简单吃点潮汕生腌...我已经爱得无法自拔了

作者: 迷失海狸up分类: 美食记录 发布时间: 2023-03-30 21:10:00 浏览:989918 次

简单吃点潮汕生腌...我已经爱得无法自拔了

萌萌的情兽丶:
我觉得你的海鲜,不是很新鲜,建议送过来让我帮你检查一下,验验毒看看有没有寄生虫,鉴定费就不用了,你付一下邮费就行[脱单doge]

【回复】我怎么感觉我这么亏呢[笑哭]
【回复】回复 @迷失海狸up :瞎说什么,人家亲自帮你验一下有没有寄生虫,换别的地儿可是要收费的,这人白帮你验,你怎么可能会亏。 哦对,顺便给我也整一份[脱单doge]
【回复】算盘珠子都蹦到湖南这边来了[doge]
阿榭姆:
我就住在沿海,从小海鲜吃到饱,过年有时候吃海鲜都不吃主食,生的海鲜七八岁就吃。都说吃海鲜容易痛风,我们全家也没得过痛风的。寄生虫我觉得也差不多,吃生的肯定是容易得,但不是一定得。 所以看见海鲜就刷痛风,看见生的就刷寄生虫还是算了。不过不代表完全没事了,还是要注意饮食习惯,最好不多吃,另外多注意检查身体

【回复】这就好比是,我从小过马路不看路况只看手机,从来没被车碰到过,包括我周围从小到大看手机不看路过马路的人也很多,也没几个出事的,被撞去世的都是极少数,毕竟开车司机也会看人[吃瓜]
【回复】回复 @阿榭姆 :生腌本身就是有寄生虫,常在河边走哪有不湿鞋,过马路看手机被撞本来也是极小概率,但是不能因为这种小概率事件就缩小它的问题。
【回复】回复 @瓶灵前辈救我 :你是懂划坡的,吃海鲜能和过马路不看手机混为一谈
爱玩球的橘猫:
有幸尝过一次,窜了两天,走路发飘,退打颤。

【回复】回复 @却不是淘气的桃 :你小子就没安什么好心[愚人节·小妖怪大作战_礼貌围笑]
【回复】[doge]多两次就可以适应了
【回复】回复 @却不是淘气的桃 :不多,也就两三只虾。
流天汉:
生腌真的不会吃出问题吗[笑哭]看起来也没有清洗啥的,感觉可能会拉肚子[笑哭]

【回复】肯定要洗的啊!我们这边做这个不但要洗,还要泡酒里泡很久,而且一般就是偶尔吃,一次也不会吃这么多
【回复】回复 @不存在的b号 :寄生虫很多不会被酒精或者醋杀死的,吃这个完全就是赌
【回复】有酒,有蒜,有柠檬,有芥末,这四种每一种都可以杀菌消毒的。当然主要是食材要新鲜,不新鲜的食材敢这么搞肯定出问题。
阳光帅哥gs:
父母不给吃任何生腌、生鱼片啥的,因为里寄生虫太可怕了。我爸有个酒友就花了近百万费用的教训。(刚开始不知道脑子里有虫,就知道头疼,然后四处寻医,也没想着脑子里长虫了,就以为偏头痛啥的,花了大几十万,最后一个老医生问他平日吃食的爱好,爱吃生鱼片。然后让他去医院拍片,我的妈,鸡皮疙瘩。他脑子里有条母的寄生虫带着一条崽)[无语][无语][无语]🤮🤮🤮🤮

【回复】但凡上个正经医院都会让你拍片
【回复】回复 @九尾龟异位 :跟体质没关系
【回复】纯被骗了,不去正规医院
zqzrmmd:
其实一直有个误区 包括医学里面也是 吃新鲜的海鲜是不会痛风的 会痛风的是吃到不新鲜的海鲜或者说不那么新鲜的 海鲜嘎了之后会分泌一些堆积物 达一定量就会变味变成不新鲜的海鲜 另外就是你吃的是很新鲜的海鲜,但是你配了啤酒 或者其他高糖饮料或者其他生活习惯引起的 总结:当人体无法完全消化解决掉不够新鲜的海鲜本身的堆积物,以此类推的有高糖重油重盐食品,就会形成尿酸堆积,最后在人体结构异常张力异常的脆弱处形成痛风,总的原因就是摄入>消化。

【回复】莫得毛病。正常机体会将尿酸水平维持在正常水平,一般来说都是吃的多排的多,所以一般都是检测尿里尿酸而不是血尿酸[OK]
【回复】回复 @香蕉菠萝皮_ :再补充一点现代医学解释为什么多实在末端关节形成痛风形成症状就是因为末端远心端热量低容易结晶 跟传统医学的治疗痛风采用温通法不谋而合 无论是外治还是内服都是温通除寒凝的思路[脱单doge]
【回复】回复 @仲夏向晚 : 简单来说就是控制饮食 维护肝肾脾胃脏腑功能 把痛风过的关节做个关节松动对好力线 关键是也不可能几句话就讲的完
矞子酱酱:
很好奇如果拿低温慢煮的机器能不能达到保留口感的同时灭菌杀虫的效果

