你们要的9道宿舍党不开火小电锅料理，但省流：别买

黑音立羽:
其实宿舍里面用小电锅最大的作用就是吃口热的，别的不说，面条还是煮的比泡的好吃，还能自己加点料

【回复】回复 @泡厨房的顾小胖 :其实。。。煮面条都得偷偷摸摸，舍管不允许[doge][doge]
【回复】回复 @泡厨房的顾小胖 :硬要说的话，基本带加热功能的电器都是不被允许的。包括但不限于电锅，吹风机，电热毯或者小型熨斗。但是呢，该用的时候都在偷偷地用，谁的宿舍里没点违禁电器呢[吃瓜]。不用的时候藏着呗，宿管也心知肚明，查寝也就转一圈走人，不至于翻箱倒柜。
【回复】如果在舍管允许范围内，煮一切都是蛮好用的[无悔华夏_点赞]
双塔TypeU:
这玩意存在的唯一意义就是：煮方便面[笑哭]

【回复】回复 @泡厨房的顾小胖 :我买了用来做甜品的。超好用，比煤气灶好控温，而且不用在厨房烧了，可以把秤啊烤箱啊锅呀这些全部摊在客厅里同时操作，省了每次加热都要去厨房的时间。（另外蒸蛋器也被我充分利用，水浴加热的东西也不用去厨房了，往蒸蛋器上一放就成了）
【回复】大学的时候在宿舍卤鸭腿，鸡翅根，琵琶腿，后面因为太香，对面寝室也要吃，就把他们的锅也启动了，我们寝室六个，对面三个，累的我不做了。后面还做过凉拌藕片，卤肉饭
【回复】确实，煮各种各样的面是没毛病的，想加个煎蛋之类的就能体验到地狱了
红袖愛桜:
实在是学校食堂吃厌了，当时脑袋一热买了个锅，买的时候雄心壮志，要拿它炒各种菜，结果到目前为止，除了做了一道顾叔之前视频里的咖喱无水锅以外，最大的用处就是被我用来折腾各种口味的泡面了[笑哭][笑哭]

【回复】确实不适合很多菜[笑哭]难为你也难为锅了
【回复】试试南方各种米粉比方便面好吃
【回复】回复 @就此亦博 :抚州麻姑粉 买点油泼辣子带盐味道那种 也是江西的 老干妈辣椒其实味道真的一般 不知道为啥都喜欢吃 江西这边吃剁椒 我喜欢吃味道鲜明 爽快那种 螺蛳粉味道太复杂了 食物嘛 简简单单 油盐味精到位其实不错了 ， 加点猪肉搞个煮粉也好吃 米饭做法的话 下层蒸米饭上层蒸个蛋 简单一餐就过去了 视频里面这些其实太繁琐了 准备食材 这那的结果味道肯定不如炒菜 做饭半小时 吃饭5分钟没啥意义，我自己做主要是图个干净 东莞这鬼地方 自来水是真的脏。。。。蒸个早餐 锅里里面有固体污渍；最后螺蛳粉臭其实主要是油没洗干净 得热水加洗洁精洗 ，我的小锅 4年了 还是蛮方便的 去年买了个小米小饭煲 2 300 八嘎做饭太麻烦，国内带回家还是用小煮锅的好
水兮浮:
大学寝室限电压，买了一个煮方便面、饺子，混沌和火锅丸子，煮汤确实不错，炒菜算了，真不太好吃[吃瓜]（皮蛋肉丸好像是隋厨在长沙探的店，我本来也想试试的，谁能不爱咸蛋黄和皮蛋呢）

【回复】回复 @露诗Yyy :可以看一看多多买菜或者美团那个，吃多少买多少
【回复】回复 @露诗Yyy :肯定当天买当天吃，平时锅都得收着防检查，还想要冰箱？
【回复】我都是煮面的时候炒点蛋啊，腊肠啊什么的提提香，真想炒个菜还是别想了这个温度美拉德不起来
饿死在北极圈-:
小电锅的火能离谱到什么程度捏？ 煮面的时候煎蛋，高温档把鸡蛋扔进去盖上锅盖，五分钟洗个菜再回来，你就获得了一个底面焦脆的完美单面溏心蛋[脱单doge]某种意义上来说还挺……方便[辣眼睛] 这玩意加热还极其不均匀！！！有一块地方跟不加热似的，豆腐扔进去快十分钟跟没煎过一样[热]

