想吃潮汕牛肉火锅

红瘟出生简一郎:
北方人，特别爱潮汕牛肉火锅，但是接受不了沙茶酱[笑哭]

【回复】北方人吃不惯甜口，用酱油打底就好。我北京的，吃潮汕，北京，重庆火锅都有根据当地习惯衍生出来的自己的“自适应蘸料”
【回复】回复 @木公月半 :不是吃不惯甜口，我们这吃麻酱会专门放糖调甜口
啊我不记得密码了:
潮汕肉丸也很绝。。。前段时间吃了潮汕同学家人寄给她的潮汕牛肉丸，那个肉香我长这么大从来没体验过[大哭]

【回复】回复 @苍茫之下 :吗的真的是！！！弹牙这个词真的很生动，紧致的肉丸配着醇正的肉香，啊啊啊啊啊还想再吃一次潮汕肉丸啊啊啊啊啊啊
【回复】牛肉丸网购别买一斤50元以下的，我们本地自己买大概五六十一斤，网上好多十几二十几一斤的，也宣传说是正宗潮汕牛肉丸，其实根本不是同一东西，，作为潮汕人，感觉很气，买到那些假货的外地朋友，吃完肯定会觉得，我们潮汕本地的特色美食，还不如一斤几块钱的火锅丸子
【回复】潮汕肉丸真的挺强的，哪怕是寄去外地都能保留口感，以前吃杏花吴记的冷链牛肉丸，解冻完下锅后依然能弹起来