龙吟草莓【完美还原传说中800一颗的草莓分子料理】

头子在这里:
工具都很齐全诶，而且这是我见过的龙吟草莓中最好的了

【回复】回复 @姥撕姬 :你是认真的吗，我还带着膜拜的心情去看你推荐的视频，然而工作并不齐全，很多代替，你在逗我[笑]而且你这种行为就是ky，在别人视频下说别的up主，口气还这么差，什么绝世憨憨nt
【回复】确实 我之前也在一个up主看过制作龙吟草莓的视频 但是因工具不全所有做的不算很好 但是这个视频里工具太全了吧 而且做的是我看来最好的
【回复】回复 @胖袭一身之病 :龙吟是个日本的米其林三星餐厅，这个草莓就是他家的一道原创特色菜，所以就用餐厅来命名了。
又软又软又软:
口罩好像掩盖不了你们的颜值，取了吧[doge]

【回复】回复 @麟宣森 :下次戴丝袜（悍匪的那种）[doge][doge]
【回复】[2233娘_卖萌]既然口罩掩盖不了 下次戴头套吧
苍鼠球球丘:
我想问一下龙吟草莓是家常菜吗( ´_ゝ｀)

【回复】回复 @烧唛 :我觉得不可能八百，龙吟的人均差不多1800元，一道甜品不太可能占一半吧[笑哭][笑哭][笑哭]
账号已注销:
家常菜： 龙吟草莓（X） 炒土豆丝（√）[吃瓜]

【回复】家常菜： 龙吟草莓（×） 炒土豆丝（×） 开水白菜（√） [doge]
【回复】土豆丝炒土豆丝[滑稽][滑稽]
麟宣森:
顺便说一下做龙吟草莓要注意的地方～小伙伴要是在家里做的话液氮改成干冰应该也是可以的。（液氮在家中使用毕竟还是很危险的！）只要冻硬了可以用打粉机打碎就好；[妙啊]泡草莓叶子的利口酒用的是草莓奶油味的，原视频的牌子没找到。所以换了个牌子；最后撒在糖上的“芝麻”网上还是有一定争议，不过肯定不是糖或者冰淇淋粉！试过就知道了[捂脸]直接撒芝麻颗粒就太大了，所以用的炒香后的芝麻粉。有条件的话应该撒珍珠粉也是可以[妙啊][妙啊][妙啊]只要不溶于糖能吃的就ok～（就做出一个草莓粒凸起的效果）；还有就是龙吟草莓对室温还是很有要求的，在广东空调要开到最低来制作，室内温度太高冰淇淋粉末打完很快就会化掉，粘粘的就放不进草莓里。装粉末的勺子和漏斗都要在冰箱里冰过再拿出来用，不然粉末会粘在上面[捂脸][捂脸][捂脸]（不要问我怎么知道的）[妙啊][妙啊][妙啊]至于各种粉末液体的比例大概按照视频看着办吧问题不大～[画风突变][画风突变][画风突变]

【回复】想啥呢，做不了，看看就成
【回复】自家做就不用吹糖啦 把糖擀薄敲碎加冰淇淋粉和果酱就好了
【回复】回复 @塔塔上将 :这里提液氮的问题主要是因为液氮虽然不是什么剧毒物，但是液氮还是有一定危险性的，操作不当的话可能会造成人身伤害，加上因为这个东西制作过程也很复杂，那么长时间保存液氮也需要专门的容器。相比之下干冰安全得多，当然干冰的制冷效果也确实远逊于液氮。反正估计也没什么人会去做这玩意儿……
中国万寿无疆:
用草莓做草莓 果然，真男人就是要自己了结自己

【回复】尤其是做完还要打破加草莓
【回复】回复 @卡斯特酒庄里的秘密 :知男而上[doge]
lisssten:
这是在B站看到的最有品相的版本，虽然up主俩人失败了好几次嗷，但是这也太牛了叭[打call]

【回复】就是因为失败了好多次还坚持才牛啊
黑猫巫师:
看到最后说有空可以在家做一下的我就忍不住了……且不说这么多设备这么多工序，还有一个液氮的问题，这个东西还是有一定危险性的！总之这个菜真的不是可以随便尝试去做的菜[囧]

【回复】这个说的的确是，液氮用干冰代替也是可以的！
【回复】回复 @鹿梨花汁 :哈根达斯的店里面会有干冰呢，可以去店里面问一下能不能买
【回复】回复 @鹿梨花汁 :万能的淘宝[吃瓜]
城南的诗人:
只要把冰激凌和草莓直接同时吃掉，他们就会在我的胃里自己变成龙吟草莓

【回复】最好是可以完整的吐出来，这样子就有800块钱了[偷笑][偷笑]
【回复】回复 @不作不会死233333 :我想说奥利给干了兄弟们
尤弥尔的海象神拳:
花非花，雾非雾，草莓非草莓（有一种小当家里面否面的感觉）

【回复】回复 @Lye85 :我喜欢的是妹妹但她又不像是人类
【回复】[doge]非[doge][妙啊]非[妙啊]
蜜柑男孩:
我刚从另一个up自制龙吟草莓那里过来的 10分制的别人做3分 你们能做到9分 你们也太牛了叭

【回复】anan酱那边没有机器[笑哭]
【回复】没机器能做出来就很不错了。[微笑][微笑]
【回复】回复 @思公子兮未敢言M :不至于，这有啥好踩的，事实罢了，机器难搞到多数观众也能理解
汐莓-viyo:
家常菜（在家里常常看着别人吃的菜）

【回复】“在家里看着别人常常吃的菜”更爆击[doge][doge]
爱上L的小魔法师:
终于见到活的龙吟草莓了[偷笑][偷笑][偷笑]

【回复】这是重生的草莓啊(∂ω∂)
doubledxm:
草莓太小了，来个龙吟哈密瓜我就关注你们[tv_思考]

【回复】前两期的弹跳甲鱼汤？[妙啊]
云序卿:
最后一次警告这个b站的人，你们都给我小心点，首先我不管你是什么身份，什么背景，新人还是老人，混的有多厉害。这些我都不知道，我也都不在意，你们给我记住，都给我认真点看清楚：最近天气在变冷，大家多注意保暖，别感冒了(=・ω・=)【蛆音娘_机智】【蛆音娘_机智】【蛆音娘_机智】

【回复】没有表情包的最后一丝倔强。
【回复】最后一次警告这个b站的人，你们都给我小心点，首先我不管你是什么身份，什么背景，新人还是老人，混的有多厉害。这些我都不知道，我也都不在意，你们给我记住，都给我认真点看清楚：最近天气在变冷，大家多注意保暖，别感冒了(=・ω・=)[蛆音娘_机智][蛆音娘_机智][蛆音娘_机智]
【回复】最后的表情包才是最骚的[蛆音娘_滑稽]