同时用“冷藏中种法”和“水合法”做面包,上班族再也不用熬夜烤面包了。
Mia_Do:
终极叠buff之,中种,水和,冷藏发酵[喜极而泣]
腰细脑子好:
黄油多少克没写。麻烦告诉下,我会交作业的。
【回复】按这个配方的量,黄油应该要50g
貌美如花美龄洲:
冷藏过后还要一发二发还是要耗费很长时间[笑哭][笑哭][笑哭]
制作教程 烘焙 面包
Mia_Do:
终极叠buff之,中种,水和,冷藏发酵[喜极而泣]
腰细脑子好:
黄油多少克没写。麻烦告诉下,我会交作业的。
【回复】按这个配方的量,黄油应该要50g
貌美如花美龄洲:
冷藏过后还要一发二发还是要耗费很长时间[笑哭][笑哭][笑哭]