泰国盖浇饭-冬阴功
兔子我有两颗大门牙:
材料:虾4-5只,高良姜、香茅、柠檬叶、刺芹适量,草菇(或平菇)2-3个、番茄1个、紫洋葱适量。
调料:柠檬汁、鱼露、淡奶、香椒膏、辣椒、鸡精、味精、糖。
【步骤】
0.洗虾,开背去虾线,弄好放一旁备用。
1.高良姜、香茅、柠檬叶、刺芹洗净;高良姜切片,香茅斜切段,柠檬叶去柄。刺芹在熟食板上切碎。
2.草菇洗净切块(切厚片也行),西红柿切小块,紫洋葱切条。
3.汤锅烧水(水量看视频),温凉的时候就要放入切好的高良姜、香茅、柠檬叶。
4.再加入一勺香椒膏、一勺辣椒。(汤勺)
5.加入切好的草菇、番茄、紫洋葱。煮会儿。
6.加入鸡精1勺、味精1勺、糖1勺。(茶勺)
7.加入两勺柠檬汁,一勺鱼露。(汤勺)
8.放入虾。
9.待虾煮熟后,加入淡奶(大概160ml)。搅和搅和。
10.关火,加入切碎的刺芹。
11.提前煮饭,或者另外煮面条放进汤里。高良姜、香茅、柠檬叶、刺芹、柠檬汁、鱼露、淡奶、香椒膏,TB都有买。香茅还有盆栽。
太麻烦了我选择去店里吃[OK]。
【回复】回复 @星野Hoshino- :不觉得[微笑]和阿航很像吗[doge]
【回复】回复 @泰国阿航 :宝你为啥总是[微笑][微笑][微笑][脱单doge]
【回复】还有自己做可以放喜欢的海鲜哦,不仅限于虾[微笑]
Loo虾饺:
Up主能不能去看看白冬阴功怎么做,我吃过一次超好吃,没有红色的腻
【回复】https://b23.tv/BV1t34y1D734 这个就是哦,你可以换成海鲜[微笑]
【回复】回复 @泰国阿航 :感谢🙏
Zcelan_Garrus:
up主给您提个醒,最近很多被腾讯企鹅号诈骗的创作者,记得留一个心眼,相关视频直接搜企鹅号就行了
【回复】谢谢🙏我的视频没有任何授权,全是我自己的账号发出,其他都是搬运[微笑]
【回复】https://b23.tv/ydtO0b 详细视频看这个
马自塞株式会社:
芝麻姐要是在中国开店很难不支持[嗑瓜子]
【回复】我直接把家里冰箱放她那摊子
【回复】回复 @单刃剑 :不不不,要的是手艺和大姐,毕竟这个价格不现实的。
【回复】在中国开店原材料就不是泰国那么便宜的价钱了
小高是个番茄脑袋:
给我吃一口给我吃一口给我吃一口给我吃一口给我吃一口给我吃一口给我吃一口呜呜呜呜[大哭]大晚上的馋疯了
Min_K:
我好喜欢吃冬阴功啊在福州吃了一个从泰国学成归来的小伙子做的念念不忘啊[藏狐]
【回复】在哪在哪?我下次去[保卫萝卜_哇]
雪王甜筒:
冬阴功味道很上头 好吃或者不好吃我个人表达不出来 很复杂
【回复】对对对,就是那种又喜欢又讨厌的味道哈哈哈哈[笑哭]
【回复】我感觉是熬过前两口就很好吃回味很丰富