教你在家做土豆炖鸡块,掌握这些技巧,肉嫩土豆香看着都流口水!

作者: 食客味鲜分类: 美食制作 发布时间: 2020-01-02 13:39:06 浏览:14844 次

教你在家做土豆炖鸡块,掌握这些技巧,肉嫩土豆香看着都流口水!

殄黠:
今天试着做了做,两个鸡边腿两个土豆。只能说,土豆少了,至少要三个或者四个土豆才能吃过瘾,土豆是这道菜真正的精华,我炖了半个小时。个人感觉半个小时正好,土豆完全入味,而且又不会太软,正好是筷子能夹起来,放嘴里用舌头就能碾碎的硬度。 顺便说句,在开头可以放三四个干辣椒一起炒。这样能吃出来辣味又不会太辣,可以说非常舒服

【回复】回复 @殄黠 :行动派,而且是个完美主义者,真棒[支持]
【回复】再顺便说句,冰糖的话,超市那种加个三四块就行,如果喜欢甜口的可以按视频里的量加。 ps 我加了七块,能够吃出明显的甜味。本人是个甜食党
头发茂密的瘦子:
今天晚饭做了这个,比起熬糖色的这个更偏向咸口,我家比较爱吃,另外除了大料我还加了几个干辣椒,家里没料酒我用了白酒,挺好吃的

LoveBlueRay:
没有生抽和老抽,用酱油代替可以不?

【回复】回复 @LoveBlueRay :就是一个东西吧,就像爽肤水,柔肤水,嫩肤水,都是一样的,酱油就是老抽,老抽就是酱油。生抽是就是沾寿司的吧
【回复】回复 @郭鹏飞TJ :从瓶子上看,有的写老抽,有的写酱油,感觉不一样。
sTenGdouble:
阿姨你好,焯水以后再按您的方法做可以吗

乔拉-莫尔蒙:
刚刚看着学做的,做出来味道不错。[呲牙]

【回复】嗯啊,谢谢您的实践与反馈
果冻r:
教你在家做土豆炖鸡块,掌握这些技巧,肉嫩土豆香看着都流口水! 勤劳的课代表来了!!!⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐ 食材:2只鸡腿肉、土豆、香菇、青椒 调料:淀粉、水...

芭比布朗很好吃:
昨天晚上收藏的,今天早上试了试,炖到十点半,太好吃了!!!!不过因为我买的鸡肉不太好烂多炖了一会结果土豆有的都成泥了😂但还是超级香!配上小饼子吃绝了!!

遛个月饼:
今天跟着做了,老妈说挺好吃[打call][打call] 丽姐太棒了

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