“精制”挂面不能买？假的！
可樂瓶3200:
日更太少，强烈建议一日三更[脱单doge][脱单doge]
【回复】回复 @中国食品报融媒体 :反对无效[妙啊]
【回复】不同意也不行，爷要看[doge][doge]
路过の嘎嘎米:
食用碱吃了破坏胃液酸碱平衡，那它为什么要叫做“食用”碱呢[吃瓜][吃瓜]
【回复】这个观点应该和那个说多喝碱性水的观点对质一下[doge]
【回复】回复 @MissWander :苏打水，直呼内行[吃瓜]
【回复】回复 @MissWander :极限拉扯是吧[doge]
昵称不通过那我不改了:
震惊！你不会还不知道吧，饮用水不能喝的，里面很多反式脂肪酸，喝水不健康的
【回复】回复 @存在感为零的男人 :有研究表明，用鼻子吸过空气的人死亡率百分之百[嗑瓜子]
【回复】up主：对对对，哪都有反式脂肪酸，空气都有别呼吸了[嗑瓜子]
【回复】对的，喝过水的人最后都得死，就没见过活过五万天的
岁月丶流尘:
我寻思着就五六块钱[思考]它添加这么多东西它不要钱吗[疑惑]
【回复】碳酸钠的量其实很少[吃瓜]这玩意儿如果用老面发过面的话应该会知道，放多了蒸出来会发黄发酸[doge]
【回复】回复 @柔情似水晗情 :说错了，是发黄发苦[辣眼睛]
【回复】这东西是真有，但是东西不是坏东西
耺云耳:
竟然不讲反式脂肪酸了，爷的青春结束了[大哭]
【回复】up不能没有反式脂肪酸就像藏狐不能没有水猴子[大哭]
【回复】我就怕他来个第四条说面食的面粉不合格含有反式脂肪酸[大哭]
【回复】回复 @1337号海域提督 :不错的比喻[doge]
loookafter:
作为一个十多年的挂面行业从业人员，终于是讲到挂面这个行业了，首先食用纯碱跟食用碱是两个东西，能作为食品添加剂添加到挂面里面的是食用纯碱碳酸钠，食用碱是碳酸钠和碳酸氢钠的混合物，按照GB2760是不能加在挂面中的，而且虽然叫食用纯碱但是不是碱是属于盐，而且这个东西并没有规定最大添加量是多少，完全是看各个地方的口味，比如热干面，云南贵州有些地方就很喜欢碱面，还有什么挂面能直接拿打火机点燃，挂面拿水洗最后会剩一坨很粘稠的胶状物咯，这么多年每年都会接到很多这样的投诉电话
【回复】不让我吃热干面不如鲨了我[囧]
【回复】回复 @鸦鸣牛喘 :膳食指南其实很早就开始发布了，只是没什么人关注，最近两年大家才开始关注的，一方面我国幅员辽阔，东西南北口味差异很大，另一方面，口味这个东西是几代人甚至是几百年形成的习惯，真不是说改就能改的，大家都知道重油重盐不好，但是没盐味的东西真的是吃不下去，或许指南的意义就在这吧，让大家慢慢的熟知，让大家有意识的去控制摄入量，就跟当初食盐加碘一样，现在几乎都不缺碘了，甚至还有点多，所以就需要慢慢的减少碘的摄入，挂面加盐的最主要目的还是增加筋道和韧性。
【回复】回复 @鸦鸣牛喘 :调味啊，面煮了之后，怎么也有一大部分盐留在面汤里吧。而且我一直思考这个标准是不是成人在一天基本没运动的情况下的食盐摄入量，毕竟不可能指望重体力劳动的人和坐一天的人一个食盐摄入量吧？
枫华叶殇:
这里提一个建议，up讲解的语速能不能稍微慢一些，家里有些长辈耳朵不太好，有时候还没听明白视频就结束了（谢谢up这么长时间的科普，我已经被踢出群了）。[热词系列_泪目]
【回复】是的，给长辈看，第一遍他们都没看懂
【回复】踢出去是好事，不像我，我自动退群[吃瓜]
【回复】是啊，昨晚给我爸看，他没听懂，然后我有口述了一遍
巽风绿初三:
吐槽一下，酸碱平衡难道能随意被一丢丢小苏打改变吗[喜极而泣]胃酸起码一点几，要是一丢丢小苏打就能把胃酸怎么怎么样了，那以后病人反酸，胃酸过多也不用吃质子泵抑制剂类或者保护黏膜类药物了，吃点碳酸钠就完事了，建议发现这个的营销号提名一下诺奖谢谢，你拯救了全人类[doge]
【回复】属于是扣点墙皮塞嘴里咽下去就好了[傲娇]
【回复】如果小苏打危害酸碱平衡，那我喝碳酸饮料是不是有利酸碱平和[傲娇]
【回复】回复 @BLGFoFo :我建议这俩同时服用，那大呲花！老壮观了！！！（别试！！）[doge][doge][doge][doge][doge]
西北酱牛肉:
医学生表示
[辣眼睛][辣眼睛][辣眼睛][辣眼睛][辣眼睛]
【回复】直接让它们吃生石灰[神乐七奈_随便画画]
【回复】回复 @碳酸氢钠面膜 :抱着石头生啃