【回复】低温起不到杀菌灭虫的效果吧,而且温度高了蛋白质结构就会改变,口感就变了
【回复】跟我想的一样了[笑哭]就是想腌入味了再蒸熟吃
【回复】回复 @莫莫莫泊桑 :确实,刚才查了一下。还是老老实实吃熟食吧[难过]
大哥我管这一片:
八十年代“生腌”[无语]都是剩的小鱼虾蟹,吃不完又不舍得扔还卖不出去,没办法才想起来的主意。好的鱼获谁家都不舍得吃,都卖钱了。九十年代“融会贯通”了,不建议吃生的,老辈人是穷的没办法才吃

【回复】回复 @杰杰而不骄 :老一辈也不是穷的没办法所以吃生的,潮汕生腌从古代开始就有了,这其实就是以前没有很好的保鲜方法,而采取的一种措施而已。然后发现这样还挺好吃的。
【回复】回复 @杰杰而不骄 :潮汕生腌个人感觉味道挺好吧,不然不会被人叫做“潮汕毒药”了,很鲜很甜。 但是注意不要随便吃路边摊,技艺不精也不要自己做。不管海鲜新鲜度不好,还是处理不好,味道不好是其次,上吐下泻,甚至被送到急诊也很常见。
【回复】大连人表示挺多人都吃生腌的哪像你说的这样不堪。。。甚至我姥爷以前都会特意去赶海弄着吃 你接受不了但别人可能当宝贝 沿海吃生腌的还真不算少
璇琥:
有没有懂哥科普一下,这样真的没有寄生虫细菌什么的吗?

【回复】河鲜才可怕,海鲜因为渗透压一般不能在人体存活,当然只能说比较难中招,只是比河鲜概率低很多
【回复】日本最会吃海鲜了,什么冷冻,芥末等办法都用上了,都以为可以杀灭寄生虫,结果每年还有成千上万人感染,这种生腌能杀灭寄生虫吗?扯淡,寄生虫感染人体很可怕的。
【回复】回复 @看到我叫小白快去学习 :央视农业已经辟谣了,河鲜没有比海鲜寄生虫多,都一样
科拉克休休:
我第一次吃生虾其实是去吃日料的时候吃的,第一次入口那个感觉想吐,很软糯,不知道为什么就是很恶心,受不了那个口感,后来再次吃日料,居然可以接受了,不过我还是最爱三文鱼

【回复】回复 @啊哈哈哈君f :你去日本或者美国贵一点的日料店吃就能很明显感觉到了 国内基本上再贵的电都是从供应链公司拿的货,烂的很,吃不到什么新鲜货
【回复】三文鱼我也想吐,同学吃的很开心,我吃了一口就吃不下去了
【回复】我也基本只吃三文鱼,而且这个鱼吧,烧熟了也很好吃
郑燓力:
痛风和寄生虫我就说几句实在的吧,生海鲜确实会得痛风和寄生虫,而且比例特别高。痛风基本年轻人抵抗力强,所以不会得,但要是不节制,等你中老年后一辈子的折磨。真的😊不信的可以当我没说(就跟你妈从小跟你说好好读书你不听一样),至于寄生虫也是很容易的事,不过吃生的多多少少身体都有,不过是问题大不大罢了,等到问题大了能被发现的,都是要躺医院了。

【回复】回复 @山本佬夫 :恼羞成怒开始胡言乱语了。b站人都这么低龄嘛。不就是说个海洋寄生虫存不存在的问题嘛。海洋生物也有寄生虫就是了。说错了还不认错?神经病一个
【回复】回复 @山本佬夫 :清华北大出来不一定找得到好的工作,还要走后门打工???怎么着?清华北大出来的,找不到工作二本中专就能找得到工作?我他妈真不知道你是在看低清华北大还是捧杀没进清华北大的普通人。也就不好好读书的人会说读书没有用,不然的话,自己就过得太惨了当然得找个借口自我麻痹啦
【回复】回复 @山本佬夫 :我不玩抖音快手这种潜移默化的引导人们思想的东西。我家距离海岸就只有几公里。只要我想,天天都能看到海。多去读点书吧。海上的生物还是有寄生虫的。别孤陋寡闻了
腥风:
我这边疆地区海鲜少也一样大把痛风,第一,痛风不等于吃海鲜,比海鲜嘌呤高的食物很多,第二,通风除了饮食,作息更重要,简单来说,高嘌呤+酒精+熬夜=痛风概率大大提高

【回复】古代游牧民族牛羊肉吃的多的也是痛风多
【回复】说白了,糖尿病,高血糖高血脂高尿酸,都是自己本身的代谢出了问题
三元里黑臉:
我这倒是没见到吃海鲜痛风的 但是认识的人有一位长期喝奶茶等饮料痛风的[嫌弃]

【回复】一样的,嘌呤高就会通风,只是海鲜的嘌呤特别高。吃海鲜痛风的多的是,很多痛风的潜伏期患者一吃海鲜就发病
【回复】反正我吃海鲜一个问题不大,一喝酒直接GG[笑哭]
崔一凡我老公:
不想看别看呗,又没让你吃,你怕什么寄生虫[星星眼]

【回复】确实,汤刷嘌呤,油炸烧烤刷高热量,奶茶刷高糖,我怀疑这些人就是找茬的
【回复】啥也不吃最安全也没见谁长生不老
【回复】回复 @迪迦摩尼需要光 :加一 总觉得是在瞎找存在感
细雨十四:
遇到生腌就刷寄生虫,遇到牛排就刷茹毛饮血。 就咱b友这平均经济实力,也吃不到这些啊,跟着着什么急呢?

生腌海鲜 潮汕生腌

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