长沙五兄妹开了18年铁板烧，怎么吵都吵不散，味道却越“炒”越好吃，一个铁板改变了一家人的命运

谁帮我想个网名:
有些人真是咸吃萝卜淡操心，天天叫给摄影师留，摄影师难道不会自己再点吗[呆][呆][呆][呆]

【回复】众所周知，摄影师生活无法自理。[doge]
【回复】回复 @依卡里克 :烂梗影响别人观看体验不能说？
【回复】回复 @上系一 :烂梗影响别人观看体验不能说？
丶白雲苍狗:
那些说油啊重口啊啥的朋友呢就别来长沙了，湖南菜就是这样的重油重口，如果按照你们的口味在湖南开店生存不下去的，这就是湖南的口味。[喜极而泣][喜极而泣][喜极而泣]

【回复】湖南本来就爱重油，而且还是猪油，四川是牛油，而且炒菜没油是打算炒寂寞吗[吃瓜]明显鸡蛋下去油就被吸了不少
【回复】[妙啊]所以本湖南人当时在河南读大学就…一直吃不下东西（没有说河南菜不好的意思，太清淡了不适合我）[妙啊]真的，我就要重口味的菜…爆炒简直完美
【回复】确实，湖南的菜真是重油重盐重辣，而且我去的时候发现，基本都是一大盆辣椒里藏着很少的肉[笑哭]但菜价并不算便宜，同样的价格东北菜馆是真的满满一大盆肉[笑哭]可能湖南的物价本来就高吧，娱乐业发达明星多普遍收入高，感觉物价比我这边要高一点
烟yan蒂:
今天本想早点下班买点生蚝螃蟹犒劳一下家人 结果 真的太忙了

【回复】哭了，一个在外地，今天还加班[大哭]
风也十八:
这就是湘菜[呲牙]辣椒是配菜而不是配料，直接辣椒下饭

【回复】回复 @李苍 :长沙人在广东艰难生存，已经无欲无求，上厕所都拉不出啥，每次叫外卖说特辣结果尝起来是甜的
【回复】广东人艰难在长沙生存，又又又又上火了
【回复】回复 @第二根5折 :去福建旅游的时候真的……感觉自己吃完饭与人间烟火不搭关系，明明是海鲜，但是太淡了也不知道吃了个啥。但是我们去的人都觉得姜母鸭好吃[支持]
蛭子小比奈0:
每次吃东西都笑得特别开心 乐开了花 被这个笑容吸引了

【回复】我也是！笑容太治愈了，就关注了[打call][打call][OK]
【回复】回复 @Arthur_Ken :艹，魔鬼
卑鄙金:
别说僵尸肉了，我就是做餐饮的，僵尸肉百分之九十的人都吃不出来，一般人听见僵尸肉就以为是品相不好的差肉，大错特错，僵尸肉全部是品相好的精肉，重调味料下去，根本没有奇怪味道，我现在出门从来不吃牛肉，想吃了去市场卖新鲜牛肉

【回复】[doge]冻个二十年都不够电费，你们平时吃的合成牛扒都那么开心，还怕僵尸肉。。
【回复】僵尸肉这个词太难听了，其实就是冻肉。
【回复】回复 @BenyZack :国家储备肉只储存四个月，支付宝答题说的[doge]
HJPaul:
我很疑惑，其他的地方的食物是有便宜呢？每次都有人刷长沙菜贵，我无语了。

【回复】其实以一个人算的话我觉得一百左右吃一顿饭确实奢侈了…特别是煎那个韭菜蛋那个分量20块钱明显性价比太低了。当然看的话只是图个乐、我也不会评论太贵了什么的、单纯是回答你为什么有人会感觉贵罢了。毕竟每个人的心理消费水平不同这没啥好说的。
【回复】别的不说 就这个蛋卖二十我是觉得有点离谱
【回复】从低物价区看高一点的就会认为物价高吧，浙江人呆长沙半年多吧，房价不如我们45线城市高，物价差不多吧，可能还我们这边高点，毕竟中西部省会都在吸下面地级市的血。那边就是太tm辣了，长沙厨子不放辣不会做菜，就不能学学隔壁江西吗[doge][歪嘴][生气]江西人也吃爆辣，但是江西小抄很和我口味啊
十六夜星辰闪耀:
油最后吃之前不是给逼到铁板边上的凹槽了吗。。首先铁板油烧粘锅会糊，其次饭店都重油，最后长沙菜不就是重油重辣吗，这年头外面吃个麻辣烫，螺蛳粉都一层油了。。哪个饭店小炒不油呢，炒个素菜都还要最后来过个明油提亮增香

【回复】关键是看到题目是铁板烧还点进来发弹幕说油多[呆]真就老ky人了，铁板烧油不多你炒个啥[微笑]要想看清淡的菜就别点进来，点进来还发这些弹幕，影响别人喜欢看的人的食欲和心情
【回复】回复 @寒月晚 :讲道理，如果嫌油还要点进标有“铁板烧”的视频里来，这不纯属找不痛快吗？
【回复】各地区饮食习惯不一样啊，视频里的我感觉还好，可能有些地方人就是口味清淡，看着就觉得油，以前在西安读书遇到来自海南的学妹，说她们家吃东西一点辣都不放，在学校吃啥都感觉特别辣，辣的一直长痘
桂小乐:
这个好像是我湖的麓山南路的那家乌龙山铁板烧来着。吃了好几次，挺不错的。

