春天要多吃菠菜，教你一道蒜蓉菠菜，2分钟出锅，简单营养又好吃

超市里的雪碧iou:
小时候看大力水手动画片，菠菜罐头很好吃。用蒜蓉炒红薯叶代替菠菜[星星眼][星星眼][星星眼]

俊霖伍陆柒:
超市会员价1.99元 常价 2.49元 别家有的地方2.99元

【回复】回复 @咀咀咀咀咀咀咀 :[滑稽]吃点生猪肉替代菜得了
【回复】没看IP还以为是德国价格[笑哭]感情国内价格直接改个单位 日常羡慕国内蔬菜价格
【回复】回复 @咀咀咀咀咀咀咀 :笑死了 跟你一样的心路历程[doge]
钢丝球擦眼睛:
菠菜连根劈开，放水中加一勺盐浸泡10分钟后清洗干净，3个蒜末，烧水加些油水开后没入菠菜，焯烫10秒后翻拌均匀一小会就捞出，油热下蒜末，加入少量清水，盐和味精用勺子化开，淋水淀粉，放菠菜翻炒均匀。

吐槽役友人A:
我大部分蔬菜炒法都是，轻油，一点盐，然后最后丢一点切碎的大蒜。偶尔有的倒一点生抽。很多饭店炒青菜喜欢重油，吃到后面菜泡在油里，真的有喜欢这么吃的吗

松烟入墨忆江南:
我母亲说那个菠菜根可以不除掉，说什么是小人参，但是很难吃[笑哭]

【回复】我这自己种的小菠菜有点甜，下火锅根很好吃。
无伤大雅2018:
菠菜洗净，加盐泡10分钟 开水加食用油焯烫10秒 蒜蓉爆香加水、盐、鸡精、水淀粉勾芡 加菠菜翻炒均匀

超市里的雪碧iou:
大力水手吃菠菜看饿了，因为菠菜我不太爱吃。 炒一盘蒜蓉红薯叶[星星眼][星星眼]

悟空不跑了:
请问一下，最开始泡菠菜放盐巴并且等10分钟这个过程的作用是什么？

真的我当时害怕极了:
有个疑问有人可以解答下吗菠菜根部营养丰富吗[笑哭][笑哭][笑哭]每次摘菠菜直接把跟掰掉丢掉