做了很多次的酸菜鱼，好吃到想哭！无骨无刺，做法很简单一定要试试！

于孟凡:
这是我的建议 可以在你做酸菜鱼的基础上加一些配菜变换口感增加风味用来垫底 豆芽 豆泡 娃娃菜 金针菇都可以 用鱼骨汤或者高汤代替清水更好 腌制鱼肉用耗油会覆盖了鱼肉本有的鲜味

【回复】还有腌制的鱼是不是要过一下水，做出来有点腥
【回复】回复 @人间贼清醒 :腌久点，多加去腥的，实在不行整点啤酒（好像也是去腥的）[doge]
晴天v-:
一口气所有视频都点赞投币了[2233娘_卖萌]粉丝勋章势在必得[2233娘_卖萌]看着学做菜真的很好上手

【回复】太开心了~~每天最开心就是看到你们[爱心]
-青卿卿就是pipi:
看我又发现了一个宝藏！温温柔柔的！好喜欢你呀！

【回复】[惊喜][惊喜]约定多来看看我喔
Salvia_kt:
啊啊啊啊最爱！一般买什么鱼做比较好啊[大哭]

本喵不是猫呜:
酸菜鱼[喜欢]，我一直想但是不知道怎么做，up啊[打call][打call][打call]，三连！三连！[惊喜]

【回复】回复 @卷卷名字被吃掉了 :嘿嘿😁
【回复】感觉到小阔爱的激动了，哈哈哈哈
狮心王理查Official:
最后一步淋干辣椒和花椒建议不要像up这样炒，先把干辣椒和花椒撒在装好盘的鱼表面，然后用烧热的油淋上去更好，因为掌握不到火候容易把这些干货炒糊

小欢欢Fiona:
照做了难吃的一比，上次的黄焖鸡也翻车，不行。

莓子c的修糕糕:
没有关注阿婆主，自己收藏好多是你的料理[doge]

【回复】还不关注？嗯呢！？[doge]
-我是乐乐呀-:
最难吃的鱼我觉得是，真的没有之一，上次去川菜馆点了份酸菜鱼，以前都是草鱼，结果那次换成了这个巴沙鱼，只能说真的难吃……

法律先驱张三:
冷冻的巴沙鱼怎么去腥味啊，今天做了腥味太重了。

锈白雪:
我跟着视频做了！真的好好吃又好简单！