日本最好的拉面，连续四年获得米其林一星

Mr-Jones:
看完我觉得我还是想吃中国的小面 燃面 豌杂面 担担面 鱼汤面 锅盖面 臊子面 等等

【回复】回复 @虎牙大刚犬 :经典踩一捧一啊。肯定会有人喜欢视频里面的东西嘛，他在这踩一捧一的呀。这不是降低观感吗？
【回复】回复 @每天爱你一万遍 :他的发言有什么问题吗？一定要狠狠地夸呗
【回复】我真的服了，你一个六级闪电号，那个时候的入站考试应该还有点用吧 你怎么过的啊？
神金ZC:
这个我在油管看还是韩国拉面，给你搬运一下国籍都改了

【回复】回复 @靓仔像个宝 :去贴吧找，里面有人分享，运气好能碰到
鳯煕:
美其林求的是色香意味形，本来就不是追求填饱肚子，如果能让你轻易填饱肚子那是地摊货了。老实说这种主食法属于是本末倒置，所谓的民以食为天指的不是吃的好不好而是吃的饱不饱，追求美味固然是享受，但对于百姓而言，鼓胀的腹部带来一个饱嗝才是人最满足的时候。

【回复】错了吧，你要是色香意味形，中餐一大堆能评上，但为啥没有呢？米其林主要是逼格，就比如黄金玉叶酒，琼英荟萃一类才行，好不好吃其次，主要是厨师名气，烹饪过程，然后摆盘，这三样达到了就可以要高价了，价格一高，装修逼格在高点，就显得吃饭的人上档次了
【回复】我看你们这些说的头头是道的真的笑了，连需求理论层级都搬出来了。高级代表什么，代表精益求精，什么叫精益求精，就是别人不花功夫不追求的方面，它都有理有据的满足了，方方面面照顾周全，追求极致。这是匠人精神的代表，别特么用你们这种微小的格局和视野评判别人在料理这条道路上所毕生求索的坚持和执着。一切能入得了眼能追根溯源的艺术都是有其真正值得去评鉴的点的。搁这儿说果腹更是离谱，果腹和高级冲突吗？无非是自己那点微薄的经济能力无法让你两者兼得而已。你自己的舌头是骗不了自己的，无非是没吃过而已，懂不起我更不用说了。资源是有限的，欲望是无限的，不需要在这里卖弄你们少得可怜的知识。当自己真正实至名归享受到这些级别的东西之后，你还会在乎是否果腹？笑话～
【回复】并没有本末倒置，老百姓一直都有老百姓吃的东西，这是有钱人吃的东西，老百姓讲究实惠量大管饱，有些人拿这个去要求高级餐厅属实是ky了，不喜欢可以不看，也不碍着他自己的生活，非得过个嘴瘾
谨属于谨:
压出来的面终究是差点，应该是汤底好的原因吧

【回复】回复 @新疆尕老汉 :你爱吃的别人不一定爱吃，别搁这秀下限
【回复】回复 @从未见过你这只大雕 :日韩拉面注重汤和浇头 我们注重面是不是劲道
绯荔榭的少年:
按照我的世界观这不就是鸡肉筒骨汤！这我们经常炖啊！

25号的老鼠:
弹幕真的酸一点大国风范都没有，承认别人优秀就这么难？

【回复】没见过世面而已，啥都是自己村的最好。
【回复】像视频里这种，吃过四五次，基本都一样，纯鲜，鲜到让人很不适应，面条口感很一般
【回复】客观来说，不如我家这边的熬水面[思考]日本菜还少的可怜，当初在日本吃了几顿没特色吃了，在大阪中午只能去吃肯德基。最好吃的一顿是一家小面馆的拉面，日本有点名气的大店都很难吃
幼驯染蹭得累:
宇宙大国为啥要去装成小鬼子？小鬼子根本配不上

知名作家佚名:
我的评价是：不如国内的街边摊，这种档次的面只能美食荒漠的韩国受欢迎了。

【回复】我的看法跟你相反，国内的路边摊既不好吃也不干净
【回复】这制作流程单从卫生上能吊打国内九成路边摊了，学人家好的一面不可耻，别尬黑
【回复】已经比泡菜好那么一点点了[响指]（可惜没有那个经典手势，用这个凑合下） 当然我是看不上的