小伙自制东北名菜“锅包肉”脆脆的声音听着都觉得好吃！

小元今天吃了没:
现在已经不是宽油劝退了，而是猪肉劝退[无语][无语]

【回复】武汉的猪肉已经50了[呆]_(´ཀ`」 ∠)__
【回复】武汉猪肉我是没买啦，但是学校门口的炸酱面涨了一块钱[doge]
【回复】回复 @拥有姓名的沙雕网友 :我也在武汉，我这里猪肉38
小孟同学的生活记:
我们遇到什么视频，也不要怕[doge] 微笑着白嫖她 消除三连的最好方法就是直接白嫖 坚持，才是胜利！ 加油！ 奥力给！ [滑稽]

【回复】回复 @爱嘤嘤嘤的迪西酱 :然后老师写了一句评语：“加油！奥力……”
【回复】回复 @bili_44082326105 :倒过来的意思就是了给力哦，冬泳怪鸽的名言
【回复】她？不是它吗[滑稽][doge]
Sreed_Kira自闭中:
你吃所有东西不都是吸溜的吗？ 怎么会有脆脆的声音 你说是吧，记录生活的面条 [doge][doge][doge][doge]

【回复】假粉明明是记录生活的蒜蓉酱[doge][doge][doge][doge]
【回复】记录肯德基的蒜蓉酱[doge][doge][doge]
吃一大口橙子皮:
派派 东北本地人告诉你，还是要来东北吃锅包肉呢 正宗的锅包肉是不难嚼的，外面的面浆被炸的酥脆有沾着糖醋汁的口感 还有和胡萝卜丝一起炒的呢 而且是凉了不硬的哦 凉了不硬的哦 了不硬的哦 不硬的哦[doge][doge][doge]

【回复】我本来想说这锅包肉做的真的一言难尽，但是想了想，派派第一次做锅包肉能做成这样已经很好了[笑哭]
【回复】回复 @泰勒の公式 :东北的共识一般认为糖醋汁锅包肉是原版，番茄汁锅包肉是改良版
【回复】回复 @泰勒の公式 :红色锅包肉是辽宁的番茄汁锅包肉，黑龙江锅包肉是白色的糖醋汁锅包肉
梅西库里Rngi:
贤宝宝终于走了，终于可以吃好吃的了， 锅包肉可真香啊看着！

【回复】做锅包肉(×) cos星熊童子(√)
【回复】待会贤宝宝速速赶来打你[滑稽]
【回复】煎饼果子它不香吗？的确不香[doge]
账号已注销34568:
我是东北的 亲戚多 经常聚餐 每次聚餐都有锅包肉 家里来亲戚串门也有 过年也要吃 过节也吃 谁知道这是什么风俗习惯 我真的已经要吃吐了[酸了][酸了][酸了]

【回复】锅包肉还是老式的好吃，那个好，明显是糖醋的味道，而且如果不是吃撑了是不会腻的，新式的一股番茄酱味儿，吃多会腻。
【回复】(｀・ω・´)我也是，不过我是每次亲戚聚餐都会点锅包肉，因为我怎么吃都吃不腻
【回复】+1真的要吃吐了，但每次菜端上来都是我吃的最欢[藏狐]
ProbityNancyLove:
143万粉丝只有8万多点赞 你个买粉的孤儿[doge]

【回复】买粉孤儿阿兹尔[doge][吃瓜]
【回复】回复 @凰不行 :你完事儿了，那我上了[画风突变]
【回复】wdnmd嫖完黄鸡又来这白嫖，是不是人[微笑]
兮苒゛:
虽然大家都知道锅包肉是啥，我还是来说一下吧(绝对不是没话找话[doge]) 锅包肉（英文名：Double Cooked Pork Slices），原名锅爆肉，是一道东北菜，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。成菜后，色泽金黄，口味酸甜。 锅包肉是为适应外宾口味，把咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了一道酸甜口味的菜肴。通常将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆，下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成。 做法一：传统做法 食材 猪里脊肉300克，土豆淀粉150克，白糖100克，醋100克，酱油、盐、香油、葱、姜、蒜、香菜适量。 做法 1.首先把猪里脊肉切成3毫米厚的大片，用适量盐抓匀、入底味，淀粉加水泡透，待淀粉沉淀，把水倒出。 锅包肉 锅包肉 2.把淀粉放到装肉的碗里，抓匀，葱姜切丝，蒜切片，香菜梗切段。 3.锅上火，加入3斤油，待烧至七成热时，逐片下入挂好淀粉的肉片，炸至3分钟左右，外表挺实、敲时有清脆声捞出。 4.待油温上升至八成热，再下入肉片复炸，把糖、醋、酱油、香油调匀，肉炸脆用漏勺捞出。 5.锅留底油，放葱、姜、蒜炒香，放入炸好的肉片，烹入糖醋汁，颠翻均匀，加香菜梗，出锅装盘即可。 来源百度百科！！！！！！

【回复】回复 @正经风 :吃的这种东西做法各不相同 也没必要这么严苛吧哈哈 想怎么吃怎么吃[吃瓜]
【回复】黑龙江这边饭店里的锅包肉应该不放酱油，用白醋、再放橙汁
可爱的妖精V:
成功解锁成就：防爆美食博主[妙啊][doge]

红红的里蛇果:
[呆]作为一个纯雪东北人，科普下：酸甜金黄色外脆里嫩是锅包肉，加番茄酱红色的是樱桃肉，咸口的带芡汁是溜肉段，这三道口感味道差距很大呀[捂脸]

大咚咚咚大:
锅包肉真的是我见过的撕正宗次数最多的菜没有之一。 然而我一个南方人，在大连读大学四年，分别在济南，威海，铁岭，哈尔滨（舍友招待）恰过锅包肉，就连我东北的各位同学都表示锅包肉不同地方做法不同，不同人家做法不同。就算这样，每次看到有做锅包肉还是有撕正宗问题，就很烦人。（小s冷漠jpg）

【回复】东北人可能不知道什么是正宗的 但绝对知道什么是不正宗的 这玩意做的叫糖醋里脊 不叫锅包肉 在山东地界正宗锅包肉真的难找 哈尔滨和延吉的锅包肉还是有名的
【回复】你吃的里面最可能正宗的就是哈尔滨的
【回复】因为这个菜被改编了很多次
Sencesater:
有人求歌名吗？Patrick Patrikios - Thinking Of Us，大家顶我一下，让更多人看见。

【回复】回复 @Lstzom丶 :YouTube上可以搜索的哟。