葱葱鲫鱼，农家菜里的四川名菜，用厨子方法改变一下，风味更巴适

黄辣丁和翘壳:
野葱葱要坟头长的才巴适哦。我在家也喜欢弄无刺鲫鱼，个人觉得家里做的话，把鱼鳍剪掉，吃的时候牙齿从尾巴直接刮到鱼头[呲牙]

脚踩三星标:
[思考]很好奇，这种野葱是什么味道的？跟平常的香葱味道很不一样是吗？有小伙伴解答一下吗

【回复】野葱的冲味淡多了，对应的清香味更重了
【回复】春天的野葱葱香啊，炒鸡蛋再加点春芽[喜欢]
【回复】回复 @相信擎天柱 :有点道理哈哈哈但我还是很好奇很想尝尝，我以后必须试试
jiaxi2143:
自己可以试试刺少的鲈鱼，黄花鱼等。

悠悠小日子:
这个菜好吃，下饭，剩下的汤下一顿还能下面

兰瑟魅力:
我作为一个上海人。。。拿手的菜都是川菜[doge]

【回复】川菜下饭，可以把家里人喂的饱饱的
【回复】谁说 你肯定没放川菜那么多干红辣椒 顶多放了火锅底料[doge]
月呀呀呀湾:
厨子，你这生姜大蒜都不太新鲜啊[doge]

はいはいはいはい:
看到滑锅的时候，闻到了油香[doge]，还以为终于买到了闻得到味道的手机，老公说是楼下在炒菜[吃瓜]

怕烫的PCB:
无刺鲫鱼？ 是把刺熬软了吗？还是真没刺…

【回复】不是，是打花刀的时候，切的距离近一点，把刺切断。
【回复】回复 @月呀呀呀湾 :哦哦厉害厉害👍 那切断之后还要把断刺挑出来吗？感觉鲫鱼的大刺还挺大的 另外它那些小刺能切断吗？ 谢谢～
【回复】回复 @月呀呀呀湾 :谢谢🙏