不可思议！糖友喝270克杂粮绿豆粥。餐后血糖反而降下来了。咋回事？

整齐勤快的果子:
因为你放了代糖，虽然不参加代谢，但是尝到甜味会分泌比较多胰岛素。胰岛素会降血糖。我学医的，老师上课说过一个例子，农村一些小孩爬到树上一次性吃太多水果比如荔枝啊，吃着吃着都低血糖头晕摔下来了。因为摄入大量果糖身体还没来得及利用，胰岛素又分泌很多，葡萄糖利用了。 所以代糖也不能吃太多，一样会加重胰岛素抵抗。

【回复】回复 @整齐勤快的果子 :哪有，谁说的。没有任何文献说明会升胰岛素。升胰岛素的是血糖，而代糖没有热量也不升血糖，跟甜有什么关系
【回复】并不会，只有血糖升高才会分泌胰岛素。口感甜不甜跟胰岛素没有关系
【回复】回复 @我也想叫小七 :有人认为代糖会影响胰岛素分泌，因为其与糖类似的分子结构会使大脑认为摄入了糖分而分泌胰岛素。例如：无糖饮料能拯救越来越胖的中国人吗？ 这篇文章以及其他类似文章中提到2013 年发表于《美国临床营养学杂志》（AmericanJournal of Clinical Nutrition）的报告对 66118 名女性进行了长达 14 年的研究调查后显示：长期摄入含有人工甜味剂的饮料更易诱发肥胖及 2 型糖尿病。但是，遗憾的是看到文章都没有具体引用论文的详细数据；在为什么木糖醇能量比白砂糖高还适合糖尿病人吃？ 这个问题中，有人引用：浙江医科大学童钟杭教授等对 30 名正常志愿者进行木糖醇负荷后的血糖和血清胰岛素释放效应的研究，肯定木糖醇能促进胰脏分泌胰岛素，且无不良副作用。说明代糖（特别是木糖醇）可能会刺激胰岛素分泌。 在知网看到人工甜味剂长期暴露引起葡萄糖耐受性的改变及其分子机制研究，人工甜味剂与能量型蔗糖一样,高甜度长期暴露影响其体重的变化,引起小鼠葡萄糖耐受性的降低,改变胰岛素、GLP-1、GIP的分泌现象。 我这样解释确实不太合理，代糖对胰岛素血糖影响是长期的过程。
sunke001:
杂粮和绿豆相对比较友好而且量不大，大米就算了，我看一些专家说大米粥不管糖尿病还是正常人都要少吃，那玩意和直接喝糖水差不多，哈哈

【回复】回复 @老向战糖 :你吃什么药？你是属于胰岛素不足还是胰岛素抵抗
【回复】回复 @MJ是神GD是天使 :不升
【回复】回复 @老向战糖 :谢谢~这个对你来说升血糖嘛
二型糖友老向:
各位糖友，因UP主时间比较忙，很多回复来不及回答，不便之处请谅解，有想交流的糖友，请加V一五974216735