今天成本有点高,太奢侈

作者: 一二先生Mr12分类: 美食制作 发布时间: 2023-08-18 12:37:02 浏览:8697534 次

今天成本有点高,太奢侈

宇智波_-汤姆:
不出意外的话,这盘菜仍然只能卖298,但是如果再在上面点缀一点鱼子酱,周围再画几圈沙拉酱,写两句祝福语,这盘菜就998了[doge]

【回复】回复 @永乐皇帝朱棣 :现在鱼子酱不值钱了。以前值钱是因为鱼要成年后才能取鱼子,取完就死了。现在变便宜了,是因为中国掌握了鲟鱼剖腹产技术[doge],所以现在公知都不吹鱼子酱了。
【回复】回复 @永乐皇帝朱棣 :如果我再加上日本进口的食材和一段厨师长的故事呢
【回复】回复 @永乐皇帝朱棣 :如果我再撒上金箔,阁下又该如何应对[doge]
乌龟小土豆官方账号:
少了盘子边缘那一坨意义不明的酱汁[doge][doge]

【回复】他甚至不愿意给你弄一摊[藏狐]
QUJU-:
看up的视频 突然让我觉得米其林的厨师是不是要么手腌入菜味要么菜腌入手味

【回复】是真的,一旦意识到这点,吃的时候就会不停地想这口菜究竟被厨师用手搓了多久,越想越奇怪,感觉像在嗦厨师的手[领结猫2_宕机][领结猫2_宕机]
【回复】回复 @黑狗白鸟 :还是我们这种没钱吃米其林的幸运啊[doge]
【回复】我是老实人 大多数菜都有手套和模具
感受宁静的疯子:
错误的,上面那片馒头不应该盖,然后奶油不用抹匀,直接堆在上面,把深海葡萄和苏子叶放上去,就能再剩一片馒头[doge]

【回复】价格还能再翻个几倍,剩下一片馒头还能再做一个,等于翻倍的基础上再翻倍
【回复】md,上班受剥削,下班吃饭还要被剥削
【回复】这三层可以用台阶堆叠的方式,再分别用三种不同的酱汁在台阶上淋出三条线,最后把海葡萄和紫苏铺在最顶上的台阶上,完美[歪嘴]这一份要卖1288
菜鸟本鸟0_o:
其实我一直很奇怪一个问题,是不是南方和北方平时对于火腿的叫法不同,以前读书点火腿炒饭,没想到是火腿肠炒饭。。。[喜极而泣][喜极而泣][喜极而泣]

【回复】七块钱你就想吃火腿?想的美的很[doge]
【回复】回复 @菜鸟本鸟0_o :北方我就没见过有人做火腿,以及卖的,我也没吃过火腿
琼海之北:
哈哈哈哈,太有才了,很好的讽刺了那些附庸风雅的所谓高档餐厅。不过也得澄清一下,其实很多米其林餐厅其实也并不那么贵,有些还是物有所值的。

【回复】可是高档餐厅人家食材确实用的好啊……而且服务和环境摆在那里,很多菜都能看出来是下了功夫用了心的,当然我是吃不起,看看就完了
【回复】是的,日本米其林够卷的,有的三星要比一星便宜很多,但是预约太难了
【回复】回复 @7号剪钳 :高档餐厅是服务,环境,食物质量结合的,要单论食物,街边小摊都有的能提名一星级,这个可以搜搜评级标准
狼雪的小奕:
片尾的biaji biaji什么意思啊[doge]好魔性但不知道是什么

【回复】回复 @肖申克的西风颂 :啊?我以为就是bia ji的意思,形容好吃的
ConfectionaryQwQ:
所以有人能告诉我那个越南深海的葡萄粒到底是什么吗?[笑哭]

【回复】直接搜(海葡萄),就是一种海藻(老实人[doge])
蛋卷蜀黍:
你这钢尺是用的304食品级材质吗[吃瓜][吃瓜][吃瓜][吃瓜]

【回复】回复 @蛋卷蜀黍 :他下次甚至会用螺旋测微器[脱单doge]
【回复】回复 @名字好难起对不对 :意在严谨[吃瓜][吃瓜]

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