体验高档海鲜餐厅,尝尝鲜。

作者: 盗月社食遇记分类: 美食侦探 发布时间: 2021-12-29 17:35:07 浏览:4677612 次

体验高档海鲜餐厅,尝尝鲜。

冷风中哀嚎:
这个系列我觉得让coffee去做吧,因为他俩每次都能吃出牛嚼牡丹的感觉[doge],母上还是太拘谨了

【回复】哈哈哈哈哈哈哈大佬:合着都要我出血是吧?
【回复】支持哈哈哈哈牛嚼牡丹可还行哈哈哈
【回复】想起上次coffe组合在上海餐厅那一期了哈哈哈哈
GobletPhoenix:
偶尔去地方特色的高端餐饮店也可以啊,喜欢盗月社的接地气,但是有时候从普通人的角度偶尔去奢侈一下也挺有意思的[热词系列_干杯]真的蛮好奇沙蒜的味道的(馋◑ヮ◑)

【回复】借楼,好多人都不知道为什么这么贵,所以就开pen,本地人听了真的很难受[难过] 这个萝卜是鲍汁高汤调制的国宴菜;而花生是沙地花生,且烹饪时要做满三个小时;黄鱼是野生大黄鱼,非常非常罕见,全国都统一价的 我知道这个当然贵,但这是由于餐品定位,成本非常高的原因,所以才超出了大家的认知。所以愿不愿意值不值得去吃都要看食客自己本身条件的,推荐的社员们也提前告知了价格很高的,最后选择去吃应该也是盗月社自己考量过的[难过] 所以请不要上来就骂“黑店”还有推荐的社员,这家店原本就是灵湖边上的小摊,在台州人眼皮下逐渐发展成为国宴级的菜品,甚至一度成为中国餐品在全世界的代表,所以有许多人都对这家店是有感情的,当你们认为自己的言论只是对店不对人的时候,其实已经伤害了很多本的人的心情,只希望大家能互相理解,互相体谅[难过]
【回复】回复 @改名硬币不够了 :其实不是因为这个餐厅贵,很多人觉得西餐贵就是对的,中餐就应该物美价廉,但是实际上很多中餐价格贵是贵在手艺和食材上,物以稀为贵加上处理食材所花费的时间精力,很多国宴菜的价格更是让人听到就觉得匪夷所思的[OK]只能什么法餐意大利餐贵不能中餐贵,凭什么啊,此时应有吴京经典表情包,贱不贱呐[藏狐]
【回复】那个沙蒜豆面真的贼好吃,台州除了新荣记也有很多饭店里有这道菜,可以来试试[脱单doge]
诺瑟尔顿:
感觉好多同学对b站顶流的收入有个错误的认知

【回复】是啊…盗月社600万粉丝,其他平台也有在发视频,收入可不是普通人能比的。三千多单纯当一顿饭是有点贵,可是这作为盗月社拍视频的成本根本就算不上“大出血”吧,他们四五个人全国到处跑的机酒费都比这个高
【回复】哈哈哈哈,终于有人说这个了,看到很多人说为大佬省钱,很有意思,也许是开玩笑吧。他们的运营收入,长期做这种价位的探店估计都不是问题。
【回复】很多同学只是更喜欢看盗月社的烟火气,多傻的孩子才会认为他们吃不起啊[藏狐]
改名只为中签:
怎么这么多反对意见?说贵啊什么的,我觉得价格什么的都不要紧,最重要的是美食的体验。新荣记确实是台州顶级的餐厅啊,盗月社好不容易来一次台州,体验一次何尝不可。要不顶我上去,我擅自代表台州人,给盗月社这3124元报销了。[OK]

盗月社食遇记:
大家的反馈收到啦!社员们都是好意推荐的,我们也是偶尔尝了尝鲜,这期大家看着乐呵乐呵就好,我们以后注意调整[拥抱]~这次的赞就不用给啦[给心心][给心心]

【回复】我不,我不仅给,还要投币(叛逆)
【回复】回复 @狂野淑女沈眉庄 :你沈眉庄果然狂野[脱单doge]
快乐小豆芽bb:
说实话不看评论,我没觉得这个视频有任何不妥[笑哭]

