2023年特别火爆的街头小吃1元热卤串串做法来了，秘制卤汤是核心

篮球场上一只鸡:
受不了辛苦的别干 早上起来去买菜 然后回来开始洗 串 在做午饭 吃完午饭下午就要开始整理没弄完的串 开始卤 4点 5点出摊 8点9点收摊 当然你家要是人多可以 老爸老妈你老婆 四个人干 有人早上去买菜 串 中午有人做饭 晚上有人去摆摊有人休息 杠精别跟我杠 你干过么? 我自己干给我累的 连一点自己的时间都没了 这刚刚不干 晚上摆摊的三轮车还在院子里 真不如老老实实去上班

【回复】同感，好好上班，还有法定假日，现在想想真的草率[笑哭]
【回复】确实是这样，餐饮大部分夫妻小店人挣的就是辛苦钱
犹太团灭:
这卤汁成本都上百块，得卖多少串才能回本[吃瓜]

【回复】卤汤能反复用的呀，保存好能用一辈子
【回复】回复 @以柔克刚先礼后兵 :心思正了不赚钱
【回复】一锅露水正常都是用两次半的
陳疯記忆:
这卤水用作卤味炸串可以用吗？先卤后炸的那个串串小吃在川渝很火，不知这料适合外地做卤味炸串麽[doge]