天热要多喝这个三鲜豆腐汤,学会这样做,汤鲜味美,1周7次喝不腻

作者: 滨州小丹分类: 美食制作 发布时间: 2023-05-11 20:14:02 浏览:125167 次

天热要多喝这个三鲜豆腐汤,学会这样做,汤鲜味美,1周7次喝不腻

yh是两只快乐居居:
交作业!!还加了点香菇和魔芋 真的很好吃!!

【回复】回复 @Bl寻番之路 :火腿也加了一丢丢哦!
【回复】好家伙,这直接一碗就吃饱了吧
【回复】回复 @呹呺呻呾呿咀 :我家人饭量普遍大一点哈哈哈哈 所以饭后一人一碗汤刚刚好
眼里只有蓝色:
弹幕和评论什么鬼啊,一堆没做过饭的人在那逼逼人家墨迹的、碗多的[辣眼睛]俩人吃饭,做仨菜(有点麻烦的那种),备菜真的会用到好多碗,碗少的有时候都不够用。 还有,人家的步骤这么详细,对新手非常友好,你爱看看不爱看出去就行了,哪儿那么多话,让人看着真烦

【回复】每个做饭视频底下都有类似的言论,真是外卖和他妈给的勇气吧
【回复】无语,我和我妈隔离在家的时候,我妈做完饭就不剩几个干净碗了,有的人天天就只会吃,厨房都不进在那逼逼赖赖不觉得自己恶心吗?
【回复】真的会用好多腕,就一个西红柿炒鸡蛋还得用2个呢,蛋液一个装西红柿一个
不知妻美祁同伟:
那些说人家有口音的,连他娘的Siri都一股电子味儿,你怎么不去让siri把普通话连好?

【回复】他哪里听得懂人话啊[大哭]
超啊然然:
本大厨路过,提出个人改进意见:这道汤其实更适合用现成的番茄蛋汤做法来改进: 番茄加一小勺糖小火炒出汁 加水烧开 加入豆腐和海菇煮2分钟 加入蛋液,像视频中一样拉成丝状倒入 加盐,依个人口味添加适量胡椒粉,(由于前面番茄炒出汁了所以不用加醋和酱油) 最后勾芡,洒上葱花出锅 上面这种做法由于有番茄汁打底,最大程度上减少了市售调味料的使用,突出一个食材本身的味道和健康 PS:一个厨师做一道美味市售调味料放得越少,说明他的厨艺水平越高(非指本人只是看多了大厨做菜)

【回复】回复 @骂我你破财 :我哥们喝完都哭了,没发现我有这好手艺[兔年][兔年][兔年]
【回复】感谢,明早我去试试[奶茶干杯]
【回复】回复 @骂我你破财 :得用油炒,猪油混点植物油,热油下锅爆蒜末和姜末,番茄切成薄片,炒成糊糊,加热水,就成汤了,再加其他食材,爱如肉丝,鸡蛋液,一定要沸腾再加食材,记得盖锅盖,熟的快,最后加盐,鸡精,别加蚝油,加一点点花椒油,妈呀,我淌口水了
ma941281:
[藏狐]记得之前看过一句话,说某字母站是收益最少的,要求最高的,观众一直逼逼叨的

【回复】要求高是好事,可惜某字母网站用户并不是要求高,只是爱抬杠而已
【回复】有些人就是嘴贱,看别人做事总想要出来炫两把假刷子
【回复】评论区已经有人对号入座啦
洛阳小郝:
有口音很正常,听不懂的字也不认识?

【回复】不懂这些人戾气怎么这么重,一个做饭视频挑这挑那[笑哭]
【回复】看的这种评论的我,地铁,老人,手机。
今天吃韭菜炒大葱:
这些都是分享思路的,不是所有细节都要照搬全抄。。。我不介意口感,我就俩盘子,一个放香菜和葱,其他放另一个,调料最后手动加锅里,我连鸡蛋都是直接打汤里搅和的[doge]懒人总能有办法偷懒的

【回复】有些人真的是懒得思考的,不知道需要根据自己有的材料和喜好进行调整,好像思考一下就会长脑子一样~[doge]
【回复】实力不够的我,连下面的荷包蛋都要先打碗里[大哭]
【回复】回复 @老任很坏 :额,荷包蛋不至于还打进碗里吧,你怕油溅到或者怕焦,小火就行[微笑]
账号已注销:
我一般做汤,东西越放越多,乖乖,最后成熬菜了