【回复】看完也没觉得有什么不妥
【回复】确实,看完视频正准备走,一看评论好家伙,全是觉得这期“观感不好”的
【回复】回复 @长醉啊 :是的,一脸懵
艺术可以搞但是没必要:
有本地人给up充了三千多的电,说是给报销这顿饭

【回复】回复 @小清新芭蕉桑 :你知道为什么么,因为视频刚发出来无数人指责这些推荐的粉丝,说让盗月社乱花钱。于是有些人看不下去了,这位朋友的意思就是,你们不要心疼了,我代表本地人请盗月社吃这顿饭。
【回复】回复 @小清新芭蕉桑 :给报销那个才不是粉丝呢[doge]是见不得这俩人抠抠搜搜然后诋毁自己家乡美食,直接拿钱给他们报销了打他们脸呢[doge]
【回复】回复 @小清新芭蕉桑 :饭圈的是视频刚出时骂推荐新荣记的粉丝,而不是充电的,人家诚心给你推荐了一家店,还提前和你说了会比较贵,你自己决定去不去,去了之后除了贵又点评不出别的,这么多粉丝骂推荐的人让他们浪费钱,于是就说干脆请他们吃这一顿,谁是饭圈?你还真他娘的是顶级理解啊
赤绫akaya:
其实盗月社来吃这种很贵的餐厅反而没有之前那么开心了,还是更喜欢在街头巷尾和当地人拉拉家常的感觉,盗月社镜头下最棒的还是人间烟火呀[羞羞]

【回复】说白了,我们其实就是想看一下我们吃得起的东西[笑哭][笑哭]
【回复】我真的觉得推荐这里的社员是这个餐厅的员工[笑哭]
【回复】回复 @火垂るの羽織 :也有可能是这家店的老板[笑哭]一顿饭快接近别人一个月的工资了
萌萌哒的金金:
这是我印象里台州最贵最高端的酒店之一了,主要是大佬 出血 狠把最贵的鱼和虾点了,正常情况下两个人大厅吃三到五百就够了,高中毕业的时候我们就是大出血四个大小伙在这里吃的散伙饭花了一千八,现在想想还挺伤感的。而且这家店对台州来说比较具有象征意义的,我们日常开玩笑经常就是那你请我吃新荣记叭!所以这家店还是很具有烟火气息的(指语言层面经常被提到,但肯定不会有人真天天去吃吧[笑哭]),不过最为一个台州人真的不希望大家把这里当成黑店,毕竟都是野生的而且明码标价了。

【回复】是的,只能说比较高端,算不上黑店,那些以次充好,不明码标价的才算黑店。
【回复】回复 @暗黑恶魔波波 :新荣记啊黑珍珠米其林啊,你会对着香奈儿和爱马仕说它黑吗?
【回复】唉 这期真的没拍出特色 就比如 很多人质疑花生和萝卜贵 也是因为沐上他们并没有了解这道菜的做法用料以及其他一些讲究 花生我确实不太清楚 没点过 但萝卜的那个汤汁 据店员说是用鲍鱼吊出来的汤汁 而且 真的真的真的真的很好吃!我每次必点!我觉得完全对得起这个价格!说不定花生也有特殊的做法用料 而且 新荣记的菜的品质确实没话说
想去流浪捡垃圾:
看到家乡的代表性餐厅被有些观众喷成黑店,真的有些开心不起来。而且视频浓墨表现了贵这一个特点,而缺少了对食材,环境和口味的评价,真的有点失望。本身新荣记的定位就是高端商务宴请,即使平时去,只要不点大黄鱼之类的,价格还是合理的。大黄鱼不是商家要卖这么贵,而是本身食材稀缺性导致这么贵。而且野生大黄鱼通常在宴请非常重要的客人才会点的菜,以表现对客人的重视程度,我们台州当地人也是很难得有机会吃的。不管怎么说,除了大黄鱼,台州还有很多好吃的。我们台州人民也是非常好客,总之,欢迎大家多多来我们台州玩。

