抹茶千层蛋糕，绝对完胜Lady M的口感，学会可以开店

是撒旦不是傻蛋捏:
看起来很简单，又很好吃，但是如果让我做的话，我可能刚做一半就会疯了[呆]

【回复】我可能弄完饼皮和奶油，然后直接沾着吃，包着吃，卷着吃[笑]
【回复】回复 @曲念一 :光烙饼我可能就会疯掉[笑哭]
【回复】不会的，比起其他的这个很简单/一位西点师路过这么说着
-冬紀小狗-:
说好的千层蛋糕你却只有二十八层，虚假宣传举报了[doge][doge][doge]

【回复】回复 @桑枝枝 :我在这楼试了，没用。👴很生气💢💢💢 [doge][doge][doge]
【回复】回复 @桑枝枝 :骗人，举报了[doge]
读书人要戒猫戒狗:
请问一下千层奶油推平整有什么技巧吗？我感觉自己做的时候，一不注意就中间高四周低了

【回复】之前去蛋糕店做过手工蛋糕，当时老板说转的时候那个刀要放平，因为我们很容易手腕放低，导致中间高，放平慢点转[害羞]
【回复】[偷笑][偷笑]建议去工地找水泥匠大爷教你怎么用铲子，大爷他们用铲子砌水泥可是出神入化
【回复】回复 @李哈哈已经被人用了 :我以前学过一会儿蛋糕，好像是要把刮刀往中心压低两边抬高一点来抹奶油，这样蛋糕不容易塌，做到最后一层的时候就尽量填平中间
无影之月:
这玩意儿原来真的是一层一层做的吗[笑哭]

【回复】这玩意儿只能一层一层做
【回复】所以才卖的贵呀，真的太耗耐心了，真佩服想出这种蛋糕的人
及时Timely:
封面也太好看了吧！！！想把up偷回家给我做蛋糕！！！！

【回复】那我就不偷了，我直接去你家吃叭[害羞]
【回复】回复 @好大一阿璇 :好家伙，可真有你的[妙啊]带我一个[害羞]
门前坐看梨花雨:
终于知道千层为啥卖这么贵了，我做的话得卖100一切[呲牙]

AiTsukiiiii:
巧克力和淡奶油进微波炉千万要小心不要太长时间！不然奶油会爆炸…[大哭]别问我是怎么知道的…

【回复】回复 @凹凸漫菌 :好几天都是一股子奶油味儿hhhh
【回复】回复 @Corona酱 :[哦呼]啊这，被吓到了吧
玉枝非俗物:
其实外面的千层蛋糕做得没这么仔细，比如饼皮的边缘是否漂亮，（蛋糕中间）抹上的奶油也没这么平整，我见过蛋糕店的做法都是奶油和水果甩一大坨上去，因为不平整，就直接拿一张饼皮盖上去，用手硬是给压平的[doge]

翩哒:
up又温柔讲解又耐心，成品看着也很精致，夸夸。

五月的第一天:
做过就知道up有多厉害了，可以把饼摊这么薄，奶油抹这么匀

【回复】对，😭。输在做饼和抹奶油
spirit幽灵机长:
up的视频干货满满，请继续加油哦，支持你[OK]

哥缓缓:
请问不用白巧克力的话 要用多少的糖替代呢

【回复】顶一个老老粉啦,求翻牌1081
兔咩兔simple:
求锅子品牌[大哭][大哭][大哭]好锅难寻