【回复】汤多了加菜,菜多了加汤
【回复】回复 @甜童 :你掌握了做饭的精髓
【回复】回复 @甜童 :装不下了换锅[doge]
洛宛衿是只咕咕咕:
观前提醒关弹幕保血压[微笑] 弹幕里一直在说碗多的,有没有一种可能如果是你自己做你可以把蔬菜还有葱姜分类放到案板上,然后勾芡完冲冲打个鸡蛋然后再调料汁用同一个碗,调完料汁还可以冲冲直接装着吃[微笑]up拍视频是给你看有什么东西,自己做又不是拍视频,完全可以不用那么在意美观。 然后配料说什么都放糖的,少量糖和盐是可以提鲜的,如果不喜欢不放不就行了吗?煮饭这玩意本来就是根据自己口味调整的事情,觉得没有番茄味道你可以先炒炒或着加番茄酱什么的,真没必要戾气那么重。[辣眼睛]

【回复】那群撒币只知道糖是甜的醋的酸的酒是辣的,怎么会知道锅边淋醋只香不酸,少量放糖只鲜不甜,适量放酒只亮不辣[妙啊]
【回复】回复 @洛宛衿是只咕咕咕 :记得来反馈[脱单doge]
【回复】回复 @顾好自己别瞎吡吡 :哈哈哈,好咧,回国试试,在国外就不搞炖肉了
烽火凤凰城:
有些人学做饭教程前 先去医院看看脑子吧 言论自由不是让你杠 什么都能bb两句 显得自己会出气?

独醉泪落如雪:
兄弟们,我做成功了,半锅水放点盐把豆腐西红柿切好丢进去煮开,加淀粉水变浓在加一个搅拌开的鸡蛋。放辣椒煮一会。加点醋。切点香菜放大碗里,把锅里的东西倒入碗中。[打call]

泡泡在哔站:
现在普通的西红柿,都没柿子味儿,一点都不好吃

【回复】没办法,这种西红柿产量高储存时间长。我家以前在菜地种的西红柿都不会再熟透了的时候吃,一熟就掉了,而且一半以上的西红柿会被鸟啄了
【回复】回复 @嘤噗 :可以买那个半球红纯番茄膏,配料只有番茄,罐头装,可以分装冻冰箱,纯纯番茄味。平常的番茄酱调料味太重
【回复】可以加一点番茄酱,不要太多,不然会很甜
山城缺月里:
最近学习做饭得出来,西红柿不炒出沙的没有灵魂,小火熬,番茄酱也代替不了的味道

【回复】不炒感觉西红柿的味道不够
【回复】我是先炒鸡蛋,差不多熟78分,然后直接把切的碎一点的西红柿倒锅里,炒出汁,鸡蛋和西红柿充分混合,个人觉得味道很美味 我自己喜欢少油
【回复】加点盐,小火熬出沙[星星眼]
梅余雀继春:
真的想学也不会吐槽这吐槽那的,有口音怎么了很难听清内容吗,字幕打上去干什么的?西红柿不好用你说了,现在超市基本都买这种,你能改变市场环境再说。不能吃姜,不能吃香菜,连糖都不敢吃那你就别放,谁逼你了。一个视频炸出一群闲的没事硬挑事的[无语]

【回复】还有些巨婴“家里没有煤气怎么办”电磁炉烧热水很快的 划个十字烫一下这么难?还有个弱智“我要是做早餐,那我岂不是早上四点去来做”给它能的 管它几点起来做啊 up就发个教程 这些人真是想吃好的又嫌麻烦 这种弱智问题都能闻的出来
猫猫头是欧皇:
这弹幕评论服了,你不吃香菜就不放呗,嫌碗多你自己就少用几个,调料想直接放锅里就直接放,完全可以根据自己口味习惯操作,真的是杠精本精。再说直白点不喜欢就退出视频,又没强迫你们看,看把你们能的。我看做饭视频只关注有哪些材料和先后顺序,实际操作根据自己情况来。

凛凛里0_O:
交作业啦!!!没有用菇,我家的是要熬高汤的那种黑黑的菇[大哭]蛋花也没有拉起来[大哭]成一坨了[大哭][大哭]

【回复】回复 @星海和渡帆 :[给心心][给心心][给心心]
试试帆布鞋:
看完我就去买豆腐去了,买了看到了松花蛋,然后又买了姜,嗯,最后,吃上了姜汁皮蛋豆腐。[OK]

顾好自己别瞎吡吡:
这个刀,好漂亮!看着就很好用!我对象老喜欢拿我的刀乱搞,之前还拿来砍排骨,给我心疼的直抽抽,up这刀就不错,看着就很适合砍那些嘴硬的杠子,一刀肯定两半[星星眼]

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