红烧鲳鱼 | 简单易学的红烧鱼做法，外酥里嫩，特别入味！记得好好吃饭！

不能半tour废的深藏blue:
1）鲳鱼两面切花刀，加入葱、姜、料酒、盐，腌制15分钟 2）鱼身两面撒淀粉，抹匀 3）热油下锅，小火两面煎至金黄，出锅备用 4）锅底留油，放葱姜蒜、干辣椒、豆瓣酱，超出红油，加水（水量没过鱼身应该够了），放入酱油、老抽、料酒、砂糖、盐 5）开锅后下鱼，小火炖煮20分钟，出锅，撒点小香葱

二喵SAMA:
作为北方人疫情期间人生第一次做鲳鱼是跟着这个视频做的，很好吃，如果up还在的话希望可以看到这条评论，你真的很棒！

头铁憨憨怪:
刚做完 做菜新手表示味道不错 但是我用的红鲳鱼 钓场钓的 哈哈

磨蛊力:
看到最后原来是小哥哥，还以为是个小姐姐在做鱼，哈哈哈哈

【回复】回复 @节操一去不复回 :你好，有的。
【回复】回复 @Bye君 :你好，可以来2022的上海做饭吗？我闻闻
【回复】有会做饭的小姐姐吗[微笑]
为什么为什:
今天想做个鱼改善伙食，就搜到了这个视频，看到名字总觉得有点熟悉，点进主页一看就想起来了，有点难过

好烦这也能重名:
今天吃了无骨鸡爪还有虎皮鸡爪[哈哈][大笑]

【回复】今天也有三连哦[热词系列_三连]嘻嘻😁
【回复】还吃了土豆🥔牛腩[呲牙]
【回复】呜呜呜🥹今天考试又裂开了
10速来吃爪:
我是从这个视频认识你的，红烧鲳鱼是和你学的，很好吃，你一定要好好的生活下去，我们都要好好的活着

特特的磁带机:
我的鱼怎么老是煎不好呢，裹了淀粉，还洒了盐[辣眼睛]

【回复】是平底锅吗，我待会用铁锅试试