【回复】不懂就问，这家有分店吗？之前和同学吃了左家垅的同名觉得有点一般[笑哭]
【回复】回复 @御剑乘风9765 :在那个计算机中心旁边，在二楼
豌豆公主的魔豆:
这个菜量够两三个人吃吧 怎么还有人说贵啊......还有湖南菜就是重油重盐 看到有人说肉不新鲜才这么做的 本湖南人有被冒犯到 动动脑子再说话拜托了

【回复】回复 @暮丨星 :做生意是有成本的 蔬菜便宜吗但是炒时蔬得20左右 萝卜丝想管饱建议去粉店蹭配菜 [OK] 真的很迷惑张口就贵的 现在外面聚餐正常人均50-80 如果你跟朋友都是在十来块的大碗饭聚餐那当我没说 [OK]
【回复】确实不贵，我请朋友吃个四拼煲仔饭都20元一份了，3个人再点个青菜，炸云吞再加个小吃都一百多了。视频里面这个分量，3个人都能吃饱。感觉都差不多吧
【回复】回复 @暮丨星 :哦，巴奴一个一个蔬菜盘22,很多人觉得菜很多很实惠，你这种人，就适吃七八块一份的路边摊
只是想安逸:
以前的美食区全是正不正宗卫不卫生，现在全是贵或者不贵，很奇特[笑哭] 肉肉这次去的可以说非常好了，在长沙呆了好久还没去过，这次可以去尝尝，感觉好好吃的样子[OK]

【回复】回复 @阿典在这儿呢 :看一次量啊大哥，你平时自己一个人点这么多菜吗！这菜量够3-5个人吃了。还有就是每个地方的物价不一样呀（甚至区和区的物价都不一样）。我这里一个西红柿炒蛋盖浇饭都15-18了，跟肉有关的20+以上，注意这还只是盖浇饭。但是我朋友那边（同一个地方，不同区），她那边就便宜很多了。
【回复】毕竟b站白嫖惯了 不要钱还得给他送上门不然给差评哦亲[微笑]
【回复】毕竟b站超过2块都嫌贵[doge]
仔_zip:
我看到WIFI了，我也要连一个看视频[妙啊]

【回复】醒醒，现在手机还不能跨地区连Wi-Fi[吃瓜]
【回复】哈哈哈，搬到隔壁去住啊！[妙啊]
寤寐:
[思考]我觉得剩下的这些，在炒个铁板炒粉，简直完美。 湖南炒粉可以的[doge]

【回复】回复 @寤寐 :你那里是扁的，不代表湖南都是扁的！
【回复】回复 @圣都之星 :邵阳这边也有扁的，粉吃圆的好吃，炒粉得扁的好吃
欲書花葉寄朝雲:
是个视频就会有人说贵，我觉得反映的问题是中国各地区消费水平差距之大。还有油也是，我怀疑说油的人所在的地区吃的很清淡，这些菜没油不香的。

【回复】回复 @阿飘R :我爸北方人，吃东西重油重盐，辣椒和醋也放的特多，我妈偏南方一点，老嫌弃我爸做菜味道重，有一次我爸炖肉终于没放重调料，吃饭的时候就一直跟我妈说，你看我这次做的怎么样，盐不重吧balabala，我妈一开始没说话，我爸叨叨半天，她终于忍不住说了，平时让你菜里少放点盐你不听，这会炖肉就是需要调料味重一点，遮住肉的腥气，你偏偏放轻，还让我夸你……
【回复】回复 @寒月晚 :我这边的“火锅”就是清水，姜片，盐，肉用花生油腌一下，肉涮下，青菜涮下，蘸料就是花生油，酱油，葱花，剩下的汤加点盐那是一个美味。我家楼下那家海底捞，开了快2年了，就去过一次（还是别人请的）😂，主要是吃不惯，真的是又贵又不好吃。3人吃了快500了。
【回复】有的菜就得重油，有的菜就得清单，不然不好吃，他们就是吃的太饱了，撑的[歪嘴]
独宠皮皮基:
你是我第一个关注的人，这是我在哔哩哔哩的第一条评论，为了你正式注册答题了六十分[笑哭]

系Leslie:
湘西人表示铁板烧适合一群人一起柒，每次回家都要和玩得好的歹一餐，人均下来也就1，20块钱，好吃又划算。说贵的散了吧，说重油重盐的，又不是天天柒。

大阴阳师胡桃:
说多油的我觉得挺可怜 没品尝过美味的食物 还特么瞎操心 哈哈

三分钟_min:
我的天，我的妈，居然看到肉肉在我们学校旁边的店吃饭了，我直接震惊，这家店其实是去年才开的新店而已，可能之前在别的地方有那么久，我有也吃过了一次，感觉不太好吃，就跟在当着你的面直接抄的一份铁板烧差不多，一般般哦，同学们也可以试试，感觉不如旁边的花雕醉鸡好吃

【回复】哈哈哈哈哈哈哈哈我也觉得，我大概19年五六月份去吃过一次，那会刚开店不久，发朋友圈送一个菜，我在朋友圈看到以为很好吃的，去了才知道是做活动。。。。而且感觉并不是特别好吃，我们周六去的，店里也几乎没人。而且我感觉真的没有旁边的花雕醉鸡好吃，虽然花雕醉鸡的的配菜是真的贵[捂脸]
【回复】花雕醉鸡确实好吃噢，这家店我好像都没听过