【回复】你是啥牌子的电锅啊，我的是美的那款，感觉火力还行啊，煎蛋也挺快的，就和燃气开小火差不多
【回复】回复 @努力摸鱼的鑫大人 :我是苏泊尔的。我看很多博主拿同款锅来做饭，我都不知道他们怎么做到的[辣眼睛]
【回复】回复 @饿死在北极圈- :我也是苏泊尔，两个学期下来涂层已经不行了，会焦，越来越不好用，九十块呢
又穷又懒的卷卷:
之前甲方给过一个小电锅，非常好用，又便宜，还好清洗，用了一年，甲方倒了。。。[辣眼睛]

【回复】有时候，质量太好了，也会有倒下的厂子。以前就有风扇质量太好倒下的[笑哭][笑哭]
【回复】[酸了][酸了][酸了]好可惜
【回复】回复 @君不知飞行员塔菲曾言 :因为希望自己也能享受到，求而不得的感受是很强烈的
微雨晨冬:
高情商：双重口感享受 低情商：什么垃圾锅底下糊了表面没熟

【回复】笑死了，我想到我买了一个电煮锅，被我拿来炒菜用了三年[呆]菜炒出来不好吃我以为是我厨艺有问题[灵魂出窍]结果想换锅的时候搜了下订单才发现人明明白白写着电煮锅[捂脸]换了一个电炒锅这才确定我厨艺没问题[笑]那个电煮锅炒菜就是下面糊了上面没熟，而且因为火力小炒任何蔬菜都会榨出巨巨巨巨多水[热](小声bb：电炒锅也不好用，还是电磁炉好)
【回复】回复 @春困夏乏秋无力冬正眠 :要我说还得是点火炒的[doge]我以前拿这种小电锅做饭已经告别了煎炸一类，最多的就是煮
【回复】回复 @微雨晨冬 :租房住，不是所有房子都通了燃气，现在住的这个就没通。确实明火炒菜最香。
以拾荒为业:
买过一次，再也不想用小电锅了，说是煎炒蒸煮都能用，煎东西一直自动断电，炒菜火力太小像挠痒痒，最后还是只能蒸煮，那为啥不直接买电饭锅呢

【回复】回复 @小吉祥草王伊萨克 :这种东西，你就算未来你上学不用了，你平未来如果是租房子呀，还是回家，都能用，建议直接上电饭锅。这种小电热锅，你未来只有扔掉或者是二手，或者是直接送出去。 电饭锅有的如果高级点的，还有那个定时那才完美呢。想蒸个东西，或者是蒸一根玉米。不用把玉米掰三节就已经超超越很多小电锅。 而且这种小电锅，我反正是用过一个杂牌的，真的巨难刷 。
【回复】其实还不如电饭煲呢，电饭煲也能炒菜，炖菜啥的。除了不能油炸跟锅太深不是很方便。[doge]
【回复】回复 @华岁易日 :其实，主要是因为大部分学校宿舍都限电[笑哭]功率大了就跳闸停电，很难搞的[笑哭]
哦哟原来是粽子左:
嗯可是对我来说，用明火的锅炉具或者是电磁炉锅我都不喜欢使用，偏偏是这种小电锅我最喜欢，我家里常备两个，在家做饭的时候两个一起工作就可以提高效率，然后直接端锅吃，吃完洗锅就行，都不用额外再刷碗

