太奶奶传给爷爷,爷爷传给我,我家祖传葱油饼

作者: 农乡大爷酱分类: 美食记录 发布时间: 2021-08-11 18:30:21 浏览:202420 次

太奶奶传给爷爷,爷爷传给我,我家祖传葱油饼

RandenMei:
突然有点感伤,有些童年的味道只有童年的那些人才能做,我现在什么都不会做,我同龄人也是,等我童年时那些做好吃的人们都离开了,谁又能给我带来童年的味道呢[难过]

【回复】不会做就学啊,这才叫传承[藏狐]
【回复】回复 @doggydoggy大doggy :[害羞][脱单doge]我教我仔方便面的一百种吃法吗?[呆]
【回复】你也会给你的后代们留下属于他们的童年味道的[脱单doge]
唔哈-------:
我奶奶家也是大理石和面,我怀疑那是装修房子剩下的地板砖[doge]

【回复】自信点,把怀疑去掉[doge]
【回复】我们家和面板是我爸当年画工图底下垫着的板子[tv_鬼脸]好大一个
林一生_Issei:
我好羡慕北方人[大哭]爷爷奶奶都会做各种好吃的面食。我小时候只能吃稀饭干饭和难吃的清水挂面[大哭]而且必须乘一大碗吃不完还不许下桌,而且最后一个吃完的还要洗碗,我经常边哭边吃[大哭][大哭]太痛苦了

【回复】不用羡慕,不是所有的老人家都会做,大部分人都只做自己爱吃的饭食,孩子喜不喜欢才不管。
【回复】为什么我南方人不用受你这样的苦
【回复】哈哈哈哈哈哈哈哈哈好可怜啊姐妹
粉色大maomao:
虽然孙子们是借老爷拍视频赚钱,但是这恰恰是无数老人所享受不到的子孙的陪伴,这种陪伴也是给年老爷爷最好的礼物,我认为老爷是天下最幸福的人。

【回复】这种视频赚不了多少,账号播放太少了
【回复】回复 @梓喵小天使 :我实习做新媒体执行的,如果b站上花火(b站的商务平台)50w的算头部了,接商单至少几万一单,不过这个up好像没接单子的样子
【回复】回复 @拼凑的断音ぃ :50w粉算了吧[吃瓜]
悬罗:
up:我翻来覆去的思想斗争了一个月,最后作出了一个违背祖宗的决定,把祖传的葱油饼秘方无偿捐献出去,无偿的教给大家![doge]

【回复】营销号这块给你整明白了属于是[藏狐]
【回复】不知道为什么在这里说这种话有点隔应人[藏狐]
叶不修的叶秋:
爷爷你家在哪呀,我端着碗迷路了呜呜[大哭][大哭]

【回复】既然端着碗那就不怕迷路,来你跟我学: 打竹板儿进街来,一街两巷好买卖 也有买也有卖,是也有幌子和招牌 [妙啊]
【回复】道友,等我村口见咱俩一起迷路[妙啊]
绝赞杀手单纯小饼干:
我妈妈暑假逼着我学做饭,好了,现在会了,以后饿不死了

【回复】我就不一样了,我妈让我学做饭,然后做给她吃
【回复】回复 @年年有初六 :因为我不喜欢吃外面的东西,吃了感觉不舒服,她就一直担心我会被饿死[笑哭]
【回复】我妈想吃什么不想自己做就回让我学……所以我初中那会儿就会煎牛排,蒸千层糕,做蛋糕,烤蛋挞……[热词系列_泪目]
周美灵是我大姐头:
特别喜欢葱油饼配着酸豆角[音律联觉_赞][音律联觉_赞]

