在全世界物价最高的国家吃顶级生牛肉!鲜嫩润滑无比美味!

作者: 渣叔爱酒分类: 美食侦探 发布时间: 2023-12-05 17:02:28 浏览:542265 次

在全世界物价最高的国家吃顶级生牛肉!鲜嫩润滑无比美味!

praiseeee:
曾经在瑞士读商务管理留学了好几年,看到渣叔的视频突然感慨时间过的那么快,一晃都是几年前了…

【回复】都是优秀的人啊,真是我在人间凑数的日子[大哭][大哭][大哭]
【回复】回复 @空心的感觉 :每个人的存在都有自身的价值和意义,做好自己,照顾好家人就是最大的幸福,我们只是在不同的轨道上负重前行。
白色的太阳枪:
完全想象不到蒜蓉虾能顶级到什么程度

【回复】调料+食材,就这俩 调料我看视频里的应该是蒜蓉黄油,用黄油和各种香料掺入了大量蒜蓉做的。在中国也有类似的做法,叫生熟蒜(这个不是名字,只是做出来的蒜蓉油加入的蒜蓉有生有熟)这种“油”做出来的优点是巨香和蒜味浓郁,一般的蒜蓉酱只有蒜味,很难达到视频里这种香(我说的是一般的,国内也有视频里这种做法的)。 食材我不清楚,看不出来毕竟。真有渣叔说的那么好吃那应该是鲜活的虾?(虽然我不清楚瑞士那边有没有鲜活的),鲜活的虾没冻过,直接白灼肉质都特别鲜嫩有弹性,最适合搭配调料吃。
【回复】回复 @炼精术士萧瑟 : [尴尬]蒜香黄油酱和国内的常见蒜蓉酱还是挺不一样的 旅游本来就会有一定的情怀加成 少张口闭口就是觉得别人崇洋媚外了😅
OliverZh4ng:
推荐渣叔去瑞士南部镇子蒙特勒的montreux jazz cafe,他们季节菜单会有spaghetti lobster等奇葩菜,并且味道很好。最推荐的还是beef tartare,在你面前捣生牛肉,按照你的需求加cognac等(个人口味,越多越好,回味辛辣),再配上一杯desperado听旁边的jazz乐队演唱是非常享受的体验。beatles,deep purple,葛巴乔夫等都在那里用餐过。在jazz cafe向东走1km路中间还有一家餐厅叫做la rouvenaz(我同学开的),以在瑞士完全称不上贵的价格做出了最好的意大利菜,他们家最好的应该是beef carparccio,seafood risotto了,同时喜欢海鲜的话会有海鲜双人拼盘,80chf 2人,门口也可以takeaway生蚝。我在瑞士生活过四年,主流城市好吃的餐厅都或多或少了解,但是还是在swiss riviera有过极其享受的体验。最后再推荐一家米其林,蒙特勒往西5-10km的城市vevey火车站后的les atalier(或者是atelier),也是非常独特的体验

【回复】回复 @别太朋克 :蒙特勒只有le basilic正宗,其他几家都是越南人开的哈哈,vevey有一家chef xu还是chez xu,也很可以
【回复】蒙特勒的中餐是目前吃过的最正宗的中餐,逛完呢西庸城堡就大吃特吃
陈景忆:
想起了以前用过的非主流qq昵称:苏黎世雪中的悲伤[doge][doge]

【回复】回复 @神奇小土豆 :此物大补[doge],建议刺身
小田同字:
鹿肉很柴,而且筋多,需要很多技巧去软化肉质。能把鹿肉做好的餐厅都是很厉害的餐厅。

【回复】看地方,日本的虾夷鹿排简单店里简单煎一煎就很好吃,但其实味道和牛排也差不多(
太庙之愚者:
我今天的食物是一袋速冻汤圆,一共六元。

【回复】快微信号V你3块,买个王中王
starry2099:
瑞士吃饭可不便宜呀~~~~这顿 2000 打底~~~~~~~~~~~~

【回复】盲猜虾20-30瑞法,火腿40-60瑞法,塔塔50-80瑞法,鹿肉110-160瑞法。
【回复】回复 @楼一月天 :不至于,2000rmb, 应该还有一点高了。

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