【回复】那个虾一千块也价格合理啊?我真是乡下人了
【回复】回复 @争取不做废物 :日料卖几千合理,中餐怎么就不值这个价呢。
【回复】不点特别贵的那几样海鲜的话也就人均3-4百。。。大概是国内所有米其林里最低的了。。。
减压蒸发:
感觉这种吧,不太适合盗月社去(主要是心疼大佬钱包[妙啊]),还是让探店齁逼多去吧[doge][脸红]

【回复】探店齁逼多:你礼貌吗[热词系列_知识增加]
粥白粥白粥:
其实吧,大家倒也不必如此一致反对,虽然我个人在看完这期视频之后也觉得贵,但我认为这是盗月社的一次很不错的尝试。 我知道大家都是认为“盗月社有自己的风格,没必要再去搞这些别人做过的事情”,我其实看完之后第一想法也是这样。 我关注过很多美食UP,从贵的到便宜的都有,我也觉得盗月社如今的风格已经很成熟了,没必要再过多改变。 但我仔细想了想,对一个新媒体视频创作者来说,风格常年不变就意味着没有创新。 我很喜欢,非常喜欢盗月社的“人间烟火气”与“盗来月光,照亮人间”的温馨感,但我同时也是支持盗月社能够多方面的去尝试着创新与改变的。 这次的风格大家其实都能看出来与以往的不同,木上和树梢两个在这种地方明显表现得很拘谨,有些放不开,并且震惊于价格之昂贵。 但这只是一个盗月社的一次新的尝试,只是向新的方向迈出的一小步而已。 大家都知道曾经的盗月社也不是如现在这般的,当初转型刚开始时也是如此拘谨磕磕绊绊,那时候的粉丝想必也是这样的心情。 但正是因为盗月社转型成功,所以大家才会齐聚在这里成为社员! 我不会阻止盗月社迈向新的方向,做出新的尝试,我只会以“三连”的形式默默支持。 最后我再提出一个微不足道的建议:既然盗月社要取到每个城市试一试,那不妨就以“街头巷尾”的美食为开端与过程,等到最后一顿要离开这个城市时,作为最有仪式感的一顿就做成“大佬大出血”的形式。 这样一来一个城市的街头巷尾与高堂楼阁都照顾到了,大佬也不至于出血过多。 这只是我个人作为社员的一点微不足道耳朵建议与感想,希望大家能和谐友好讨论![Cat_escort][Cat_escort]

【回复】[喜极而泣]可是他们吃着拘谨,我们看着也难受啊。主要如果是什么家里不好做的菜色还好说,这家常菜只是吃个食材……实属没啥必要
【回复】回复 @子夜_Abra :是的,感觉太“高端”了,他们有点放不开,不太敢吐槽的样子,让coffee这种有梗的“愣头青”来吐槽估计会很有节目效果吧[思考]
【回复】偶尔去一趟也还好啦,就当给我这种平民长长见识了哈哈哈[喜极而泣]上次coffee去吃的一家高档餐厅大家好像就没太大意见
雨眠_spira:
野生大黄鱼就是很贵啊,又是这种饭店不贵才奇怪,各种附加值。。。 但是我觉得没有必要再开一个这样偏高档的栏目,可以作为偶尔的调剂。毕竟这种探店还挺多的,感觉不太出彩,我个人没有能够在这次的视频里看到那些人情和故事,只是在感叹好贵啊,大家的关注点都在价格,好像就失去了盗月社的那份烟火气。母上和树梢也感觉不太放得开。。。 (个人拙见,顶锅盖跑[呜米_啾咪])

【回复】回复 @死侍伪 :视频里面的服务员小姐姐都很坦诚地和你说了:小黄鱼和大黄鱼味道没区别,就是大小区别而已。但是一个一斤近2000,一个一斤一千出头。所以只能说人家也没想坑我们,明摆着把收割智商税告诉顾客了的,爱吃不吃。
【回复】野生的死贵然而看过小文哥和ray的那一期黄鱼对比后就知道这野生天价黄鱼就是智商税[喜极而泣]
【回复】本地人,野生黄鱼真的贵的,当然了,新荣记就是名头在那里,逢年过节或者正经请人吃饭才去的[笑哭]
这是你的尼尼微:
评论给我看懵了,又不是要转型,偶尔尝鲜都不可以吗

