【油酥烧饼】外酥内软，层层起酥，掌握这2个制作小技巧，你也行

牛人不熬夜:
请问面皮已经醒到能拉出薄膜的程度了，做出来还是混酥了，都粘在一起，内部发粘、发面，可能会是什么原因呢？

CiCi巽:
为什么我加了这么多水就成稀泥了呢，根本揉不成面团[嫌弃]

【回复】水加多了吧，适量减少试一下现在天气比冬天干燥一些水份相对少一些