当一根400块的和牛战斧裹上满满的薯片,一口下去差点把我送走
麻将创造了MC:
材料:一块战斧牛排 150g薯片(口味按喜好买)三个土豆 30g黄油 150ml牛奶 400g马苏里拉芝士碎 淀粉 三个鸡蛋 步骤:
1:在牛排上撒足够多的海盐
2:把牛排套入真空袋 压掉袋子里的空气
3:56度低温慢煮2时
4:煮三个土豆 煮到软烂 筷子一戳就碎即可
5:把土豆撵成泥 并放入滤网压成雪花
6:加入黄油牛奶 接着搅拌
7:加入200g芝士接着搅拌 搅成一团再把剩下的芝士加入 直到搅完 加入盐和胡椒
8:把薯片压成碎片
9:打蛋 打成蛋液 把淀粉放入一个碗里
10:捞出牛排 擦去水分
11:将牛排依次裹上 淀粉 蛋液和薯片 保证材料均匀且足够(我喜欢全沾上去)
12:起锅热油
13:高温油炸~
14:看着热油冒泡
15:等炸好后 摆盘 蘸上土豆芝士泥
16:还看我干吗 上罗勒叶 该发朋友圈发朋友圈
17:还看着干吗 开饭啦18:吃完了?19:成就 翻箱倒柜20:隐藏挑战已完成:你突破了银河系 找到一个黑洞[黑洞]
【回复】回复 @一食超人 :就找你呢 爱牛人士表示强烈谴责 我的眼泪从嘴里流了出来 听我说一句 这好馋人啊不 好惨忍[doge]
【回复】好家伙[热词系列_知识增加]
bili_17023294852:
没熟的那个,解释一下,血红蛋白和肌红蛋白是两种东西
溏心蛋不代表不熟,无菌生鸡蛋不代表不卫生
【回复】回复 @海陆空立体乱炖汤 :
肌红蛋白含18个α螺旋,三级结构就具有生物活性。含有血红素,和血红蛋白同源,与氧的结合能力介于血红蛋白和细胞色素氧化酶之间,可帮助肌细胞将氧转运到线粒体。
血红蛋白需要四级结构才具有生物活性,α亚基与β亚基形成十字形,运载氧气。
另外蛋白质跟水有啥关系?
临床当中没有血水这个概念。
【回复】回复 @W-D-Gaster404 :你讲这么多一样是血水,血水并不是学名而已。
Boss财团b:
一食超人果然是《爱牛人士》[热词系列_真香]
挚爱仙狐:
可恶 馋我我还要给你三连 你好过分[委屈]
叶芝不喝牛奶:
170万观看才7000多点赞,这是捅了白嫖老窝了
_-阿甘-_:
看到开头就想起不去塑料膜烤战斧牛排[笑哭][笑哭][笑哭][笑哭][笑哭]