当你把欧包换成馒头,一个月之后你会发现

作者: 正宗大肥猪中国分猪分类: 美食记录 发布时间: 2023-07-17 17:18:36 浏览:411469 次

当你把欧包换成馒头,一个月之后你会发现

bobo居里夫人:
吃红糖馒头可以吗[笑哭]太喜欢红糖馒头了。我家这边1.5的红糖馒头[doge]

【回复】我去,一块五,这么大一个[哦呼]
【回复】回复 @ANKEDL :外来的和尚会念经啊,洋货和本土货能一样吗?欧包在国外不也是我们的馒头一样都是主食。
【回复】回复 @ANKEDL :说真的我不太理解欧包这个价格(随便放了点东西且小个的一个都要好几块,和欧包差不多大小的馒头纯白的顶天也就一块一个)。而且欧包口感起码对我来说远不如刚出炉的馒头,刚出炉的馒头是真的香甜松软,凉了也不难吃(除非没发好)。
蝸牛迷子:
首先你要先确定你吃的欧包是真的欧包而不是里面夹各种东西的烤甜包子

【回复】真的欧包和法棍一个方子,没有油也没有糖,一般人接受不了
【回复】其实国内大部分人真的吃不来欧包,国内的吐司和欧包基本都加了很多糖,吃起来比较柔软,但是国外的欧包真的就是法棍或者全麦面包这种口感,很粗糙,也没有什么味道,欧洲人都拿来当主食吃[笑哭]
【回复】回复 @云栀枝 :法棍恰巴塔做得好的很好吃的……
然稍晚矣:
up你好,每餐需要吃 碳水 蛋白质维生素 和纤维,如果你只吃馒头玉米 就大概只有碳水和少量纤维,没有蛋白质和维生素,这样吃饭没有营养

【回复】国内大众对于膳食健康认知太低了…底下居然有人说主食里的蛋白质足够补充营养了…怎么 是对肉类有什么深仇大恨吗?还一天只能吃两个鸡蛋…鸡都不乐意你吃这么点
【回复】一天两个蛋……上次听这个谣言的时候,我发小还是非主流,央视早辟谣了,而且一斤面条20g蛋白质都不到啊…50kg的人一天都至少要吃25g,注意是至少,要健康的话要吃50g蛋白质的,你能吃多少斤面条啊[笑哭]
【回复】真的看不下很多人减肥到最后就吃点水果或者一点点饭,看着是狂掉体重,但实际上掉的全是肌肉,到最后基础代谢剩个1000出头,多吃一点就反弹,完全的恶性循环。
深远之蓝:
面包这种制作工艺在中国本土面食属于点心而非主食,而分类标准则是以极为朴素的面粉总量划分。 如果你自己蒸过馒头和发面饼,你就会发现同等体积下馒头的面粉用量会大于发面饼,如果你自己用电饭锅蒸过面包则会发现面包的面粉用量比发面饼更少。 你的视觉会欺骗你,认为吃下同等体积的面包与同等体积的馒头是一样的,但是消化系统不会骗你,碳水不够就是不够,反而会因为发酵的更好更容易消化饱腹感会更快消失。 这也为什么在北方的一些饭馆里,馒头免费供应管饱而米饭需要花钱,因为馒头更实,五毛或者一块一个,就是工地民工来吃顶多五个也得住嘴[doge]

【回复】欧包一般用蛋白含量高的高筋粉,而馒头常用中筋粉。目测常见情况下等质量面粉换算也是馒头淀粉含量高。我平时做过欧包(包括布鲁姆夏巴塔法棍和各种衍生),一系列软欧,和馒头。按500g粉计算,法棍:软欧(带馅):馒头的体积大概为2 : 1 : 1.2。估计体积的方法采取烤熟后面团占烤盘/蒸笼面积,不能保证准确。总的来说我非常赞同你的观点
【回复】你这不管是三块还是两块都好贵啊,而且在外面吃饭米饭一般都是免费续的啊。不过山东这边没大有种水稻的,一般超市卖的都是东北的米,好吃但比较贵。我高中这边食堂米饭2块一份,我去海南上学米饭就只要5毛,但没有山东这边好吃。
春田花花幼儿园报菜员:
瘦成这样真没必要再传播身材焦虑了,营养均衡想吃啥吃啥吧

【回复】她这种还真不仅是身材焦虑 她有点热量焦虑 距离厌食症真的不远了 建议姐姐去看看医生了
【回复】我感觉她吃东西像在强颜欢笑一样,吃一口看一眼镜头再挤出一个笑脸来,好别扭啊,感觉就不是真的想吃东西的样子…看起来就是为了拍视频而进食一样。。。
【回复】回复 @Wzyyyyy0819 :看这个博主的说话神情,感觉精神状态都有点问题[撇嘴]
伊洛海:
我之前住院不能吃带一点油的东西,有一天晚餐就吃了一个馒头配白开水,饭后血糖狂飙到20,护士一直在问我吃了什么,我说就一个馒头其他啥都没吃,他上报我主治医生,又给我开了个即时的胰岛素,第二天一堆医生来查房,他们又在说我吃了个馒头血糖狂飙到20的事,他们都笑出声了[笑哭][笑哭][笑哭][笑哭][笑哭][笑哭],搞得我好尴尬

【回复】血糖高是不能多吃馒头的,一个馒头别看着个头不大实际上用的面粉量很大,馒头的发酵过程并不长(就是所谓的发面时间),同样体积提供更多的碳水,而精制面粉更容易被消化成糖类被身体使用,。
【回复】碳水加水,血糖飙升正常的,喝粥也是
【回复】馒头可是究极简单碳水,升糖率极高,米饭也是,这也是很多人吃饱饭之后立马暴困的主要原因
zhzhzhy:
我觉得是 脾胃因为吃的东西简单 被养好了 所以食欲也稳定了