【回复】回复 @碳酸氢钠面膜 :熟石灰也可以[doge]
致我们终将逝去的节操:
说实话，一堆碳水化合物而已，还想补充啥营养[辣眼睛]
【回复】回复 @小帽仔 :中国人的语言习惯里营养一般都是指能起到食补功效的东西吧？糖盐这类人体必须的物质在中国人的传统里不算营养[笑哭]
【回复】有没有一种可能。。。碳水化合物就是很大的营养物质了
【回复】营养的定义：从食物中可以获取的，身体必须的生物素叫做营养。不同时代人体对营养的需求是不一样的。在贫困年代，蛋白质，脂肪，糖类是人体最缺少的，就是最好的营养；在现代，蛋白质，脂肪，糖类在人体中严重超标，人体现在最缺乏的是维生素，矿物质，纤维素。
caomouma:
营销号：下次不要选配料表含有“小麦粉”的挂面，因为这种挂面使用了“小麦粉”而不是“面粉”“小麦粉”的营养物质对比“面粉”少的多[doge][doge][doge][doge][doge]
【回复】反了[doge]实际上小麦粉的营养物质比面粉更多，我们一定要抱着成熟小麦直接吃，麸皮的营养成分很高[doge]
【回复】回复 @柔情似水晗情 :俺们农村人确实经常搓麦子吃，小麦在五月初微黄但又不黄的时候，摘一个麦穗，放手里搓搓搓，麦粒就会脱落，直接吃，麦香味老浓了
【回复】回复 @柔情似水晗情 :哈哈哈哈哈，我看着笑出声了，评论区真有意思。[给心心]
且凭风引丶:
，，，我都穷的吃挂面了，还会在意它有没有营养？[微笑]
【回复】回复 @漫人漫语 :因为它方便快捷，主要是碳水没有其他营养，价格亲民。所以说“我穷到吃挂面”
高标准早餐至少参照酒店自助，该有的蔬菜面食肉蛋类都有。
【回复】啊？怎么吃挂面都扯到穷了。。早上吃面不是很正常的吗？
【回复】家里吃挂面都是用肉汤、肉片＋鸡蛋的，老有营养了[doge]
世界一かわいいのユニ:
嗨，胃难受的时候还专门买苏打饼干吃呢[Cat2_EatDonut]
【回复】那还真是这个原因，是因为胃液过多了需要中和一下
【回复】回复 @Shangt12306 :是苏打饼干啦，有添加一些苏打的，可以中和多余的胃酸
【回复】就是，高中肠胃经常不舒服，我爸老给我买苏打饼干
初丶给了猫:
up的视频做的很好，我很喜欢，不过我想提一个小小的建议，希望能把原视频的出处放出来，一是方便查阅，2是我可以丰富我的黑名单[脸红]
【回复】然后就《呜呜呜我被网暴了》[doge]
【回复】那会引流拉偏架，引火烧身，别干。
【回复】这肯定不可以呀，作为公众媒体肯定不能引流去引导网暴
弓手冬郎:
做一期牛奶如何？一堆人说中国人不适合喝牛奶？
【回复】我乳糖不耐受，我妈还逼我喝牛奶，肚子不舒服就说我是空腹喝，吃完饭再喝还痛，就说我为了不喝牛奶说谎[灵魂出窍]
【回复】[跪了]乳糖不耐受呀，喝了就闹肚子，当天见效
【回复】主要是乳糖不耐的多吧，算是一概而论了[妙啊]
白晓歌大鸽子:
我寻思多少食用碱能破坏酸碱平衡啊，一吨吗
【回复】对营销号来说1毫克都能致命[doge]
【回复】回复 @奇迹毁灭菇 :营销号估计连毫克是什么都不知道[笑哭]
【回复】回复 @蜜桃蜜桃甜蜜蜜 :不不不，0.3g都致命，比如反式脂肪酸[doge]
騎蝸牛趕公交:
常见的治疗胃酸的药铝碳酸镁、磷酸铝凝胶都是碱性物质，就是利用酸碱中和原理，解决胃酸过多的问题。你说这个尴尬不！[滑稽][吃瓜][妙啊]
【回复】正常人一顿的面条里面的碳酸钠，达不到酸碱中和的效果吧[吃瓜]
【回复】回复 @Helen1803cn :那肯定不够呀，我有胃病的时候吃碳酸铝镁，要吃两片钙片那么大的，面条里加那点够干啥的
【回复】胃酸甚至都不算体液，胃里面的酸碱对体内影响很小
啊这无心搬砖的一天:
建议不要喝水，会破坏胃液酸碱平衡[doge]
【回复】建议不要呼吸，因为空气里面有氧，会氧化我们的身体[doge]
【回复】因为喝水会稀释胃酸[吃瓜]
【回复】回复 @娑罗凋落 :会不会不知道，但我知道说的人肯定是“咸”的
情刀羽:
不说营销号，就是每一个个人，都有不能吃不宜吃会过敏的食物，一人说一个“不能吃”，这宇宙都找不到能吃的玩意[doge]
【回复】回复 @迷生幻境 :这个是喝的
【回复】不，我觉得干净的西北风能吃。[doge]
【回复】回复 @orzsoft :你也可以假装嚼两下，就当吃了[doge]