【回复】不动油烟小电锅刚好， 一旦需求触及到要动油烟的领域，小电锅就不够了，
【回复】回复 @华岁易日 :刚好我的饮食习惯是以较为清淡的蒸煮类食物为主，很少使用煎炸炒功能，我最多也就是用来煎个蛋培根，炒个蔬菜炒个番茄炒蛋，这样就足够用了，然后最后可以用来做焖饭焖面，或者是倒水煮小火锅，对我而言刚刚好够用。
【回复】回复 @次打次动 :你说的没错呀，所以像那种的话最好是明火的锅炉具来做也快速高效做出来的也好吃 但我本来就口味较为清淡以蒸煮为主，而且吸多了油烟对肺不好，中国家庭妈妈下厨居多的话，几十年泡在厨房一定要定期去做体检查肺因为吸入了太多的油烟。
Palpitation_T:
这期有几个很想试，我家有这种锅。以及我真的非常感谢你，因为你做的这几十道菜，我真的有学到几个，其中一个无水鸡腿肉连吃好几次，连我做饭很好吃的姐姐都爱上了这个菜，如果不是你我只能买外卖，现在跟着你做菜做出了好多很好吃很有成就感，有机会回家也可以给爸妈做，顺便那个无水鸡腿肉我就是拿这种小锅做的，还挺方便，适合做小份的汤，我倒是没觉得他不好用，我就是经常觉得他容量小。最后我再感谢你一次，你好棒，跟你学真的有学到东西。

八雲の夕顔:
如果想用小电锅炒菜的话建议买那种便宜的杂牌锅，直接没有过热保护[吃瓜]

【回复】可别，杂牌地线都没有，出了问题谁负责
【回复】电器还是买品牌的吧，安全一点[兔年]
小白two酱:
哈哈你能想象吗，我一个厨房杀手，学做了焖饭和鸡蛋蟹柳，端出来直接被抢完[星星眼]

策画:
小电锅真的难用，煮东西还可以，炒煎东西会崩溃，大部分的小电锅都不是功率控制温度的，是根据温度控制启停的，都是全功率启动，温度一下子就上来蹦油蹦死人，温度够了马上就停了，温度又没了

【回复】这玩意叫电煮锅，不叫小电锅[doge]所以你能理解了吧！这玩意儿不适合煎炒，只时候煮，或者来一些轻炒的菜[吃瓜]300W，500W，700W，1000W，这几个主流功率档位，前两个只可以煮泡面，第三档可以煮，炖或者焖，蒸，一直到1000W的功率才适合炒[doge]
像仓鼠:
小电锅料理大家可以去看阿林吃土[笑哭]

【回复】回复 @栖北望长安 :可能最近没吃土了
【回复】阿林！他教的特别细！但好久没更了
【回复】[脱单doge]确实马上实习了只买得起小电锅
数的羊都胖了:
微波炉料理微波炉料理！！[保卫萝卜_哭哭][保卫萝卜_哭哭]我真的很需要微波炉料理！！！

【回复】视频所以菜都可以丢微波炉，唯一就是粉条你可能需要更换。还需要一个可以进微波炉的盖子。高火每次3分钟，然后看看有没到你想要的效果，到了开吃。没到就放进去再叮
【回复】回复 @年年渐渐 :成功啊！蒸水蛋、煮面饺子、烤肉、蒸煮，青菜，都挺成功的
【回复】回复 @Ash_is_ash :对的 就是这个意思，主要是出租房不稳定 只购入一个省力省钱，想请问下你用微波炉成功做过菜吗[奥比岛_搬砖]
开心就好了吧捏:
也是无奈之举了，食堂种类少也不算特别便宜，泡面肯定比不上这些，外卖那就更贵了。 偶尔做做也是可以的 经常蒸饺煎饺啥的 然后就是像可乐鸡翅这种简单的也是能做的还不错的

室友说我很好吃:
别的不说，在宿舍做过一次小龙虾我就觉得这口锅已经实现了它的锅生价值

【回复】别的不说 我就知道我们应该一个寝室的[大哭]
【回复】小电锅这东西但凡有1500w功率都不会那么鸡肋[笑哭]但是小号电锅可能定位都是学生宿舍用所以我几乎没见过超过800功率的
乞力马扎罗白泽:
讲真的，电锅的火力永远是个未知数，但是对于学生来说其实也还算好。过年回到家，用家里的燃气真的炒菜炒的舒服

【回复】我新手上手用的传说新手应该用的小电锅，因为就两个人，租的房子还没燃气，一开始频频翻车我以为是我太菜了，换了新房用了不粘锅配燃气的第一餐我就悟了，TM是谁骗我小电锅新手必备的！！！
【回复】回复 @想改个大众化的名字 :没燃气还是上电磁炉吧[笑哭]
【回复】我喜欢用中间凹下去那种锅，鸡蛋打下去会聚集在中间而不是散开