【回复】为什么哪都能看见你[藏狐]
胖饺饺饺儿:
以前过年要蒸好几大锅馒头包子,就是那种地锅,锅老大了,直径得有八十多公分了,你想想那得发多少面,所以都是亲朋好友几家合伙轮着蒸,今天去你家蒸明天来我家蒸。曾经我是烧火的,再大一点就升级成揉面剂子的,再大一点手艺进一步提升可以包豆包、包包子了,因为过年的不仅要供神供祖先,还要待客,所以对馒头包子之类的味道和外形都有要求,我的水平也是一步步练出来的。长大后其实想想其实还不如烧火呢,进屋揉面也就看着体面,有时候被要求压面团,就是视频里爷爷说的用一根碗口粗的大擀面杖两人一人一头压,反反复复,可累了,还要不停揉面,一群大妈大嫂叽叽喳喳可闹腾了,也就小时候非常希望被长辈各种夸赞肯定才急着表现。反而烧火就简单多了还清净,而且守着灶台寒冬腊月暖烘烘的,装一捧炒瓜子花生在兜里,吃完的每一颗壳子可以直接扔进灶里毁尸灭迹,不用担心被发现偷吃[doge]。

【回复】我小时候也是被抓去烧火的那个[doge]酬劳就是火堆里埋的烤红薯
【回复】你这段话我可以拿去加工一下当小说吗?
李旎Carlyle:
我奶奶做的那个葱油饼也是特别好吃,酥脆酥脆的,里面面软软的,吃起来有些筋道,外面特别酥脆,特别好吃,我敢说绝对是我吃过最好吃的葱油饼,唯一缺点在于,他后面得拿小火慢慢炕,在城市里做有些废天然气……

【回复】用电饼铛比用火好掌握,温度合适把饼放上就可以不用管了,看好时间等熟了拿出来吃就行
【回复】慢工出细活,火太大外面糊了里面生的
【回复】回复 @几人能为梦想不懈奋斗 :我就是你说的后半句那个[doge]
想与世界诀别的夜凉:
嗯,我奶奶做的饭特别香,索性我奶奶会做的东西基本上我都传承下来,尤其是面食这一块 做饭可能我奶奶都不太行,但是面食我奶奶我姥姥都做的很好,我也都学下来

【回复】我也是,从小到大我奶奶做过好多东西,现在我也一个一个复刻了,这种感觉真不错[妙啊]
【回复】我家了也是耶,我家是河南,奶奶做的面食是真的香,葱油饼,发面饼,还有单镆。但是我现在连和面都不会
【回复】录个视频看看塞,你这评论我看馋了[点赞]
回来我的魂:
电饼铛有不沾涂层~不要用金属的东西去划呀~不然吃了对身体不好[给心心]

一网晴川:
想起来小时候去姥姥家都会给我烙油饼,炒鸡蛋。姥姥走了很多年了再也吃不到那个味道了。

【回复】自己学完也给家里人做[爱心]
听落雨无声:
感觉爷爷吃饼时候的神情,是在怀念。 很是触动。

narglet:
up能不能跟爷爷说说可以吃鸡蛋呀,鸡蛋里有丰富的优质蛋白。比起忌惮鸡蛋里的胆固醇,谨记平时饮食少油少盐才好呢!爷爷,鸡蛋吃起来(适量)

【回复】应该是长辈们不舍得吃,我爷爷就是这样,什么好吃的都留给我。小时候他每天都给我煮鸡蛋吃,而他自己一辈子都没吃过几个。
霜ッ寒:
我自己在家就常做葱油饼,制作方法真的是和我一模一下,葱油饼还是我爸教我做的,可是转眼已经三年再也没见过了,哎

武陵堂二少爷:
徐州人,小时候最喜欢吃妈妈做的鸡蛋饼 拿面粉和鸡蛋打成稀稀的糊糊,然后放在锅上煎

【回复】哇,本阳江人也吃过,我妈还会加肉沫蒜末葱花之类的东西
晨曦cici-:
这个应该是山东枣庄方言吧,或者是江苏徐州一带

【回复】别争了,这个方言根本猜不出是哪的,开头弹幕说得对,鲁南皖北苏北河南有些地方也是这个口音,基本一模一样我家就是皖北的,隔壁徐州跟我们口音一模一样,有商丘的朋友,口音也差不离,鲁南的方言我也听过,也是一模一样,说的都是中原官话,光凭口音根本猜不出是哪里的
【回复】和俺们河南东部的方言也像,三省交界处的口音差不多[喜极而泣]
【回复】和我们信阳口音也太像了,掌油,哈哈哈哈

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