【徐州吃饭故事02】碳水杀手地锅鸡!上层面饼吸饱汤汁,掀开更是口水流下来……

作者: 食贫道分类: 美食侦探 发布时间: 2022-12-23 17:49:37 浏览:1233262 次

【徐州吃饭故事02】碳水杀手地锅鸡!上层面饼吸饱汤汁,掀开更是口水流下来……

扫地科的临时工:
没理由,今天就是想白嫖叔叔🤤🤤🤤[害羞]

【回复】回复 @食贫道 :给你一拳,让你嘤👊🏻
【回复】回复 @食贫道 :[热词系列_锤]
北墨丶キタスミ:
饼叔的节目是真的好,我发烧四天了一直没什么胃口,每天就吃点水果凑合凑合,结果这节目愣是给我看饿了[星星眼]

【回复】现在牙签肉,香肠,鸡米花,还有水饺,鸡汤泡米饭都搁在我面前,可一点胃口也没有,干活的时候浑身无力,上完夜班,赶紧一溜烟跑回家钻被窝里,昨晚没吃饭,现在只吃了一点点,在吃布洛芬加可克平胶囊[笑哭]
【回复】今天好了没?起来干饭了[打call][打call]
朕吃点什么好:
阳在家里喝着粥,看着不喜欢吃肉的饼叔很为难地吃肉,只能说一声:饼叔真帅[doge]

【回复】眼看着就把孩子给烧傻了啊[doge]
【回复】等康复之后,再一看:我特么烧糊涂了,当时怎么说了这种假话[doge]
梦月光丶:
徐州这座城市你说推荐你来旅游吧,好像真没啥特色玩头的,比经济比不过苏锡常,比历史比不过南京,总有比徐州更好的。但你说徐州不好吧,徐州还是蛮好的。因为徐州地处苏鲁豫皖四省交界,所以徐州外地人很多,同时徐州又不像北上广那样的大城市门槛高,外地人在徐州打工的很多最后就融入了徐州,徐州是一座包容性很强的城市,外地人不用担心在徐州被排挤。徐州生活节奏没有那么快,饮食习惯因为各个地区的人都有,导致口味很杂,也就表示啥口味在徐州都能吃到(不过基本上都是咸乎乎黑乎乎辣乎乎[笑哭])简单的说徐州这座城市不适合旅游,但是宜居,需要你用时间去一点点发现。小时候觉得徐州土,不如大城市,现在发现徐州的优点其实很多,我爱我的故乡,我爱徐州,欢迎各位朋友来徐州发现属于你们自己独特的徐州的闪光点[鼓掌]

【回复】徐州地方历呆大龟模征战五十余次[doge]
【回复】历史,徐州的话还是不虚的,只是没做过都城,多作为战场,没有像样的名胜古迹
【回复】比历史比不过南京是认真的吗。。古迹可能比南京少但是历史可不比南京短 [脱单doge]“徐州地方,……优势在我”--蒋中正
最后的一片叶:
饼叔强调了好多次自己不喜欢吃肉,是为了我们小伙伴才吃的。每次我想到这里都不禁为饼叔心痛,太不容易了。所以,我决定,每次饼叔吃肉我就不给一键三连,就是想通过行动告诉饼叔,不要为了我们委屈了自己[doge]爱护饼叔,从“不给吃肉的视频一键三连”做起。

【回复】狠狠地支持一把子[脱单doge]这次的赞给你了
【回复】想想为啥up主没给你赞吧。
叨叨桑AndrewSang:
饼叔,我是徐州人,离家12年了,今天看到地锅鸡的视频,我仿佛回到阔别已久的家乡,尤其是最后的ladyfingers,小号的吹奏里满怀着徐州的古老却俏皮气质,舒缓而又紧张,仿佛见惯了战场厮杀之后的战士归隐田园,看到路边踢球玩耍的小孩,球踢到了他身上,他轻轻抱起球,轻笑着跟孩子们谈起了过往。 感谢您,作出如此满载人文情怀的视频,感人至深。

【回复】啥也不说了,给饼叔磕一个
【回复】纵使相逢应不识,霜满面,鬓如霜了属于是
【回复】他的ip在韩国,还是离开了12年,不仅离乡还异国,有感慨,也正常了,属于是不忍看饼叔吃鸡,望故乡渺邈,恐归思难收[doge]
我外婆的五味瓶:
早餐:杜记油馍(步行街店) 云龙区剪子股苏记丸子汤旁 晚餐:老灶台地锅鸡 铜山区铜山街道上海路189号(上海路延长段西侧) 饼叔选的地方挺接地气,值得推荐,当然也只是徐州没事的冰山一角。欢迎大家在闲暇之余能够来徐州游玩[给心心]自古彭城列九州,人文风景与美食人情皆不负各位的期待[呲牙]

【回复】视频里面还有很多好吃的地方欢迎打卡,比如最后:二中老郑烤肉筋,简直爷青回[大哭]好想回家尝一尝
【回复】回复 @一叶扁舟上的兔子 :宿州紧挨着徐州,只是现在行政上分属安徽江苏两省,实际上文化饮食上面都是一样的,地锅鸡这东西皖北徐州应该没啥区别,你可以默认就是一样的。
【回复】回复 @一叶扁舟上的兔子 :大致口味上是一个东西(有细微差别) 皖北 、豫东 鲁南部分地区 和徐州语言 文化 饮食上基本一致,徐州是这个文化区内最大的城市
黄金脆皮猪丶:
不知道徐州之前,我以为徐州是安徽的。了解了徐州的文化之后,我以为徐州是山东的。直到看了地图之后,我才知道徐州是江苏的

