家里只要有糖和水果就能自制mini糖葫芦 可可爱爱~

作者: 走x琛分类: 美食制作 发布时间: 2020-12-12 09:22:41 浏览:555492 次

家里只要有糖和水果就能自制mini糖葫芦 可可爱爱~

真的不爱吃芋泥:
其实这个裹了糖的水果只是看起来好看,吃起来就只有甜味,水果味被甜味盖过了。 外卖卖的还有可能是不好的水果,毕竟看不清楚 玩玩可以,不是杠[doge]

【回复】我觉得冰糖草莓也很好吃!!搭配那个糖得甜味简直了,清新的草莓酸甜到心里了
【回复】所以觉得古代的人真的聪明呀,好多东西经历了检验的,要相信先人们呀,古代的智慧呀糖葫芦就得山楂呀,不过也有运输的原因,别杠哈,单纯真的厉害,生存生活的道理,中国真的厉害
喜乐国原住民:
没有男朋友的姐妹们也可以准备起来了[OK]

【回复】只需要大喊一声 妈——[doge]
【回复】俺想吃,小姐姐可以做给我吃吗?[doge][doge][doge]
【回复】我私自揣测,人家的意思是自己做给自己吃[喜极而泣],好多人过来自恋[偷笑]
藥岩云芝:
冬天是草莓和车厘子的季节?草莓不是夏天吗?车厘子不是春天吗?

【回复】在云南,草莓就是冬天吃[OK]
【回复】丹东九九/牛奶草莓了解一下,夏天应季,冬天是大棚的,就是价格是夏天的两倍
喜喜喜喜喜胜:
做过两次 永远没有视频里那么顺利 我是个垃圾[跪了]

【回复】我还做了一斤的山楂,糖全都没有裹上,扔了浪费,后面几天都是山楂泡水[捂脸]
【回复】回复 @土豆炒洋芋炒马铃薯 :其实裹不上可以再多搅拌翻炒一会儿糖浆,开始出现白色结晶的时候下山楂继续翻炒,最后做出来就是山楂糖雪球
【回复】太难了 刚熬的差不多能凝固 一裹就很厚 而且后面我锅里的糖还直接结晶了 我也不知道什么原因
赤道葵葵:
实在想做的,又不想搞那么花哨,就切个苹果、橘子、橙子、香蕉,熬好糖,牙签戳着转一圈就成了。我做过,就是糖不好熬,锅不好洗_(:3」∠❀)_

【回复】用60℃左右的热水泡一会儿再洗,就着热水洗就会好洗很多!之前炒糖色之后我妈教给我的方法[OK]
【回复】傻孩子,你锅里加水再煮开啊[捂脸-圣诞][捂脸-圣诞]
【回复】或者直接加水继续煮开就成糖水啦,一冲就干净
撥雲見日:
我想问有失败的吗[doge]失败我就不做了

【回复】要是温度到不了零度以下,糖就容易厚,然后咬不动,在南方呆了十年,几次被糖葫芦骗了之后,再没吃过了
【回复】熬糖千万别搅,搅过头翻砂了就结不成糖壳了
随便换个名:
做糖葫芦最好用那种酸一点水果,例如草莓,山楂,猕猴桃,圣女果

我是个南瓜-:
那个店的糖葫芦很诱人,但是一想到我家那边三块钱一大大串的,就觉得买是在交智商税[笑哭]

【回复】+1,我这边买的也是几块钱一大串,嗯,这种几个就一串的,还卖的比一大串的贵,实在是理解不了[辣眼睛]
【回复】我们这儿山楂去核8块,不去核10块,草莓的13还是15来着
【回复】我这是山楂产地,大街小巷都有一垛一垛卖的,一般最基础统一价格3块,我通常都砍个价,5块钱2串,都会卖给我
KalexLee:
我试了好几次,并不简单[tv_流泪] 把糖熬成脆壳简直是灾难步骤

【回复】对,我一个会做花生糖的都熬不出那种糖,我邻居把糖熬糊了。我还是老老实实做山楂糕和糖雪球吧。
【回复】回复 @Almuner :哇!这么做的,我熬了两次糖都是很粘牙,顺便想问问,用电磁炉的话糖和水的比例为多少比较好
【回复】我今天下午第一次做,成功了,外面的糖壳很脆不黏牙![鼓掌]
焦糖黄花酱w:
我们学校门口一大串各种水果串起来的冰糖水果新鲜又好吃,关键人家大叔卖的不贵,5块一串,卫生搞得又干净[点赞][点赞]

忘记的堕落:
我爸以前干过炒栗子的活,熬糖是个技术活,要是熬不好,做出来的糖葫芦的糖衣就是粘的,特别沾牙,而且一点不脆。 还有山楂的问题,外卖的糖葫芦一般是不洗山楂的,因为山楂肉碰水,白肉就会氧化变成黄色,氧化之后的肉特别难看,看起来就和烂山楂一样,但其实是用好山楂做的。

【回复】请问香蕉、苹果、马蹄、猕猴桃这些水果出水会化掉形成好的糖壳怎么办才好啊?
-嘉心檸檬糖-:
没有女朋友的男朋友也可以准备起来了[委屈]

香菇小肉酱:
我妈做的糖葫芦把我的牙套整个连根拔起顺带翘掉了前后的各半颗牙齿 自己动手做糖葫芦可能省下几十块。但装牙齿可是要一万块呐。[呆]

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