家庭速成“万能高汤”,轻松几步就搞定,有了它,煮什么都超香

作者: 女厨张晨冰分类: 美食制作 发布时间: 2020-10-30 08:30:52 浏览:108723 次

家庭速成“万能高汤”,轻松几步就搞定,有了它,煮什么都超香

幻枫丶Maple:
老妈做米粉用的应该就是这种汤[OK]贼香贼好吃

【回复】回复 @你干脆气死我吧 :以前没有味精鸡精的时候好像就是用这种方式提鲜吧
玄衣将军:
煎一个鸡蛋,双面焦香,直接加水,水开放面/米粉,加绿叶菜,煮熟加盐,这样子就非常好吃了[OK]

鲁伯阳:
可以,其他的老师动不动就是大棒骨,鸡架子,说实话家里面吃完全就多了

【回复】回复 @钢棍他爸 :我的意思是像上班族这种,每天下班累得要死还要花时间去买这那大骨熬汤,没那精力。生了娃老婆照顾孩子,一个人上班,大部分经济要补贴家用,没闲钱拿去熬骨头,说不定买了还被家里一阵数落。或者就是熬了也不长用,熬少了就顶一两次,熬多了没地方放,麻烦。普通家庭没办法考虑的太多了。
【回复】身边的食材就能做很多家常菜
【回复】大棒骨鸡架子那些明显是外面开店的时候用的,弄了一次还可以重复使用,直到熬不出白汤再换,家里没必要
币哩币哩呀:
厉害了,最喜欢冰姐这种家常做法,简单有效

翔了个子:
这个太棒了,想看鸡蛋做一碗香,下一期会有吗![星星眼]

【回复】回复 @张晨冰 :哈哈哈视频里说了鸡蛋不会浪费,要做一碗香
【回复】回复 @张晨冰 :啊啊啊被冰冰老师翻牌了!!因为我们都是节约的人[星星眼]期待!!
宇文黑獭:
高汤一次用不完的话,放冰箱冷藏能保存多长时间

WD岁月静好:
不是,我煎完鸡蛋放冷水放点白胡椒大火烧开小火慢煮十几身钟也能成一碗白汤

【回复】我也,小时候好像是感冒啥的,我妈也是胡椒+煎蛋煮水给我喝,也是很白很香,和五花肉、开水没啥关系啊……
考公为自己:
真不错,家常用足够了,用骨头熬太多吃不完,储存也麻烦,上次吃火锅用这个方法做了一个高汤,那味道跟开水简直就是天差地别[嗑瓜子][嗑瓜子][嗑瓜子][嗑瓜子]

violayk:
这方法太好了,一次多做点可以用好几天

岁三千__:
特别赞!昨天做好放着,今天早上白煮面,三茶匙汤加热水,放点蚝油胡椒粉葱花,味道超级好。清淡鲜美就是一顿早餐

B站美食大侦探悬赏令 家常菜 制作教程 厨艺 万能高汤 一招做高汤 速成万能高汤 高汤制作方法 高汤怎么做 怎么做高汤

如果觉得我的文章对您有用,请随意打赏。您的支持将鼓励我继续创作!

更多相关阅读