【日本街头美食】福冈有着悠久历史的摆摊，采访有着35年的摆摊的老板娘“天一"值得一看，了解摆摊的经历

闻味儿找肉吃:
看到大爷大妈这岁数还在奋斗 躺平的我在沙发上又开了一袋棉花糖[doge]

【回复】沙发还有位置吗？可以让旁边一起恰棉花糖吗？[doge]
【回复】家人们，有正在学习日语的吗？我日语N1过啦!之前学习的笔记资料用不上了，有需要的宝子们跟我打个招呼就好了哦（无偿）
貳分無賴:
看到一半就哭了。想起以前披星戴月摆摊的日子，只能勉强养活自己。如果不是疫情逼得走投无路从零开始换了个营生……真的不敢想。 如今有了老婆孩子，偶尔也会像以前一样火力全开地忙一桌子饭菜，脑子完全放空精神高度集中，什么杂念也没有，就是精确的重复。做完以后看着一家人团坐一起有说有笑，我一身轻松。这已经成了我最佳的放松方式。

【回复】在日本摆摊是一种热爱，在中国摆摊叫走投无路。
大头菜卷心菜圆白菜:
第一，日本允许夜摊经济，并且有电力供应。 第二，堂食的所有材料都是清洗好的不需要二四加工，可以直接吃。 第三，收摊后必须打扫干净，不能影响市容市貌。 所以，可以借鉴吧。

【回复】回复 @猫雨 : 我觉得最严重的还是垃圾问题，收摊后经常一地垃圾，我们小区门口的油条摊位会在地上铺一层防止弄脏，不过周围也只有他们一家这样。。
【回复】回复 @緋紅楓葉 :国内没有电力供应吧，都是店家自带的。我看日本那个摆摊的好像有专门修在路边的电桩带插座可以插。我这边早市夜市没看见过这种
【回复】借鉴啥？国内的早市夜市不也是这样吗？[微笑]
墨諴:
其实小摊的味道不一定很好，主要日本的老人很多，与其待在家里，不如出来吃吃东西喝酒聊天，要的就是这个氛围。

【回复】很正常，每个摊贩出品都有参差不齐，大酒店的也一样，但好在小摊他便宜啊，氛围这不好说，你说的那种可能是居酒屋，就小摊这么小的一个位置也不允许你像喝老爸茶一样坐在那里，基本都是吃完马上走，换下一批客人
忽然梦见你:
感觉这些人吃的都是氛围感啊，快节奏生活的加油站，要是国内有这种的话，我应该也很喜欢去吧

【回复】国内有啊。我们这边就有开了十几二十年的老店，老食客跟店里老板服务员厨师都有的聊。有时候店里午休，店员忙着包馄饨、擀面之类，食客午饭吃完了，还坐着聊天。都是年纪大的阿姨叔叔。
三次拒绝山岸逢花:
霓虹的录影好喜欢怼你拍，感觉不是很舒服

【回复】记录的更加主观视角一些也挺不错的
施_虐之心:
杯子下面的方盒子是为了保证每杯可以倒满，然后不会撒在桌上吗

疯峰子_Chan:
日本这一套规则能不能变换用于中国的路边摊呢？

【回复】我这边城市就搞过早餐车，政府考核发证、还有补助，但生意干不过居民区沿街门面的全时段小吃店和地铁口的便利店，全黄了。硬搞路边摊根本没意义。视频里这种摆摊摆了35年了，我们这儿哪有摆摊生意做那么久的，要么做得好的，早就存钱租门面了，要么本来就是“打零工”性质的，没想长久做下去。为此专门制订一套规则，也没什么意义。
【回复】会纳入城市规划，是趋势。
comedian999:
日本人好喜欢用木头，国内类似摆摊的都是铁皮的

【回复】回复 @虓龑 :而且手动战士主要目的是要玩变形金刚，减重很重要，机动战士讲究一个路见蓝衣一声吼，说走咱就走，都是因情况制宜的产物
【回复】回复 @虓龑 :说走就走[doge]
【回复】回复 @银月柯 :那是因为国内大多开的电动三轮车摆摊，所以铁质构件比较多。