手工揉面想更快？老莫教你手势秘诀，2分钟学会，揉面快又好

丑地精:
面板小可以这样揉，面板大直接揉成很长长条在折叠，面揉到表面有点反光，刀切开细腻无气孔就是最好的，包子馒头面不用像做烘焙那样出什么手套膜，现在有些up中式面点用烘焙手法教也是服了，也不是烘焙手法不能做，能做就是麻烦绕了一个大圈

派大杏杏:
第一次找到讲揉面讲得这么好的[大哭]谢谢up主[大哭][大哭]

藤椒味鸡翅尖:
原来如此！我之前就是一直一大坨地揉[笑哭]怪不得一直有泡………下次就按视频的方法跟面对线！！！

杏子扑簌簌:
是不是都要朝统一的方向揉，不能东西南北转圈揉？我想现在就去试试看！