【回复】不挺有节目效果的吗[笑哭]杨姥姥沐姥姥进大观园的喜剧效果
【回复】他们大概是没摆正位置,身为观看者,你最多就是提建议,总有一些人觉得自己就是指挥的,up不按自己的想法来,去试新的东西就是大逆不道
【回复】我也很纳闷,评论区有那种口诛笔伐之势了感觉😂
和徐喵好四爱:
作为一个非本地人和up主的粉丝,结合本视频和评论以及很多人提到的coffee组合视频谈一下自己的想法。 首先,盗月社让人喜爱的就是他们接地气的视频,而不是专业的美食介绍。我们喜欢的是树梢一口蒜一口面的爽朗,和沐上仿佛朋友一样“你吃这个,这个好吃”的介绍,还有街头巷里,清晨深夜的寒暄和温暖,带给人的是那种平凡的幸福感和满足感。 所以普通饭店餐馆,好像才是他们熟悉的领域,而面对这样一家“高级”餐厅,感觉他们还没有做好准备。 但虽说如此,作为一个美食up主该有的素养还是要有,最起码面对社员推荐的餐厅,面对陌生的菜品,要么事先做足功课,而不是对着海鲜说出“没有土腥味儿”这样的评价;要么大方承认自己在该方面的不足,像coffee组合那样,大方承认我们就是不懂。而不是全程似懂非懂,扭捏拘谨地一边吃一边报菜价,显得又在乎又敷衍。 我看负面评论主要的攻击点不是up没有夸自己家乡的美食,而是明明什么也描述不出来,却只带给大家“菜贵且不值”的观感。up可以说出自己最真实的感受,不一定非要夸奖,可以给出负面评价,毕竟每个人的口味都不一样。但最起码也是“吃起来感觉酱香味儿压过了海鱼的鲜甜”(仅仅举个例子毕竟我没吃过)这样言之有物的形容。或者了解当地物价,横向对比餐价,给出合理参考。这不过是一个美食up主探店之后应该传达给观众的最基本的内容,但这个视频在我看来并没有做到。 总之,在社员已经将“贵”作为前提告知的情况下,功课没有做足,对美食品鉴的专业素养不够,所以略显尴尬的表现(仅在我本人看来)是这个视频最大的槽点。 以后要是有空闲时间,希望大家还是多学学习,毕竟人总是要进步的嘛,肚里有内容,脑中有知识,才能更好地应对这样陌生的视频素材。

【回复】是的,新荣记探店视频不少,有专业的有非专业的,有大up也有小up。我看过有专业厨师去吃,然后点评的,人家虽然是批评但也是从专业角度来说,言之有物的。而其他小up去吃个新鲜,也没有强行点贵菜然后一直说贵的。并且黄鱼是贵,但也有鲳鱼或者其他便宜鱼可以替代的,鲜鱼配年糕只是一种吃法,没有一定要黄鱼。在其他人视频里店员是有介绍过的。甚至有up问过,你去店里只点一碗沙蒜面吃都是可以的。新荣记这种餐厅,去之前就应该考虑好做好功课的。
【回复】我觉得他俩就是觉得菜一般,又不能说出来,就只能一直强调贵;但凡这菜好吃,评价都会变成贵但好吃。
【回复】是的,说实话我现在反而更喜欢coffee了
海边拾鱼:
我台州人 这期观感一般,因为沐上和树梢都有些拘束。但说回来,这种感觉也完全可以理解。 第一我觉得盗月社都是很普通平凡的人,都是精打细算过日子的人,所以视频树梢和沐上吃这顿会感觉贵,就是他们真实想法。这不是有没有钱的事,是他们自身定位和对生活态度的事。 你要是花3000多吃饭不心疼,我还真不看了,那就脱离群众了。 另外视频拍摄的初衷是社员推荐,也想尝尝台州特色,所以就在最后离开前去吃。那么也就别拿要好好做功课来说事,有些过了。人家有可能就临时起意去的,就没提前约或是打招呼,去的时候应该就是简单的食客。另外大酒店嘛,与别的人距离隔开了,社交牛逼症也就受到了限制,所以最后成片是这个样子。 沐上后面的总结,我也挺认同,普通的人应该会在比较重要的时间、节日到这吃一顿。 这话有问题吗,都是平凡人,他们这么说你咋心理还不舒服了呢

