胶东大厨分享“酸辣逛鱼汤”的做法,详细易学美味,果断收藏了
cunshangxixi:
学名海鲶 渤海湾有叫尤光的,还有个名字叫傻得儿,因为在咸淡水小河沟特别好钓,要吃活的就到沿海城镇,菜市场多见
淘大酱:
坐标沈阳前两天早市买到了,没有这么大,8/斤。二斤15,鲅鱼圈那边产的多。
回来兑的酱油水闷的。挺鲜嫩。一直想买鲜鱼买不到。
ALEX泡影人生:
那么便宜,汕头这边这种个头活的估计得五六十以上,死的只要足够新鲜也要四十往上走。我们这边用酱油葱爆是较传统的做法,上次用萝卜干焖,超级好吃,就是较贵。
晚上喝汽水:
胶东话哈哈哈哈,我是庄河人,庄河话就是变种胶东话,能听出很亲切的相似感
萌我最爱:
昨天才吃,问他们叫什么鱼,他们说什么棍棍鱼。
ム二カエス_マルナナ:
前年家家悦卖26一斤,差点没翻过去。好吃没啥刺。冻货北京6块一斤。
握唐光:
俺们这也叫逛鱼,沿海沙地最容易钓到的鱼,以前鱼多的时候,一天钓个几十斤,现在少了。
大door至简:
想起了十几年前在小河口摸鱼的时光。这种鱼很呆,反应速度很慢,非常好抓。
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