人家辛苦拍一个视频看到这类话会怎么想

【回复】回复 @漏气娜 :可以啊 你可以做小一点 就挺容易翻面的啊
【回复】其实颠锅不难的,多做饭就能熟练,经常做饭的我觉得只要饼不是非常大(就比锅小一点那种),还是轻松翻面的[OK]
【回复】回复 @漏气娜 :先倒好油把锅润好了,手腕一抖就能翻面,我八岁第一次做饭摊煎饼摊到第五个就不用铲子直接翻,还能翻那种水加多了的很薄的煎饼,但是我妈老学不会,很怪。

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