潮汕人有多爱蟹皇面?你绝对想无

作者: 寻味潮汕分类: 美食侦探 发布时间: 2022-06-14 20:00:27 浏览:428132 次

潮汕人有多爱蟹皇面?你绝对想无

-無欲则刚:
我服了,前天在汕头吃合顺牛肉的蟹黄干面,我还真以为有蟹黄在里面呢!没想到只是方便面名称!(up主是不是删我评论了?昨天在另一个视频下评论了一些周末去潮汕玩的体验感想,评论没了[无语]

【回复】[大笑]老干妈里面也没干妈啊,蟹黄面单煮加个鸡蛋打散,很香的
王阳教我划船机:
我太原人也是一直在吃,这次疫情囤货也是幸运方便面!

【回复】回复 @零贰壹叁贰 :咱就说双拼yyds
来时说好:
我唯一喜欢吃的两种方便面:蟹黄面和碗仔面

【回复】回复 @--ray__ :碗仔面,比以前差了不少
【回复】回复 @印第安人音乐 :巨难吃,蟹黄面也变难吃了,但是没碗仔面那么离谱
东晋晋元帝字景文:
当年的蟹皇面真的有蟹味,现在的没有了

【回复】现在就是一股花生味[嗑瓜子] 真没以前那股螃蟹味了
【回复】回复 @Violet_紫云 :葱味 还有一点像花生的味道 反正就是没有蟹味了
LIU煌:
以前蟹黄面是潮汕特产后来变成安微的,而且现在的蟹黄面没有以前的味道了

【回复】回复 @L-言祁yr :朋友 这个牌子是潮汕人创的老板是潮汕人 最早的时候是在潮汕这边生产的 后来工厂才搬去外地安徽等地生产
【回复】回复 @在那不遥远的地方w :不是说是澄海的后来老板儿子败家去安徽了吗[笑哭]难道是都市传说
【回复】回复 @在那不遥远的地方w :朋友 这个牌子是潮汕人创的老板是潮汕人 最早的时候是在潮汕这边生产的 后来工厂才搬去外地安徽等地生产
3CM不死鸟:
老爷能拜蟹皇面,但是佛祖只能吃素的,于是这家公司还出了一款黄色的素面给潮汕老妪拜佛用。

【回复】哈哈哈这可能就是为什么其他人的童年记忆都是蟹皇而我是素面的原因吧[喜极而泣]不过素面真的好吃
【回复】啊原来素面是拿来拜佛的才开发的口味吗
笨哦哟哟哟:
蟹黄面在零几年的时候味道还好,以前在汕头夜宵必备,现在的每内味了,没有以前好吃

【回复】之前我就察觉了 还以为是长大了不爱吃了 结果对比一下 有时买的很香有时那个有劣质油的味道 所以应该是市面上有假货可能[捂脸]
【回复】淘宝买的都河南发货的了
【回复】那时候零几年的食杂店基本上都买蟹黄面,销量是真的好,现在都好多都不卖了
南方小骗子:
现在面饼都不是油炸面饼了,这种油炸面饼才是小时候的味道,贼香

毕业了再改名:
改版之后变难吃了感觉[笑哭]不知道是不是错觉以前超爱的

【回复】我觉也得现在不好吃。小时候超好吃的。
【回复】是的 改版后真的没以前好吃
96131210238_bili:
有人说这个面是安徽的不是潮汕的我只能说你不懂 这个面的创始人是华侨汕头澄海人 最早是在潮汕这边生产的我们澄海以前就有生产这个蟹皇面的厂后来蟹皇面生产没在潮汕这边搬去外地生产了 而且主要销量也是在潮汕这边

【回复】澄海人来解释一下,蟹皇面的生产厂商是来自新加坡泰兴隆集团的华侨蔡锡河先生,生于1928年。自从改革开放1989年开始,陆陆续续投资7000万美元在澄海创办了水产公司,食品厂,而后又陆续为家乡捐款。
【回复】回复 @Meg753 :有一款包装上面写着经典潮汕四个字 潮汕人从小吃到大 我们镇以前就有生产蟹皇面的厂
【回复】回复 @lifeofmylife :澄海人华侨
蚂蚁抗土豆:
蟹皇面,素面,公仔面。好像就这三种

【回复】应该是蟹皇,碗仔,合味道
【回复】回复 @aigouda :我是揭东那边的 公仔面 蟹皇 还有超q面 我这边超q面大部分都只有海鲜和砂锅味 你那边啥情况?[doge]
【回复】最早的是蟹皇面(绿),碗仔面(粉),合味道(蓝)。什么统一康师傅,都是后来者
啊啊啊阿格尼:
以前拜老爷有时候会买箱蟹黄面或公仔面来拜

中国最后一个大情种:
这面从小到大我都是干吃,还加油包[笑哭]

天海微尘:
我喜欢研究方便食品,也吃过全球很多知名的方便面,这个幸运面,曾经真的辉煌过, 在90年代前中期达到巅峰我也见证过,就不说它垄断了整个地区,但说它垄断了价格线是不过分的, 零售价0.8至1.2元,但九成是卖1块钱,口味品质高,价格低,在一块钱的价格线,可以说是没有对手的, 简直是物美价廉的代表,甚至很多大品牌都被迫降价,也难以撼动地位,前身是潮汕华侨新加坡泰兴隆集团投资的, 也是品质最高的时刻,后面几经转手易主,口味越来越差,加之其他品牌做大做强,它在90年代末期持续陨落, 零几年后几乎等于杂牌了,属于典型的降低品质,自砸招牌的代表,越往后的年轻人,是几乎不会看上这个面的。

敢情不给说真话问号:
我最爱吃的蟹皇面和 那种小碗的公仔面(海鲜味)的那个。洛杉矶没见过有卖的[大哭][大哭][大哭]

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