这顿来“鲍鱼山”整个勇攀高峰～

鱼家小哥哥:
看到那个鲍鱼山就知道是富临饭店，米其林三星，人均2000左右，这家提前一两天预约就好，有时候甚至不预约都有位（不过还是预约下比较稳妥） 他们家味道还挺好吃的，我也算回头客了，不过今年他们家涨价涨得有点虚高，我今年开关以后去吃一个26头日本吉品鲍的套餐居然要2200了（不是配图，图是以前去吃的时候拍的）大家看自己钱包考虑吧，对了，他们家是要加收10%的服务费的。 我个人私心比较喜欢他们家的陈皮红豆沙，不过这个通常不用点，通常他们都会送。我是觉得他们家适合全家一起去，就是那种带上长辈一起去吃，就既有面子然后味道也不会像法餐或日餐里面出现莫名其妙的食材让人踩雷，属于那种传统稳妥的餐厅。

【回复】鱼老师，我终于等到你了！[桃源_欢呼]感谢鱼老师让我了解到这家饭店，增加了我的知识面。[初音未来_大笑]
【回复】有朝一日有钱了，我也带爸妈去尝尝！
【回复】鱼老师，不愧是鱼老师啊！
阿斯顿德克:
喜欢姐姐吃这种热乎乎的菜，还喜欢姐姐吃蟹粉，每天晚上看着睡觉，姐姐缺跟班嘛，嘴甜笨蛋巨能吃那种[傲娇][傲娇][傲娇]

【回复】回复 @剽窃贼永不为奴 :我看成了你想吃姐姐……我跪墙角，我反思[捂脸][捂脸]
【回复】你是想看姐姐吃吗[doge]你是自己想吃这种
【回复】回复 @阿斯顿德克 :加一
温秋尾:
[脱单doge][脱单doge]还没吃过鲍鱼的集合

【回复】其实普通鲍鱼的味道就跟蛤蜊那些差不多[笑哭]，只不过是有嚼劲的蛤蜊
【回复】活鲍鱼的价格其实挺亲民的[doge]
【回复】它这种这么贵的是干鲍，而且还特别大。市场卖的价格还可以
饭否嘟否:
这家店的鲍鱼的溏心好明显哦。是贵的[呲牙]

账号已注销:
请问这种高档餐厅，推车出来一大碗但是只给两块，是可以无限续杯还是就只有两块啊[热词系列_知识增加]

【回复】按位上菜的，同一桌多少人，大概给每个人分一点点，而且有时候一座人都不认识，不是一起来的。
【回复】回复 @呦呵kkk :因为我在广州一些餐厅试过，高档餐厅吃饭是按位上的，这样可以吃到很多不一样的菜，有10几个菜，但是每个都是一两口。
【回复】就只有两块，基本都是点一个套餐，然后他按位算（当然菜品也可以单点，那样子就是按份上的）通常都是一个套餐十几道菜，看着每份不多，其实也能吃饱。 不过上面说的拼桌我是没遇过就是了……只要去贵价餐厅，哪怕是那种很小的私房，我也没有遇过拼桌的……
奶牛の物语:
香港富临饭店阿一鲍鱼，就在外面看一眼[OK]

【回复】回复 @上来自己动啦 :在铜锣湾
啊B没良心:
当一顿饭超级好吃，又巨踏马贵的时候，你不应该说店家卖的贵，也不应该说吃的是冤种，应该要反思一下自己为什么这么穷[doge]

【回复】该说不说，这家店人均2000至少给你吃饱了，都用的是好材料、好厨师，做出来的东西也有特色，看看之前的那些日料和奇奇怪怪的西餐，这家店的性价比简直不要太高
【回复】回复 @云澜月 :唐仁杰去的是广州的电，UP主去的是香港的总店，@JASON刘雨鑫 说过富临在内地的店和在香港的店差距很大。
【回复】太贵的话性价比都不高，只是我们的收入还需要考虑性价比罢了
逐月映雪:
其实各位可以试试活鲍鱼，价格还算亲民。用糖水处理法，在浓油重酱烧一下，手艺好的话可以和干鲍媲美。[打call][打call][打call]

【回复】鲜的我直接把肉剔出来切片焯水蘸酱油醋，主打一个“如非必要，勿增调料”
迷人又神秘的小咪:
这家店，光从每道菜的外观就知道好吃。。。。

akaShuaizi:
评论说人均2000，那我就看看好了[跪了]

【回复】玲子吃的店人均2000算便宜了吧[笑哭]
吴蓬蓬m:
去淘宝看了一下，八头鲍鱼大概小几百一个，溏心两头鲍也才小几千一个。这个厨师说一个八头鲍要几万，太冤种了吧...

【回复】干鲍这种东西很看产地的，虽然这家店今年的价格的确有点虚高，但真的不至于拿来和淘宝上几百块的八头鲍和几千块的糖心二头鲍比，淘宝上卖这个价格的鲍鱼，我都不用去搜，我都知道产地一定是南非或者澳洲的，和这家店用的几十万一斤的日本吉品鲍和日本网鲍还是有很大的区别的……
【回复】不光看个头，还看品质啊
【回复】你淘宝搜到的东西不一定和视频里这种是一种东西啊（）几万块一个的干鲍也不太可能让你在淘宝上买吧。
Dusk Ash:
价值几万的鲍鱼摆着不过期吗？还是只是模型？[doge]

一旬之川:
中国干货从古至今就没便宜过，干鲍原料选材讲究制法复杂，有些弹幕倒没必要说冤大头哈