【回复】记住了,南京才是安徽的[doge]
【回复】山东不能失去徐州,正如同山东不能失去大连[脱单doge]
五迷三豆儿:
当年在徐州当兵,单位做地锅鸡每次都抢这个小饼饼吃,退伍四年了 没有一天不想这个小饼饼和把子肉的

【回复】我可以教你贴he饼!!!
【回复】回复 @亿智蘑菇 : [藏狐] 倒是可以学 但是估计这辈子都吃不到部队炊事班那个味道了(虽说没外面饭店的好吃)
【回复】回复 @--上帝的宠儿-- :你们山东好喜欢抢东西呀[微笑]是这玩意只能你们吃吗
MorpheusST:
你说叔调戏老板娘了嘛,好像调戏了,又好像没有 优雅而富贵,大开大合

【回复】有个弹幕说,老板娘像邱意浓
【回复】回复 @真情难填满无情洞 :你说是不是,就是这个味,中年男人的小味道
【回复】老板娘真好看确实很会打扮 她带耳环好好看
_-方文-_:
徐州——自古便是美食家必争之地,酸甜苦辣,难以论缩……[doge][doge][doge]

【回复】补关怎磨痒,桌上兵力是一个饼对一顿饭,优势宰我!
【回复】回复 @纯正内蒙古海参 :我说:“海参高见”。
W7j1:
不知道饼叔有没有离开徐州,如果没有可以拍一下油烫鸭,也是徐州人从小吃到大的,但是我们好像自己都不当成特产[笑哭],也没见有人拍过

【回复】回复 @bili_36610698497 :你是不是要从盘古开天辟地开始算
【回复】回复 @bili_36610698497 :饮食本来就是不断进化的,你这算法太搞笑了,一种食物到了另一个地方,因地制宜发展出了自己的特色,那它就是当地的美食
【回复】我也一直觉得,油烫鸭这东西好像其他地方没有,但是说到徐州美食吧又总是忽略它,有点可惜。大概也因为不算徐州传统美食吧。
斯麦尔N:
饼叔家的摄像剪辑真感觉有些东西的 不是那种大路货做视频的

【回复】看看往期大宝剑,重新定义高质量[傲娇]
wxzy2020120:
饼叔既然都到徐州了,来隔壁淮北转一圈呗。 然后饼叔就成了一例确诊阴性了[tv_doge]

【回复】回复 @霍格沃兹夏尔分站 :重合度太高 皖北饭菜在徐州那边也基本都有[脱单doge]
【回复】宿州淮北这边跟徐州那边的饮食重合度太高了
【回复】卧槽,老乡,我家开的板面店就很好吃哦[doge]
冷色琪:
一个徐州人,在外地吃被人夸地道的地锅鸡,[笑哭][笑哭]我也不好意思说不好吃。

【回复】之前在南京上学吃过那边所谓的徐州烧烤,徐州菜馆,只能说是依托答辩,没那个味道
【回复】出了徐州不吃地锅鸡和烧烤
【回复】回复 @Drx__ :我好评价,又水又淡,报吃
胎勒个毛:
我在内蒙遇到的徐州人都说自己是北方人…这点共识感觉的确是有点意思[藏狐]

【回复】徐州确实是北方人,性格是典型的北方性格。美食是北方口味而且徐州练武术的不少。
【回复】确实是北方人,典型的北方气候文化口味生活习惯
【回复】徐州确实北方没毛病 山东徐州嘛(大雾)
DemaciaWill:
说到主食配主食,那不得不提洛馍卷洛馍了

【回复】回复 @DemaciaWill : 烙馍卷馓子不加酱的,最多放点盐豆子,徐州吃法
【回复】原来少华街那有家洛馍卷洛馍不孬,少华街拆了现在
【回复】回复 @DemaciaWill :这徐州吃法啊 馓子也不沾酱
judiii:
在上海的徐州人羡慕,在上海没吃过正儿八经的早点儿,吃过最多的是全家没有灵魂的机器包子,离开家乡才懂“月是故乡明”[妙啊][微笑]

【回复】回复 @Rx78G3 :很差,上海的面食真的很差 上海小笼包好吃,是因为馅,包子皮只能说一般 葱油拌面好吃是因为味道,面只能说一般 馄饨好吃,但是汤和面不行 这里不是说上海的这些美食不行,你要是说上海最好吃的早餐店和徐州最好吃的早餐店不分伯仲,我相信 但问题是徐州随便找一家人多点的早餐店就能用很低的价格享受到8成的味道和口感,而上海随便找家人多点的早餐店基本也就只能合格 还有密度和频次也不一样 徐州的早餐店你地图搜一下附近密密麻麻全都是,一条街五六家甚至十几家早餐店是很平常的事情,上海呢? 这些店每天通勤的那几个小时一直满座,人络绎不绝,上海呢?
【回复】回复 @被窝里的猫猫呀 :确实是,大城市我待过几个,论吃的真是天南地北都有很丰富,比如徐州我就没找到有哪家好吃的新疆菜,但是就早餐来说,大城市街头早餐确实,我只能用无聊来形容,导致我后来也只能去吃肯德基那些
【回复】太对了,无比想念辣汤配煎包
去日酷朵:
徐州隔我们安徽 咋说也能拍个前三 在江苏好像地位很低的样子 虽然皖北和苏北 方言生活习惯都很像 但是 经济差距是真大

【回复】回复 @这是ID_ :是个江苏的都说不出这话。
【回复】徐州只看gdp在江苏第六,安徽第二,但是人均确实不太行
【回复】确实,经济也排不上,南方人也看不上我们苏北吧[笑哭]
欧咔咔欧:
是我太久没回徐州了吗,地锅里啥时候开始添汤涮菜了[惊讶]

【回复】美食总要与时俱进推陈出新
【回复】我们这地锅鸡好像一直有涮菜

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