【回复】真的,而且真的外地人不会因为一家贵的餐厅对台州有啥看法!餐厅和台州又有什么关系呢
【回复】看了一圈还是你通透,别的本地人怎么就觉得他是说别人不懂台州,我又不是本地人我怎么懂[辣眼睛]
【回复】是的,说白了不过一个餐厅,哪怕米其林又凭什么代表了整个城市呢,评论感觉不像台州人而是“新荣记人”了
奶牛猫和小葡萄:
头部up又不是没钱,选题的权力在你们手里,选了就大大方方的,,知道你们视频的定位侧重于接地气和当地的风土人情,但也不用凹人设又想转型做成这样,你们每年飞全国的机酒钱加个零都不一定够吧,我不是台州人,但我感觉那么多真心诚意给你们推荐的社员心里肯定很难受。

【回复】你也太玻璃心了吧,我看完觉得盗月社只是当做猎奇的一个店而已,前面卤花生那集在上海那个高级餐厅也贵啊,底下评价也没说什么,像你们这样,谁还敢听社员的推荐啊。。。
【回复】热知识,人的消费水平和收入不成正比 我觉得盗月社的反应是真实反应,只是不应该这样,既然是社员推荐的餐厅就应该先做些功课,把视频重点放在菜品和味道上,而不是吐槽价格
【回复】回复 @不氪金就不会塌房 :不符合口味谁都能理解,萝卜青菜各有所爱,但是这次视频真的全程表现出了准备的不充分和不专业,我如果换种说法我一个吃不了辣的人到别人推荐的川菜馆子说这菜是人吃的吗肯定不新鲜用这办法盖住味道,这也不合理吧。这期视频给我的感觉就是从吃开始就感觉好贵好贵,包括行为剪辑侧重点等等等等,新荣记本身也有点的便宜的办法如果选择贵了就做好,而不是侧重贵这个点,所以这次很多沿海人难受在这,推荐的人被社员骂,沿海的人又能看出盗月社的不专业,视频全程把新荣记渲染成黑店宰客的感觉
红糖麻糍不粘牙:
台州有接地气的平价小吃,新荣记本来就是高档次的连锁店光从视频里的服务接待和环境都能看出来吧?服务员也介绍了新荣记有米其林,别满眼都是高价看不到其他优点,且野生大黄鱼就是这个价格物以稀为贵从古至今的道理。进口的和牛不也是天价?1980/斤是野生鱼加上烹饪服务的价格,建议了解一下真实情况再点评,这次和盗月社平时去的地方风格价格都不同所以观感有所落差。弹幕上直接喊物价局的和评论区说什么台州人真有钱阴阳怪气的真的离谱,新荣记你能吃三五百也能吃三五千全看你点什么,各地米其林星级餐厅有贵的也有平价一些的b站有不少探店的不妨去看看再出言论减少些戾气和对地方的偏见

【回复】从新荣记的日常运营和一直努力上星来看,它的定位本就不是平民餐厅,用老唐的话说:高端,商务,所以欣赏的角度和标准都应该换一换,虽然“米其林三星菜价应不应该那么贵”一直争论不休,但是按成本综合来算,菜价低不下来,只能说这一次盗月社表现的不专业,漏了怯,我还有一个疑问,新荣记在台州人心里是什么样的地位?它是否能代表台州菜?
【回复】我也挺无语的,去点餐的时候难道没看见野生大黄鱼的标价吗?野生大黄鱼就是这个价。去了台州不去探有名的平价小吃,自己不做功课,视频出来了以后又在那装委屈
【回复】在长江还没实行禁捕令时江刀也一两千一斤,有些野生鱼类就是很贵的。

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