苏弥川:
吃馒头补气血??妹啊你知道馒头的主要成分都是碳水化合物吗,这玩意吃多了怎么补气血?人正常吃饭一天碳水摄入量肯定够了,不如多吃点肉蛋奶,现在人活动量少,少吃高油高碳的,多吃蛋白质和膳食纤维维生素啥的能好点。

【回复】[笑哭]中医上来说就是对脾胃好,脾胃好运化好营养吸收好,这个观点我们祖宗和古欧洲都认同的(小麦面包),毕竟那个时候没有这么精细的粮食,所以被认为是营养品。现在大家都有点营养过剩了,应该换个情况来讨论了
【回复】碳水确实补气血啊,血糖升的快,瘦的女生挺多低血糖的,多吃点碳水没啥
【回复】回复 @无关风月iiiiiiiiii :好东西也得看身体代不代谢啊,有的人吃多了碳水就是血糖高,你还硬让人吃啊?
想不出骚ID了呀:
看起来像是厌食症拍了个视频自我催眠吃点东西[笑哭]

喵尾plus:
恕我直言 拒绝病态审美 身体是自己的 一定要记得珍惜啊[tv_大哭][tv_大哭]

【回复】是啊,我看到这个标题以为是要科普馒头对于身体的好处,它有什么不可缺少的营养成分之类的,结果她衡量食物的标准还是集中在“控制食欲,减脂”上,都已经瘦到接近病态的程度了
【回复】我一开始以为她有什么特殊问题 不能吃太多蛋白质 后来发现是病态减肥
【回复】想跟up说 你不是为了互联网而活的 你是为了自己而活的 盲目追求身形上的瘦 对自己身体的伤害却是长久的啊 生活中有这么多美好值得追求 为什么要选择这个病态的审美呢 恕我说句特别难听的 既然要追求瘦 为什么不追求个连人带盒六斤呢? 所以说up可以提升自己的修养 保护好自己的身体 这样才是真正的美 不是吗
暗枪决饼饼:
热腾腾刚出锅的馒头挺好吃。 但是我个人口味好吃的程度是不太如面包的,具体道理说不明白。 大概就是感觉面包是烤的,烤出来的东西都比蒸的会好吃些。可能温度更高会产生更多让人觉得好吃的味道。 (黑的那种面包贼难吃,酸了吧唧,还很粗糙)

【回复】面包不放油和糖,比馒头难吃多了,可以参考全麦列巴
【回复】美拉德反应和焦糖化反应,蒸馒头的温度达不到这两种反应所需的温度的,面包的风味很大部分就是来源于此
眼睛鼻子250:
你为什么要控制食物 视频里的你看起来才八十斤[小电视_发愁]

【回复】我也觉得过瘦了,现在看起来真的有点恐怖,审美各人不一样无所谓,但是健康标准可是统一的🤔能把馒头空口吃得这么香,看起来真的很缺饭😦这样斤斤计较不如每天锻炼一下,用多出来的热量好好吃口饭……而且锻炼不止是减肥的作用啊😦
【回复】回复 @乎如风亦 :如果正常吃饭就回去了那么不就说明现在是不正常的吗[微笑]
【回复】回复 @乎如风亦 :但是也没必要保持这么瘦吧,有点过瘦了
原神代肝__小旱抽:
要是家里炒了土豆丝或者西红柿鸡蛋,把冒着蒸汽的白馒头掰开来夹进去,要稍微带一点汤汁,让汤汁把馒头里面软软的芯浸透一层,就可以拿起来大口吃了[星星眼]如果家里还有花生米的话再往里面铺一点花生米那就更棒啦!

【回复】你这个不行,我要夹口味重一点的肉菜[妙啊]
【回复】豁 你这形容多少得是个语文课代表[妙啊]听起来可太拉馋了
黑联盟q:
人家吃饭是香,我看up吃饭我就特别难受,感觉up吃饭就是强逼自己一样,非常别扭,不掺杂一点点食欲在里面,就是完成任务。

【回复】夸张的双眼皮,开过头的滤镜,可以硬挤出来笑容,用力而做作,让观众痛苦
【回复】馒头慢慢咀嚼其实挺香的,但是不喝水会噎得慌[笑哭]
【回复】回复 @ten-plus-one :可是馒头明明就很好吃
oh_ann:
欧包不就是水面酵母?和馒头相比含水量不同而已,根本没差啊

【回复】我也在纳闷,欧包不就是西方的馒头?配料一模一样只不过一个水煮一个蒸。
【回复】回复 @黑色失眠 :那买的是不正经的欧包[doge]
【回复】对啊真要说就是购买价格的差别吧,简单的法棍贝果啥的自己做和蒸馒头成本差距就很小了~顺便吐槽总有人在教做面包的视频发“这不就是馒头吗”[笑哭]那炒土豆炖土豆他都是土豆能一样吗hh
贼想吃原味鸡:
[doge]其实等质量下,馒头热量更低。 如果有人相信淘宝配料表上200大卡的面包当我没说。

【回复】回复 @山月独留 :因为市场上常见的都是日式吐司,要加很多糖和油。乡村欧包和馒头从食材上说都差不多,一般没有额外的糖和油,只是面团含水量和煮熟方式有差别。
【回复】回复 @琥珀里有长脖鹿- :并不是啊,面包不可能完全无糖,因为酵母需要营养,一般来说面包热量大于馒头
【回复】这俩成分不就是面粉,水,酵母,盐,一个烤一个蒸,无非是含水量区别,面包含水量一般比馒头更高,我数学不好,等质量分这俩到底哪个热量高?

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