【潮菜叶飞】开盖就满屋都是香的！从生直接焗到熟的砂锅九肚鱼！

拭目以待的甜:
师傅把香菜说wan sei，作为开封人听着好亲切，我们这边说yan sui ，好接近的发音啊。而且正宗的老开封话有很多发音和现在的粤语基本上是一样的，我们也说冇，发音介于某和冇之间，意思也都一样。

【回复】潮汕人的祖先很多是从中原河南迁徙而来，所以很多词语都是有渊源的[呲牙]
【回复】每次看叶老师的视频总有人说为什么不讲普通话，人家爱讲什么就讲什么，这本来就是人家的视频风格，又有字幕，听不懂难道还看不懂么，而且每遇到意思差异较大或难懂的词汇，叶老师都特意用普通话解释，很少有方言up主这么细心的[doge]叶老师yyds
鱼宇与羽:
应该叫做“硬鱼”，因为太软所以鼓励它的意思[藏狐]

账号已注销:
叶师傅讲话语速不慢不快，吐字清晰，以后就看你视频学潮汕话了。。。

老凉茶叔叔:
筷子我们叫箸，瓶子我们叫樽，特别古味哈哈哈

【回复】回复 @WalterBB :[歪嘴]古铜凹铁来卖，塑胶鞋好卖唉
【回复】回复 @WalterBB :哦哦哦[喜极而泣]
鱼板人:
冬菜就是蒜，盐腌制的白菜或卷心菜。煮冬瓜汤，生滚粥，粿条汤，做汤头很好的。

【回复】回复 @忘放孜然粉 :你是看不懂汉字吗hh[doge]
【回复】不是啊，冬菜那里是蒜了，你肯定搞错了
土匪李恭喜:
之前在广州吃过酸甜九肚鱼，简直是人间天堂

【回复】回复 @翱翔天云 :酸甜九肚鱼是先炸再搞酸甜汁，入口即化
【回复】外酥里嫩又酸又甜简直升天。
【回复】回复 @土匪李恭喜 :[喜欢][给心心]
Yuktl:
这个鱼切段，加生蚝芹菜白胡椒煮汤，一绝[妙啊]

总是被当成地精的尤达:
这种鱼没有鱼胆的吗 自从在大学食堂吃过一条鱼胆破了的鱼 每次看到处理鱼的视频 我都在找鱼胆在那

Asu陈沐风:
龙头鱼！！用姜和咸菜清汤煮暖胃好喝[Hiiro_饿了]

追光小师傅达子:
潮州话就是有点像闽南话，大体能听懂些哈哈

Nice-to-meet-you:
想要叶师傅用过的所有锅具的牌子，建议店里上架哇

陈荆芥:
这个鱼我都不敢用筷子夹，太嫩了，容易掉，我都用调羹